Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 57

Наконец-то наступила пора пикников и поездок на дачу! Традиционно готовим шашлык. Что может сравниться с ароматным шашлыком с дымком, твоими давними друзьями, свежим воздухом и зеленой травой! Сегодня шашлык из свинины в густом...

Вкусный домашний хлеб необычного оранжевого цвета, с пышным мякишем и легким помидорным вкусом. Кетчуп — не самая популярная добавка для домашнего хлеба. Добавление кетчупа делает хлебную буханку ярче, привлекательнее и придает ей легкий...

Многие не любят овсяную кашу на завтрак, но если ее приготовить правильно — завтрак получится отменный. После этого рецепта вы и ваши детишки будете готовить её каждое утро. Эта каша не только вкусная, но и очень полезная. Многие знают, что...

Вареные яйца, фаршированные зеленью с майонезом «Махеевъ», отлично подойдут на перекус перед шашлыками. А также можно кушать такие яйца и вместе с шашлыками. Яйца с зеленью Закуска вкусная и полезная, так как я положила в яйца мокрицу....

Армериттер (нем. armer Ritter) — «бедный рыцарь». Это старинное блюдо, ведущее свою историю еще с XIX века и распространенное в европейских странах среди беднейшего студенчества. А по сути своей это простые, но очень вкусные гренки. Наши...

Рыба на гриле или на мангале готовится довольно быстро, что позволяет сразу наслаждаться отдыхом и общением друг с другом. Тем, кто любит рыбу, будет интересен сей несложный рецепт. На гарнир приготовим овощи, конечно, тоже на гриле. Скумбрия...

Когда душа требует гриля, а развести настоящий огонь нет возможности, на помощь приходит сковородка-гриль. На ней отлично получается готовить овощи, мясо и рыбу на минимальном количестве масла. И вкус обалденный, и выглядит отлично за счет...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом ягодного пирога с клубникой. Он получается мягким, сочным и очень вкусным. Рецепт из категории «все перемешали, испекли — и готово!» ИнгредиентыМука пшеничная — 330 гМолоко теплое — 200 млСливочное масло...

Весенний салат «Ветка сирени» украсит любой стол. Салат «Ветка сирени» Ингредиенты:Картофель — 2-3 шт. Ветчина или варёная колбаса — 150-200 гЛук — 1 шт. Яйца — 2 шт. (для украшения) Яблоки — 2 шт.Ананас — 1 маленькая баночка...

Картофельные оладьи из пюре всегда получаются вкусно, особенно если подать их со сметаной и зеленью. Если у вас осталось «вчерашнее» картофельное пюре, таким способом можно найти отличное применение этому гарниру. ИнгредиентыКартофельное...

Одно из любимейших блюд на нашем столе – это теплый салат. Предпочитаю готовить его с нежнейшей печенью индейки – на мой вкус, она великолепно сочетается с овощами и дополнительными ингредиентами, о которых еще будет рассказано. Итак, сегодня у...

Очень люблю петрушку. Стараюсь, чтобы каждый год у меня была грядка с ней. Петрушка Уверенности, что петрушка успешно взойдет и будет расти, до сих пор у меня нет. Знаю, если прошлогодняя петрушка росла, то на следующий (второй год) она...

Салат «Сельдь под шубой» — частый гость любого праздничного стола, особенно новогоднего. Рецепт приготовления этого знаменитого салата — один, а вот вариантов оформления великое множество. Предлагаю необычный вариант подачи салата «Сельдь под...

Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....

Друзья, вот села писать рецепт горячительного напитка (ну очень вкусного!), а мысли не выстраиваются в стройный ряд. Крутится в них песня, наверняка многим знакомая с юношеских лет: "… Поспели вишни в саду у дяди Вани...". Думаю, что и у...

В стародавние времена варенье из шишек было одним из распространенных лакомств. Готовили его в основном на севере нашей страны. Вот и я решила научиться делать «северные» заготовки. Собираем шишки подальше от дорог, деревья должны быть...

Лето — время овощей и фруктов, но ими сыт не будешь. Как ни крути, а мяса хочется! Поэтому, когда отправите мужа за хлебом, попросите, чтобы он купил бутылку хорошего светлого пива из хмеля и солода, без всяких там ароматизаторов и...

Этот рецепт для тех, кому нужно просто, быстро и вкусно, а еще ягодку сверху:) Если сегодня это про вас, давайте скорее готовить сладкие булочки из слоеного теста! Ингредиентына 8 булочек Тесло слоеное бездрожжевое — 500 гЯйцо — 1...

Друзья, решила поделиться с вами (возможно, кого-то заинтересует) рецептом острых маринованных огурчиков. Хочу сразу сказать, что вкус на любителя и, в основном, как показала практика, эти любители мужского рода :) Огурцов у всех дачников,...

Такое варенье у нас всегда относилось к разряду обязательной зимней закатки. Собирали зеленые плоды в середине, конце июня, готовили, а потом наслаждались необычным вкусом. Варенья всегда было не очень много — процесс приготовления достаточно...

Подчеревок — сало с прослойками мяса, срезанное вместе со шкурой с брюшной части свиной туши. Очень жирное, калорийное и очень вкусное. Помимо классической засолки мы любим делать из подчеревка рулет (когда удается найти хорошее мясо с мягкой...