Варенье - рецепты и советы приготовления своими руками страница 7

Варю варенье из крыжовника. Ягоды к сахару 1:1. Залила горячим сиропом (1 кг сахара на 100 мл воды). Проверила уже 2 раза (после закипания). Варенье очень жидкое. Что делать?

Вишневый конфитюр — самостоятельный вкуснейший десерт к чаю. Ароматный конфитюр с кусочками ягод отлично подойдет для бутербродов и тостов к утреннему чаю. Этот рецепт без долгой варки, что позволяет сохранить все полезные витамины и аромат вишни....

Силт — ароматное и вкусное варенье (джем) родом из Швеции. Готовится быстро, по особой технологии, с небольшим содержанием сахара. Вкус свежий, ягодный, ароматный. ИнгредиентыКрыжовник красный — 1 кгСахар — 600 г В силт сахара...

Тыква — королева осени, она подарила нам в этом году хороший урожай. Тыковки уродились средних размеров, и сейчас я занимаюсь заготовками. Одна из моих любимых это заготовка из тыквы с мятой, как мы еще ее называем «Холодок». Тыква с мятой...

Слова «варить» и «варенье» — однокоренные, однако не всегда для заготовки на зиму ягоды нужно кипятить. Предлагаем вам рецепт вкусного и ароматного десерта из крыжовника и апельсинов, где все витамины остаются, ведь варить ничего не надо. Главное...

Для истинных гурманов.)) Лучше сюда подойдет зеленый виноград без косточек. Даже кислый годится. Желирующий компонент поможет красиво загустить сок в варенье и сократить время приготовления. Ну а мятная нота просто превратит обычную заготовку в...

Ну кто не любит варенье с нежными прозрачными кусочками фруктов! Большая чашка чая и вазочка с таким вареньем — это всё, что нужно зимним вечером. Если у вас много груш, то обязательно приготовьте из них варенье. По времени это займёт побольше,...

Сами по себе ягоды ирги очень полезны. Лимон и мята обогащают немного пресноватый вкус ирги. Кусочки лимона добавляют варенью некоторой изысканности. Кроме того, лимон способствует желированию варенья и служит консервантом. Свежее варенье из...

Конфитюр, а впрочем можете это назвать джемом или повидлом… но как это не назови, все равно оно останется сладким и вкусным! Никогда не делаю его много, тыква сама отлично хранится и всегда можно сварить свеженький)) Для меня универсален: легко...

В разгар лета, когда сад и огород пестрят разнообразием, главная задача дачника — сохранить урожай. И сейчас самое время заняться любимой многими ягодой — садовой вишней. Как правильно законсервировать вишню? Как же правильно...

Многие на даче выращивают красную смородину, но как только приходит время сбора урожая, особенно если он хороший, просто впадают в ступор: что делать со всем этим добром)) Заморозить и желе, как правило, это все, а дальше фантазии по поводу этой...

Мой любимый рецепт варенья из свежего зелёного крыжовника. Очень люблю крыжовник и в этом году сделала 3 вида варенья из него. Этот рецепт самый простой и полезный, так как не проходит тепловую обработку и абсолютно не трудоёмкий. Если не считать...

В нашем дачном товариществе много старых яблонь. Они дают урожай через год, почти всегда очень большой. Кто-то относится к яблочному изобилию как к стихийному бедствию, но немало и тех, кто радуется: «Яблочный год!» Отношу себя к радующимся! И...

Хочется иногда съесть чего-то этакого… Необычного. Вот сегодня и приготовим для любителей варенья — клубничное варенье с кедровыми орешками, базиликом и мятой. Для приготовления нам понадобятся: ИнгредиентыКлубника — 1,5 кгКедровые...

Это варенье я называю «Моя прелесть», так как лично у меня оно вызывает некоторую зависимость. Но у кого сила воли крепкая — можно готовить много и не бояться неконтролируемого поглощения янтарных баночек. ИнгредиентыГруши (уже нарезанные)...

Была у нас на сайте статья про необычные заготовки из чеснока, уж очень захотелось попробовать приготовить варенье из следующих продуктов: 1 апельсин1 лимон150мл воды300 г чеснока200 г сахаракорица Тщательным образом промыла апельсин и...

Сочные, сахаристые, ароматные арбузы хороши в любом виде: кусочками и ломтями, в смузи и коктейлях, в салатах и холодных летних супах. А вот арбузные корки чаще всего отправляются в компост, а то и просто в мусорное ведро. Обидно, ведь из них тоже...

Такое варенье у нас всегда относилось к разряду обязательной зимней закатки. Собирали зеленые плоды в середине, конце июня, готовили, а потом наслаждались необычным вкусом. Варенья всегда было не очень много — процесс приготовления достаточно...

Рецепт быстрого варенья «Пятиминутка» из красного крыжовника очень простой: варенье готовится три дня, но всего по 5 минут и получается очень вкусным! Готовое вареньице Моё варенье «живёт» в бане Нам потребуется:красный крыжовник —...

Урожай груш у нас достаточно велик. Сушим груши, компоты делаем, варенье с орехами (Варенье из груш с орехами). Но хочется чего-то такого новенького. И вот в прошлом году сделала несколько банечек, очень маленьких, на пробу. Просто мак у нас в...

Зацепил этот рецепт. Приготовление немного необычное — в пакете для запекания. Но очевидные плюсы видны сразу. Не нужно помешивать. Нет грязных кастрюль и приборов. Аромат яблок сохранился в большем объеме, чем при вываривании в открытой ёмкости....