прям в тему попали, только сегодня закатала очередную порцию))
2 кг капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг томатов или 300г томатной пасты,0,7 кг моркови, 0,7 кг лука,
1 стакан подсолнечного масла без запаха
3 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
перец по вкусу
овощи нарезать так как вы любите, можно на терке натереть часть
Варить 40 мин., в конце добавить 1ст.л. уксусной кислоты, разложить в горячие стерильные банки и закатать.
Хотелось бы получить проверенный на практике рецепт борщевой заправки на зиму
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Попробуйте рецепт, опубликованный на одном из конкурсов…. Может понравится и Вам не потребуется еще что-нибудь искать)
www.7dach.ru/Aneli236/zapravka-dlya-borscha-34946.html