Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7988 записей
Это блюдо для любителей тыквы. Запеченная с сыром и сливками она получается нежной и душистой. Есть её надо горячей, зацепляя мякоть вместе с сыром.
ИнгредиентыМаленькая тыква — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч. ложкаСливки — 25-30% (у меня...
Легкий и сочный салат для девочек!
ИнгредиентыКиви — 1 шт.Помидоры черри — горстьЛук салатный — 0,25 шт.Листья салата — 3 шт.
Заправка для салата:
Оливковое масло — 5 ст. ложекСоевый соус — 1 ст. ложкаРисовый уксус — 1 ст. ложкаГорчица с...
Получилась очень вкусная холодная закуска.
ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 3 шт.Огурцы — 1 длинныйМайонез — 2 ст. ложки
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеЯйца разрезаем на половинки.
Отделяем желтки.
Разминаем...
Закуска в кляре. Готовится быстро и вкусно.
ИнгредиентыКрабовые палочки — 5 шт.Чеснок — 2 зубчикаСыр — 70 гКуриное яйцо — 1 шт.Майонез — 1-2 ст. ложкиРастительное масло
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеГотовим кляр. Для...
Готовить кальмаров так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления, которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми».
Время приготовления: 12 минут....
Печенье получается очень вкусным.
ИнгредиентыСливочное масло — 200 гСахар — 180 гМука — 1 стаканКуриные яйца — 3 шт.Сода — 1/2 ч. ложкиЯблочный уксус для гашения соды
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеРастапливаем сливочное...
Идеальная закуска, приготовленная на углях на свежем воздухе.
ИнгредиентыКабачки — 500 гМайонез — 3 ст. ложкиПриправа «Томат, базилик, чеснок»Соль — по вкусу
Время приготовления: 1,5 часа (с учетом маринования и готовки на углях)....
В этот раз приготовим оладушки на основе молочной сыворотки, получится не хуже, чем на кефире.
ИнгредиентыМолочная сыворотка — 2 стаканаКуриные яйца — 3 шт.Мука — 3 стакана Сахар — 4 ст. ложкиСоль — 1/2 ч. ложкиСода — 1/4 ч. ложкиЯблочный...
Сочный и лёгкий витаминный салат с авокадо, шампиньонами и консервированными кальмарами.
ИнгредиентыКальмар консервированный — 80 гШампиньоны свежие — 2 шт.Помидоры черри — горстьОгурец — 0,5 шт.Авокадо — 0,5 шт.Лук синий — 0,5 шт.Лимон —...
Что ж, эксперимент с грунтовой рассадой можно пока считать успешным. Выросло, конечно, намного меньше, чем я сеяла, и рядом с приличными оказались заморыши, но зато эти приличные заметно превосходят мои домашние кустики. Сегодня решила — всё, пора...
Уже через неделю наступит лето. В этом году оно будет жарким. Предлагаю вашему вниманию холодный суп гаспачо. Супчик легкий, овощной, очень вкусный — для лета самое оно.
Время приготовления: 30 минут.
ИнгредиентыНа 2 порции:
Помидоры —...
Почему «Дачный»? Потому что приготовлен на даче, чтобы перекусить.
ИнгредиентыМаринованные огурцы — 3 шт.Отварные яйца — 3 шт.Отварная свиная печень — 300 гЗеленый лукМайонезСоль
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеЛук...
Ассорти на гриле — универсальная закуска.
ИнгредиентыСардельки — 1 упаковкаМайонез — по вкусу Бекон — 180 гКартофель — 10 шт.Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — по вкусуСоль — по вкусу
Время приготовления: 1 час (с учетом маринования...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Сейчас настало время посадок на даче. Не пропустите момент посадить зеленый горошек. Я всегда сажаю его в бочки с огурцами. Он очень хорошо обогащает почву, а сколько в молодом горошке витаминов: К, С, В9, медь, железо! Я не довожу горошек до...
Фарлс — это традиционная ирландская выпечка.
ИнгредиентыМука — 225 гРазрыхлитель — 1/2 ч. ложкиСода — 1/4 ч. ложки Кефир — 100 млРастительное масло для жарки
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеВ емкость высыпаем муку....
Такой лук мы часто готовили в студенческие годы к супу или картошке. Готовили много, чтобы всем хватило, и ели с черным хлебом.
ИнгредиентыЛук крупный — 1 шт.Масло подсолнечное нерафинированное — 6 ст. ложекТоматная паста — 1 ч. ложкаСоль,...
Молодая, рассыпчатая вареная картошечка с душистой зеленью! Да с селедочкой, да под рюмочку!😉
ИнгредиентыКартофель — 500-600 гЗелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза) — небольшой пучокЧеснок молодой — 1-2 зубчикаСоль, перец — по...
Кабачки в кляре — достаточно простая закуска.
ИнгредиентыКабачок — 250 гЯйца — 2 шт.Соль — по вкусуМука — 2 ст. ложкиМасло растительное для жарки
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеКабачок очищаем от кожицы.
Нарезаем...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
С такими бутербродами утро будет не только вкусным, но и красивым. Рыбка вкуснейшая, серебристая, так и светится на солнце!
ИнгредиентыСоленый сырок — 50 гТворожный сыр — 2 ч. ложкиРозовый перец — несколько горошинКинза — веточкаБатон — 2...
Очень известный и вкусный десерт, который к тому же не нужно выпекать.
ИнгредиентыСухари — 300 гСливочное масло — 60 гМолоко — 30 млСахарная пудра — по вкусуКакао для обсыпки — 2-3 ст. ложки
Время приготовления: 30 минут....
Вкусный салат со сладеньким оттенком.
ИнгредиентыЧернослив — 200 гСыр — 150 гОтварные яйца — 4 шт.Ветчина — 400 гМаленькая луковица — 1 шт. Свежий длинный огурец — 1 шт.Майонез — по вкусуСоль — по вкусу
Время приготовления: 25 минут....