Оладьи из ржаной муки
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
«Печем с "Кудесницей"»
Вкуснятина! Особенно с медом
Ингредиенты
- Ржаная мука «Кудесница» – 1 стакан
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко или кефир – 1 стакан (я использую кефир)
- Сахар – 1 ст. ложка
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Сода – 0,5 ч. ложки
Ингредиенты
Приготовление
1. Взбиваем яйцо, помешивая, добавляем в него кефир.
1 этап
2. В полученную массу всыпаем соль и сахар.
2 этап
3. Теперь понемножку всыпаем соду, а затем ржаную муку и тщательно все перемешиваем. Полученная масса должна по консистенции быть похожа на сметану.
3 этап
4. Оставляем на 15-20 минут.
4 этап
5. Разогреваем сковороду и жарим на сильном огне.
5 этап
6. Вот наши оладьи и готовы.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
Очень вкусно, спасибо большое за прекрасный рецепт.
Спасибо за приятный для меня комментарий. Рада, что вам понравилось 
Спасибо за необычные оладьи! Маслом, как я поняла, сковороду Вы не смазываете?
