631 запись
В этом году хороший урожай яблок, родители привезли несколько ящиков. Но я уже вижу, что храниться они долго не будут. Мы набрали немного кизила, 12 бутыльков компота я закатала. Но яблок еще много, нужно сделать с ними что-то. Кто подскажет...
Когда-то увлекались ваннами с морской солью, осталась пара пакетов, указано: комплекс хлорид калия. Какие могут быть пропорции?))
Готовлюсь к следующему сезону, заказываю семена. С томатиком 'Перо Жарптицы' из Италии прислали еще этот чиа, шалфей испаника.
Как его правильно выращивать и зачем? Может кто уже пробовал?
В интернете только про веганов и кальций написано,...
У нас в этом году хороший урожай лука. Подскажите, что можно готовить из лука вкусное? Я только знаю про луковый суп. А еще куда его можно пустить? Для просто зажарки в блюда его очень много.
Спасибо большое всем отозвавшимся!
Добрый день. Квасили капусту по всем правилам. 5-ый день, четверг, соль грубого помола, но плохо пенится и на ощупь как будто скользкая. Почему может быть такое и как исправить?
Как используется в пище шалфей?
Поделитесь, пожалуйста, рецептами блюд из батата. Как лучше его готовить, с чем сочетается?
Батат
Жена доверила пожарить картошку. В результате у меня получилось нечто. Картофель прилипал к сковороде (алюминиевая), и даже постоянно стоя у плиты, не удалось пожарить нормально картошку. Наверняка есть дачники, кто может объяснить, в чём проблема...
Есть многократно описанный тут опыт с солениями, маринадами. Хочется попробовать аналог «кильки в томате», «шпрот». Пока есть граммов 800 мороженой салаки, полстакана растительного масла, чай, две чайные ложки соли, лавровый лист, перец горошком,...
Уважаемые семидачники, поделитесь, пожалуйста, простыми рецептами — из чего вы завариваете чай на даче, когда под рукой нет обычного магазинного? В приоритете вкусные, ароматные и незатратные по времени варианты :) Буду благодарна за дележ опытом!
Ищу автора рецепта заготовок из листьев хрена и винограда на голубцы. Или, может, кто знает, этот рецептик заготовки на зиму. Помню, что там надо было сложить всё в банку и, кажется, ничем не заливая, поставить стерилизовать и закатать.
Всем здравствуйте! Сушёные яблочки храним в трёхлитровых банках на полках. И вот сегодня утром полка упала, и почти все банки разбились, выкидывать жалко, почти весь урожай же. Может, можно как-то промыть, чтобы маленькие кусочки стекла вымыть?...
Купила четыре штуки «ленивки», а вот что б такое приготовить вкусненькое? Может, кто-то подскажет, поделится?
Подскажите, какой сорт томатов подходит для вяления?
Сегодня была в магазине, где продаются семена и садово-огородная химия. Нужно было купить инсектицид для пеларгоний (кто-то дырявит листья).
Продавец уточнила, для чего мне нужен инсектицид. И, услышав, что для комнатных растений, сказала:...
Подскажите, пожалуйста, можно ли вторично использовать пакеты для заморозки с застёжкой? Если кто-то использовал, то напишите, как вы его вымыли. Или проще купить новые?
Знакомый наловил и подарил речной (озёрной) рыбки. Пока лежит в холодильнике. Что с этим делать? Уже научились делать уху из разных вариантов, типов и видов, просто комбинировать с кашей… есть ли смысл варить консервы, как с килькой, шпротами? Или...
Подскажите, пожалуйста, нужно ли при варке плова накрывать его крышкой? Это обязательно?
Добрый день. дорогие семидачники-рукодельники. А скажите, кто-нибудь балуется дома отжимом масла из семян? Интересен процесс получения тыквенного масла.
Вопрос от нашей подписчицы
Интересует такой вопрос по брюкве: можно ли ее солить?
Я солю капусту, тыкву, свеклу, морковку. Если это гибрид капусты, то может быть оригинальный вкус?
Вопрос от нашего подписчика Павла:
Очень интересует вопрос внесения поваренной соли под плодовые деревья в осенне-зимний период на подзолистые почвы в Московской области. С уважением, Павел.