Варенье из слив. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia
Понадобится:
- 0,5 кг слив,
- 750 г сахара,
- 500 мл воды.
Приготовление:
- Банки и крышки простерилизовать. Сливы хорошо вымыть, разрезать пополам, удалив косточки, положить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она покрывала сливы, и варить, пока они не станут мягкими.
- В посуду для варки варенья положить сахар, влить 500 мл жидкости, в которой варились сливы. Размешать, поставить на огонь и дать закипеть.
- В горячий сироп положить сливы и варить до готовности. Готовое варенье разложить по банкам и закрыть.
Время приготовления: 2 часа.
