Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Хочу поделиться очень простым рецептом шашлыка и очень вкусным, очень мягким! Мы делали шашлык из курицы. Рецепт я прочитала в интернете. Раньше мы делали шашлыки совсем по-другому. Но этот рецепт так понравился, и мне очень хочется рассказать о...
MariyaTimofeeva на конкурс «Готовим на даче-2017»
В этот рецепт моя рука так и тянулась добавить томатной пасты, но я удержалась. Цвет получился сочный, насыщенный. Вкус не очень сладкий. Мне кажется, что такая свекла отлично будет сочетаться с вареным яйцом и каплей майонеза. Я делаю...
dnevnicCazachki в личный журнал
Из всех насекомых-опылителей медоносная пчела имеет наибольшее значение.   Посещая за один вылет из улья 100-150 цветков, она обладает потрясающей работоспособностью. Одна семья способна опылить за день 30-50 млн (!) цветков гречихи,...
Galina552710 в личный журнал
Сегодня предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт приготовления малосольных огурчиков. Ингредиенты:1 кг огурчиков1 ст. л. каменной соли без горки 3 зубчика чеснока, мелко порезать300 г мелко порезанного укропа1 лист мелко порезанного...
Многим известен способ консервирования томатов в желатиновой заливке (или — Томаты десертные). Я записала этот рецепт в 1997 году со слов сослуживицы и закрыла на пробу пару банок. Фото из интернета, свои будут еще не скоро. А то, что закрыла...
Огурцы с красной смородиной — это мой самый любимый рецепт огурцов! Съедаем их первыми или оставляем на большие праздники. Вкус очень интересный и не избитый. Главное поймать момент, чтоб огурцы со смородиной одновременно поспели....
По вашим «просьбам», чтоб в рецепты были в одном месте! :) Я решил здесь теперь буду публиковать различные рецепты свои и те, которые я очень люблю, которые любит моя семья и мои друзья! Которые стали частыми «гостями» на наших столах в обычные...
user_3608 в личный журнал
Помидорчики по-кубански получаются очень вкусные. Зимой и с картошечкой, и с мяском улетают на ура! Попробуйте, мы даже рассол выпиваем! ИнгредиентыЧеснок — 3-4 зубчикаПерец болгарский — 1/2 шт.ПомидорыСельдерейМорковь Маринад (на 3-литровую...
Вкусная клубничка на зиму. Очень удобно такую ягоду положить в десерт, украсить торт, взбить с молоком или сливками, сделать прослойку в торте или на пироге. Заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке В контейнер...
MeryKon в личный журнал
Как и обещала, в выходные опробовала волшебный котелочек, полученный в качестве приза за конкурс «Готовимся к лету». Начала готовить в скороварке не с самого полезного, но с очень вкусного блюда — приготовила бисквит.  Красотка-скороварка...
bemam в личный журнал
Лето прохладное и дождливое… Как раз для травы. Укроп шикарный. Чеснок стрелки дал. Пора готовить «васаби». Беру большой пучок укропа и все стрелки чеснока, что привезла. Тщательно мою и в мясорубку. Перекручиваю. Получаю на выходе...
gattuso в личный журнал
Здравствуйте, сегодня я решил приготовить ужин. Кто-то называет это блюдо «хватит всем» Ну, я добавляю свои ингредиенты. Состав:Свинина  - 1 кгКартошка — 1 кг Лук репчатый — 2 шт крупныйСыр — 120 граммовГорчица —  2 столовые ложкиМайонез — 3...
panytany в личный журнал
Началось всё с того, что сломалась у меня машина, и пришлось нам с дочкой сидеть дома и в детский садик не ходить))  И вот полезла я подпол навести ревизию остатков, нашла кетчуп и огурчики… Вылезаю довольная, а дочка со слезами: Я это есть не...
Mezrin в личный журнал
Для хорошего урожая томатов советую такую подкормку: Понадобится: Вода — 2,5 — 2,7 л,  дрожжи — 100 г, сахар — полстакана Приготовление: В трехлитровую банку заливаю 2,5 — 2,7 л воды без хлора (отстоянной). Дрожжи развожу в теплой воде....
MeryKon в личный журнал
Почти у каждого дачника на участке растет мята. Я её просто обожаю, не добавляю только в котлеты:) Хочу поделиться рецептом печенья из серии «Зеленое меню». Печенье не простое, а мятное. Вкусное необыкновенно, с горячим чаем просто тает во рту и...
Этот салат очень хорош для любителей экзотических вкусов и кулинарных экспериментов. Сейчас самый подходящий момент побаловать себя новым вкусом, на грядках или на рынках есть шпинат и клубника. Не ограничивайте свой рацион – подходите к процессу...
MeryKon в личный журнал
Многие дачники выращивают шпинат на грядках, но не все знают какое огромное количество блюд из него можно приготовить. Я очень люблю шпинат сорта Матадор и постоянно выращиваю его. А блюда, приготовленные из шпината, у меня так и называются...
NatashaK в личный журнал
А у нас начался сезон рыбалки… Мужу кто-то нашептал, что рыба начала клевать. Смотрю, он вчера вечером разные прикормки готовит и на что ловить. Пока в 2.30 утра будильник не зазвонил, я даже не догадывалась, что он специально на сегодня отгул...
MeryKon в личный журнал
Многие дачники у себя на участках выращивают не только зеленый базилик, но и фиолетовый. А применения ему часто найти затрудняются. Хочу поделиться рецептом очень приятного, освежающего напитка под не совсем привычным нашему восприятию названием —...
Kostik23 в личный журнал
Доброго всем времени суток! Хочу поделиться с вами моим любимым салатом из черешни!  У меня всего несколько фруктов и ягод, которые я обожаю. Это Черешня, Голубика, Персик, Хурма и Инжир! (Вы не подумайте, я люблю все фрукты и ягоды, но эти в...
MeryKon в личный журнал
Лето — это как раз то время, когда зеленый лук в каждом доме в изобилии (особенно у нас, дачников). Предлагаю приготовить очень вкусные, сытные, быстрые и простые в приготовлении блинчики. Желающие лук могут заменить укропом или даже зеленым...