Сливовое варенье с грецкими орехами

Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов»

Все, кто любит сливы и десерты из них, присмотритесь к этому рецепту. Готовить такое варенье не сложно, а получается очень вкусно. У меня сливы залежались, перестали есться, а когда сварила это варенье, то быстренько съели и еще попросили!

Ингредиенты

Сливы — 1 кг (чистый вес, без косточек)
Сахар — 2 стакана
Грецкие орехи — 100-150 г
Корица — 1 палочка

Приготовление

Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточку. Засыпать сахаром и оставить на несколько часов для выделения сока. Я оставила на ночь. Так что воды в моем варенье совсем нет. На следующий день поставить кастрюлю на огонь и варить полчаса на среднем кипении. Помешивайте и не забывайте снимать пенку.