Овощные закуски- номинация Конкурса Урожай-2015 страница 4

Свежие огурцы перерабатываем в соленья на зиму, а соленья можно переработать в икру для разнообразия меню. Особенно актуально, когда у вас стоит открытая баночка огурцов без дела. Икра из огурцов — постная и оригинальная закуска, готовится быстро...

Каждый год выращиваю спаржевую фасоль на даче, иначе называют её стручковой. Из неё получаются очень вкусные блюда, особенно паштет из-за неповторимого вкуса. Острый паштет из спаржевой фасоли — нежная и ароматная закуска с пикантными нотами...

История очень давняя. Когда мне было лет 5, я увидела, что мама ест булку, а на ней намазано нечто коричневое. Мама ела с таким удовольствием, что я, естественно, заинтересовалась и спросила: «Мама, а что ты кушаешь?» «Да так, — ответила моя мама,...

Часто ли на вашем столе появляются блюда из свеклы? Борщ, винегрет, селедка под шубой — а что еще вы готовите с этим полезным овощем? Давайте пополним свою копилку рецептов интересными, яркими, вкусными, по-весеннему легкими и необычными блюдами!...

Кабачок — замечательный овощ, неприхотливый и урожайный. А сколько блюд из него вы можете приготовить? Опытные дачницы наверняка без проблем насчитают не меньше десяти способов превращения кабачка в разнообразные закуски, первые и вторые блюда. Но...

У меня был опыт консервирования редиски, но в результате стерилизации она утратила хрусткость, а это же самое важное свойство этого овоща :)) В этом рецепте редиска хрустит, и это нам нравится! Давайте приготовим маринованную редиску —...

Друзья, хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. Предлагаю приготовить закусочные кексики с ветчиной, сладким перцем и кукурузой. Кто сказал, что кекс должен быть исключительно сладким дополнением к чаю или кофе?! Ломаем...

Если у вас остался вкусный маринад (или рассол) от домашних заготовок, то не спешите его сразу выпивать. Оставьте немного, чтобы замариновать лук к мясу или рыбе. Никаких трудностей, только лук почистить и нарезать. Вкус закуски — острый, пряный,...

Предлагаю быструю закуску из помидоров. Очень вкусно и быстро. На приготовление ушло 10 минут. Отличный перекус в течение дня. ИнгредиентыХлеб бородинский — 2 кусочкаПомидоры — 1 шт.Сыр — 50 гМайонез — по вкусуСливочное масло — по...

Из соседних стран уже стали привозить клубнику. Да и на огородах дачников скоро заалеют эти ягодки. Приготовьте к запеченному на гриле мясу, рыбе или птице клубничную сальсу. Свежий, приятный вкус вас удивит и порадует. Можно даже просто на тост...

Такую закуску подают в ресторане. Шеф-повар поделился своим рецептом. Что может быть вкуснее печеного картофеля?! И прикольная начинка делает блюдо совершенно бомбическим! Время приготовления: 55 минут. ИнгредиентыКартофель в мундире — 1...

Яркая закуска с запеченным перцем и рассольным сыром — идеальное сочетание сладкого перца, соленого сыра и орешков. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыПерец болгарский — 3 шт. Для начинки: Греческий сыр — 150 г («Фетика»,...

Простая и вкусная закуска, которая интересно выглядит. ИнгредиентыТоматы — 5 шт.Сыр — 200 гМайонез — 3 ст. ложкиЧеснок — 4 зубчикаПетрушка для украшения Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеК предварительно натертому сыру...

Интересная закуска, которую легко приготовить. ИнгредиентыСладкий перец — 1 шт.Отварное куриное яйцо — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаМайонез — 1,5 ст. ложкиСыр — 100 г Время приготовления: 20 минут. ПриготовлениеСыр натираем на крупной...

Для тех, кто любит похрустеть, — рецепт от шеф-повара ресторана. Я приготовила — всем понравилось! Время приготовления: 20 минут + ночь засолки. ИнгредиентыОгурцы — 1 кгЧеснок — 8 зубцовСоль — 2 щепоткиПерец чили — 1/2 стручкаЗелень для...

Горячая овощная закуска. ИнгредиентыБаклажаны — 1/2 шт.Куриные яйца — 2 шт.Мука — 2 ст. ложкиМайонез — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуРастительное масло для жарки Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеНарезанные кружочки баклажана...

Овощные закуски - номинация Конкурса Урожай-2015