Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7986 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Закуска получается вкусная и сытная. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыИзмельченные грибы — 100 гВареные яйца — 2 шт.Зеленый лук — 3-4 пераЗажарка из лука и моркови — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуПерец острый — по вкусуМайонез — 2...
Намазка с малосольной сельдью — отличная закуска. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыСельдь малосольная — 100 гЯйца вареные — 2 шт.Масло сливочное — 40 гПерья зеленого лука — по вкусу ПриготовлениеОтвариваем яйца....
Чечевица мне очень нравится, я обычно готовлю с ней суп. А сейчас приготовила просто чечевицу с зеленым луком и растительным маслом. Готовится она быстро. Можно кушать просто с хлебом или как гарнир с мясом и рыбой. Время приготовления:...
Приятные и нежные рулетики из свежего огурца с малосольной селедочкой и плавленым сыром. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыСвежий огурец длинный — 1 шт.Сельдь малосольная — 5 кусочковСыр сливочный плавленый — 5 ст. ложекУкроп —...
Это блюдо для любителей тыквы. Запеченная с сыром и сливками она получается нежной и душистой. Есть её надо горячей, зацепляя мякоть вместе с сыром. ИнгредиентыМаленькая тыква — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч. ложкаСливки — 25-30% (у меня...
Легкий и сочный салат для девочек! ИнгредиентыКиви — 1 шт.Помидоры черри — горстьЛук салатный — 0,25 шт.Листья салата — 3 шт. Заправка для салата: Оливковое масло — 5 ст. ложекСоевый соус — 1 ст. ложкаРисовый уксус — 1 ст. ложкаГорчица с...
Получилась очень вкусная холодная закуска. ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 3 шт.Огурцы — 1 длинныйМайонез — 2 ст. ложки Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеЯйца разрезаем на половинки. Отделяем желтки. Разминаем...
Закуска в кляре. Готовится быстро и вкусно. ИнгредиентыКрабовые палочки — 5 шт.Чеснок — 2 зубчикаСыр — 70 гКуриное яйцо — 1 шт.Майонез — 1-2 ст. ложкиРастительное масло Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеГотовим кляр. Для...
Готовить кальмаров так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления, которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми». Время приготовления: 12 минут....
Печенье получается очень вкусным. ИнгредиентыСливочное масло — 200 гСахар  — 180 гМука — 1 стаканКуриные яйца — 3 шт.Сода — 1/2 ч. ложкиЯблочный уксус для гашения соды Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеРастапливаем сливочное...
Идеальная закуска, приготовленная на углях на свежем воздухе. ИнгредиентыКабачки — 500 гМайонез — 3 ст. ложкиПриправа «Томат, базилик, чеснок»Соль — по вкусу Время приготовления: 1,5 часа (с учетом маринования и готовки на углях)....
В этот раз приготовим оладушки на основе молочной сыворотки, получится не хуже, чем на кефире. ИнгредиентыМолочная сыворотка — 2 стаканаКуриные яйца — 3 шт.Мука — 3 стакана Сахар — 4 ст. ложкиСоль — 1/2 ч. ложкиСода — 1/4 ч. ложкиЯблочный...
Сочный и лёгкий витаминный салат с авокадо, шампиньонами и консервированными кальмарами.  ИнгредиентыКальмар консервированный — 80 гШампиньоны свежие — 2 шт.Помидоры черри — горстьОгурец — 0,5 шт.Авокадо — 0,5 шт.Лук синий — 0,5 шт.Лимон —...
Уже через неделю наступит лето. В этом году оно будет жарким. Предлагаю вашему вниманию холодный суп гаспачо. Супчик легкий, овощной, очень вкусный — для лета самое оно. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыНа 2 порции: Помидоры —...
Почему «Дачный»? Потому что приготовлен на даче, чтобы перекусить. ИнгредиентыМаринованные огурцы — 3 шт.Отварные яйца — 3 шт.Отварная свиная печень — 300 гЗеленый лукМайонезСоль Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеЛук...
Ассорти на гриле — универсальная закуска. ИнгредиентыСардельки — 1 упаковкаМайонез — по вкусу Бекон — 180 гКартофель — 10 шт.Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — по вкусуСоль — по вкусу Время приготовления: 1 час (с учетом маринования...
Сейчас настало время посадок на даче. Не пропустите момент посадить зеленый горошек. Я всегда сажаю его в бочки с огурцами. Он очень хорошо обогащает почву, а сколько в молодом горошке витаминов: К, С, В9, медь, железо! Я не довожу горошек до...
Фарлс — это традиционная ирландская выпечка. ИнгредиентыМука — 225 гРазрыхлитель — 1/2 ч. ложкиСода — 1/4 ч. ложки Кефир — 100 млРастительное масло для жарки Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеВ емкость высыпаем муку....
Такой лук мы часто готовили в студенческие годы к супу или картошке. Готовили много, чтобы всем хватило, и ели с черным хлебом. ИнгредиентыЛук крупный — 1 шт.Масло подсолнечное нерафинированное — 6 ст. ложекТоматная паста — 1 ч. ложкаСоль,...
Кабачки в кляре — достаточно простая закуска. ИнгредиентыКабачок — 250 гЯйца — 2 шт.Соль — по вкусуМука — 2 ст. ложкиМасло растительное для жарки Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеКабачок очищаем от кожицы. Нарезаем...
С такими бутербродами утро будет не только вкусным, но и красивым. Рыбка вкуснейшая, серебристая, так и светится на солнце! ИнгредиентыСоленый сырок — 50 гТворожный сыр — 2 ч. ложкиРозовый перец — несколько горошинКинза — веточкаБатон — 2...