Оладьи из ржаной муки
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2017/09/22/avatar_blog_330492_1200.jpg)
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
«Печем с "Кудесницей"»
![Вкуснятина! Особенно с медом .](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/019354.jpg)
Вкуснятина! Особенно с медом
Ингредиенты
- Ржаная мука «Кудесница» – 1 стакан
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко или кефир – 1 стакан (я использую кефир)
- Сахар – 1 ст. ложка
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Сода – 0,5 ч. ложки
![Ингредиенты.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/aa01e4.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
1. Взбиваем яйцо, помешивая, добавляем в него кефир.![1 этап](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/e766b1.jpg)
1 этап
2. В полученную массу всыпаем соль и сахар.
![2 этап](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/c12489.jpg)
2 этап
3. Теперь понемножку всыпаем соду, а затем ржаную муку и тщательно все перемешиваем. Полученная масса должна по консистенции быть похожа на сметану.
![3 этап](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/60efdd.jpg)
3 этап
4. Оставляем на 15-20 минут.
![4 этап](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/d800ed.jpg)
4 этап
5. Разогреваем сковороду и жарим на сильном огне.
![5 этап](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/3ab564.jpg)
5 этап
6. Вот наши оладьи и готовы.
![Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/14/953139.jpg)
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
Очень вкусно, спасибо большое за прекрасный рецепт.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
Спасибо за приятный для меня комментарий. Рада, что вам понравилось
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Спасибо за необычные оладьи! Маслом, как я поняла, сковороду Вы не смазываете?