Рецепты и заготовки, статьи
1225 записей
Не знаете, что подать к чаю на выходных? — Испеките пирог с начинкой из сыра и копченостей по нашему рецепту. Ингредиенты и способ приготовления просты, так что любой желающий сможет справится с этой кулинарной задачей. Научитесь готовить быстро и...
Аппетитные «ежики» с рисом и яйцом, запеченные под томатным соусом, — наверное, самое желанное блюдо и для детей, и для взрослых. Уже один их вид так и манит за стол, а какой аромат воцарится на кухне при их выпекании — не устоит никто!...
Какой же новогодний стол без ароматного куска мяса? В нашей подборке есть едва ли не все его виды: свинина, баранина, говядина, телятина, курица, индейка — в форме рулета с начинкой или с гарниром из овощей, с хрустящей корочкой или с яичным...
Оригинальная и простая закуска для праздничного стола. Рулетики из ветчины с сырной начинкой станут вашей палочкой-выручалочкой, если вдруг к приходу гостей вы будете совсем не готовы. Начинка будет нежнее, если вместо сыра использовать жирный...
Замечательная закуска из ветчины на любой случай. С начинкой для этих трубочек с острым сливочным кремом можно интересно поэкспериментировать. Например, мелко нарезать и обжарить небольшие шампиньоны, куриное филе или филе индейки. Все соединить,...
Планируете торжество и думаете, что подать на стол, хотим подсказать вам рецепт замечательных закусочных булочек с грибной начинкой. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Исчезают со стола моментально! Начинку можно видоизменять по...
Блины очень удобно использовать вместо лаваша — в них также можно завернуть какую-нибудь вкусную начинку. Аккуратно завязать мешочки стручком зеленого лука — и вот перед нами уже оригинальная закуска, которую можно предложить гостям. В начинке —...
Если у вас нет на десерт подходящей выпечки, рекомендуем вам рецепт фруктов в тесте, обжаренных во фритюре. Блюдо очень простое, и его приготовление не займет много времени. Подается с шариком мороженого.
Фрукты в тесте, обжаренные во...
Еще немного времени — все мы снимем теплые свитера и куртки… и в сто раз придирчивее, чем зимой, посмотрим на себя в зеркало.
То, что мы должны быть красивыми — это не обсуждается, должны и будем однозначно. А вот последние небольшие штрихи к...
Родные и близкие снова просят чего-нибудь вкусненького? Испеките для них творожный пирог со смородиной по нашему рецепту. Нежная начинка будто тает во рту, а в жару еще и дарит прохладу. Этот десерт поможет вам создать в доме атмосферу уюта и...
Специально для тех, кто соблюдает пост, к празднику Благовещения мы подготовили небольшую подборку рыбных блюд. Ведь именно сейчас разрешается вкушать этот продукт. Согласитесь, перед Страстной неделей надо бы подкрепиться. Советуем выбирать рыбу...
Такой важный православный праздник, как Пасха, люди отмечают с трепетом, готовятся заранее. В нашей традиции — готовить особые угощения, которые присущи только этому дню. И одно из центральных блюд праздничного стола — творожная пасха....
Праздник Пасхи не обходит стороной ни один дом, и каждая хозяйка старается к этому дню испечь кулич, приготовить творожную пасху и покрасить яйца. В этой подборке мы хотим вам предложить рецепты пасхальной выпечки: плетенки, кексы, куличи и...
Карикатурист Фрэнк Хаббард сказал: «Не браните погоду – если бы она не менялась, девять человек из десяти не смогли бы начать ни одного разговора». Если о капризах погоды вы уже поговорили, сейчас, чтобы избежать неловкой паузы, есть ещё одна...
Весной наш организм, подтачиваемый непредсказуемой погодой и внезапными простудами, сдается чаще обычного. И даже те, кто стойко продержались всю зиму, сваливаются с насморком на неделю-другую. Сначала мы чувствуем упадок сил, а потом незаметно...
Великолепное блюдо для семейной трапезы. Тесто готовить не надо — вместо него используется армянский лаваш. В начинке много мяса и овощей. Сытно, полезно, вкусно. Можно взять с собой на пикник.
Рулет из лаваша. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia...
Аппетитные «колбаски» из филе индейки — прекрасная альтернатива «тяжелым» шашлыкам из свинины или баранины. Подаются с оригинальным йогуртовым соусом. Отличная идея для майского пикника!
Шашлычки из индейки. Фото: Дмитрий Королько/BurdaMedia...
Наступает лето — самая благодатная пора для смузи-диеты. Овощей, зелени, ягод и фруктов летом в избытке, да и есть в жару не особенно хочется.
Летняя смузи-диета
Смузи — это коктейль из свежих (замороженных) фруктов, ягод и овощей с...
Съедая сочную морковь, брокколи или виноград, мы заботимся о своем долголетии. Ведь в них содержатся особые вещества — антиоксиданты, которые стоят на страже нашего здоровья и даже могут остановить время.
Природа всё устроила разумно...
Чем теплее становится на улице, тем чаще хочется выпить чего-нибудь легкого и прохладного. А что может быть лучше сока?
Что может быть лучше сока?
Всей пользы соков и не перечесть: они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, снимают...
Настоящий шашлык должен быть из баранины, — так считают многие, и с мнением большинства трудно не согласиться. Мясо лучше взять не очень жирное, а если сделать маринад из гранатового сока, то оно получится еще и мягким. В сочетании с поджаренными...