Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7441 запись
Лето пролетело незаметно, наступила осень. Осень странное время года, когда и грустно, и радостно одновременно....
Немного грустно, что облетает листва, но стоять под разноцветным листопадом весело и приятно. Идешь по улице и душа радуется —...
На календаре март. Уже начался самый длинный пост в православии. Кто-то искренне несет тягость поста, и она ему в радость. Кто-то старается приурочить время диеты или очистки организма к этому времени. Здесь главное – в сознательном ограничении...
Ингредиенты: 400 гр творога250 гр маргарина 400 гр муки 150 гр сахара 2 ч.л. разрыхлителя для теста 1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:Маргарин посечь ножом и растереть с творогом, добавить муку, разрыхлитель для теста и вымесить. Тесто...
Блюда из различных видов птиц (утки, куры, гуси, куропатки, тетерева) издавна считались традиционными и всегда были украшением праздничного стола. Особой популярностью пользуется фаршированная птица, и это неудивительно: получается и мясо и...
Осталось совсем немного до Нового года. Уже везде идут Новогодние детские елки и корпоративы. Если на празднике предполагается фуршет или душевное чаепитие — самое время вспомнить о русских пирожках. Давайте на время забудем о заморских канапэ и...
Для приготовления вак-беляшей нам понадобится:
ИнгредиентыДля начинки:
Фарш из говяжьего мяса — 1 кгРепчатый лук — 1 шт.Картофель — 3 шт.
Для теста:
Мука — 6 стакановМаргарин сливочный «Домашний» — 1 пачкаЯйца — 2 шт.Молоко — 0,5 лСоль по —...
Этот рецепт салата для рачительной хозяйки, которая готовит из «того, что было».
ИнгредиентыОснова: банка красной фасоли, кукурузы и ветчина (курица, копченая колбаса, карбонат).
ПриготовлениеФасоль и кукурузу промываем, ветчину режем...
Моя закуска для тех, кто неравнодушен к крабовым палочкам.
Очень люблю рулеты из лаваша, вариантов начинки можно придумать много.Вот один из них.
ИнгредиентыТонкий лавашКрабовые палочки — 2-3 пачкиЯйца — 5-7 шт.Сыр — 100 гЗеленьЧеснок Майонез...
Как-то на одном из кулинарных сайтов увидела рецепт пирога вот в таком исполнении.
Можно приготовить из дрожжевого теста, а можно из готового слоеного, тогда весь процесс приготовления займет совсем мало времени.
У меня елочка получилась...
Возможно, кто-то захочет поспорить по поводу его легкости, однако тот факт, что он не содержит муки и теста, уже хорошо!
Главные плюсы рецепта в его нарядности, быстроте приготовления и отличном вкусе. Неплохой вариант для насыщенного...
К Рождественскому столу всегда хочется подать что-то особенное… Пирожки и плюшечки мы уже пекли к Новому году из теста по маминому старинному рецепту (заварное сдобное тесто), я же испекла пирог с сочной начинкой из капусты и рыбы (неожиданное...
Конечно, холодец можно готовить в течение всего года, но к новогоднему столу я его готовлю обязательно!
ИнгредиентыДля этого беру кастрюлю объемом 7 литров, в нее у меня входит почти 4 кг мяса.
Это свиная рулька, обязательно 2-3 свиные...
Недавно в гостях попробовала очень простой салат из белой редьки и была очень удивлена. Всегда обходила этот овощ стороной тк не знала, что из него готовить. Как оказалось редька очень вкусная, сейчас особенно хочется чего то свежего и зеленого,...
Хотите удивить и побаловать своих любимых дам в Международный женский день? Нет ничего проще. Предлагаем приготовить очень красиво оформленный, нежнейший сырный крем-салат «Тюльпаны». На его изготовление уйдет совсем немного времени, кулинаром...
Завитки — это выпечка на каждый день, потому как делается быстро и получается много.
Завитки — это выпечка на каждый день, потому как делается быстро и получается много.
ИнгредиентыМука — 3 стаканаМаргарин или сливочное масло — 200...
После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд,...
Хочу поделиться с вами очень простым и интересным рецептом блинчиков.
Для блинчиков нам понадобится:яйца;мука;молоко;масло растительное;соль и сахар.
Берем четыре яйца, разбиваем в миску, добавляем буквально по щепотке соли и сахара и...
Вот понимаю, что не совсем по теме, но ооочень хочется рецептиком поделиться! Проверенный годами рецепт, простой, ничего лишнего. Особенно актуален в летнее время, когда ягоды клубники только только собраны с грядки или лукошко с малиной или...
Весна — это такое время года, когда хочется не только ярких и сочных красок, но и поддержать свой организм, который за долгую зиму сильно устал и нуждается в повышенной дозе витаминов. Кому лучше, чем нам, дачникам, известно, что капуста (особенно...
Есть у меня рецептик, любимый… Много других находила, да не прижились они. А мой, как когда-то говорили мои мальчишки, стародовременный.
Много десятилетий назад моя мама нашла его в Энциклопедии домашнего хозяйства. Это был двухтомник,...
Очень простой в приготовлении (в отличие от дрожжевого, готовится очень быстро и не требует никаких специальных знаний и умений), но очень вкусный содовый хлеб.
Сейчас, во время поста, такой хлеб, как никогда, актуален. Особенно мне...