Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7985 записей
Люблю всё неординарное, и когда вижу интересный рецепт — загораюсь, хочется сразу же приготовить!
Шашлык на нитке
Время приготовления: примерно 1 час 15 минут + время на маринования мяса.
ИнгредиентыМясо (говядина) — 1 кгЛук-репка — 250...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Очень вкусные блины получаются на сметане да с шоколадной пастой. Нежные блины на сметане так и просятся, чтобы их скушали! Это просто объедение!
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыМука — 230- 250 гСметана — 200 гВода теплая —...
Очень сытный салат с куриными сердечками.
Время приготовления: 1 час.
ИнгредиентыКартофель вареный (средний) — 10 шт.Вареные яйца — 4 шт.Зеленый горошек консервированный — 1/2 банкиКуриные сердечки (тушеные) — 250 гЛук красный — 2-3...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Блины с начинкой из творожной массы и земляники. Как это вкусно!
Время приготовления: 15 минут.
ИнгредиентыБлины — 5-6 шт.Творожная масса — 100 гЗемляника (замороженная)- 2/3 стаканаКлюква для подачи
ПриготовлениеБерем блины, кладем на...
Легкий салат с авокадо, овощами и вареными яйцами.
Время приготовления: 30 минут.
ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Свежий огурец — 1 шт.Томат — 2 шт.Листья зеленого салата — 4-5 шт.Вареные яйца — 3 шт.Перья зеленого лука — 3-5 шт.Соль — по...
Появилась молодая капуста, и я сразу же приготовила с ней щи. Наши предки называли такие щи «весенними». Готовятся они быстро. Аромат обалденный, никаких специй добавлять не надо.
Время приготовления: чуть больше 1 часа....
Известный итальянский салат в цветах итальянского флага — бело-красно-зеленый.
ИнгредиентыПомидоры черри — горстьМини-моцарелла — горстьБазилик — 2 веточкиСоль, перец — по щепоткеОливковое маслоЛист салата
Время приготовления: 10 минут....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Если у вас остались купаты и овощи с дачных посиделок у мангала, то можно приготовить ароматный и сытный салат с дымком.
ИнгредиентыКупаты гриль — 1 шт.Кабачок гриль — 0,5 шт.Морковь по-корейски — 3 ст. ложкиПомидоры черри — горстьЛук — 0,5...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Запеченная молодая картошка — это вкусно! Кожица у неё нежная, поэтому я её не чищу, а запекаю и ем вместе с ней.
ИнгредиентыКартофель молодой — 0,5 кгСоль — щепоткаСпеции для картофеля — щепоткаРастительное масло — 3-4 ст. ложки
Время...
Сытная закуска из обжаренных баклажанов. Интересен способ приготовления, тут баклажаны маринуются некоторое время в яйцах. Попробуйте.
ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Яйца куриные — 3-4 шт.Лук — 1 шт.Перец чили — по вкусуЧеснок — 1 зубчикСоль —...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Приятная закуска на любое застолье. Сытно, пряно и симпатично.
ИнгредиентыВетчина сыровяленая в нарезке — 120 гОливки — 3-4 шт.Острая морковь — 2 ст. ложкиВареное яйцо — 1 шт.Майонез — 1 ст. ложкаПерец — по вкусу
Время приготовления: 10...
Фейжоада является национальным блюдом Бразилии. Это фасоль или рис с мясом, с копченостями и овощами. Богатый вкус и аромат не оставит вас равнодушным.
ИнгредиентыРис — 1 стаканКуриная грудка — 200 гКопченые колбаски «Охотничьи» — 3 шт.Лук...
Сочный пикантный салат без особых изысков. В студенческие годы мы такой салат часто готовили и ели с жареной картошкой.
ИнгредиентыМорковь крупная — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаМайонез — 2 ст. ложкиЧерный перец
Время приготовления: 15 минут....
Вкусный и полезный паштет для завтраков и перекусов.
ИнгредиентыТворог — 100 гАвокадо — 0,5 шт.Вяленые томаты — 3-4 шт.Базилик — 2 веточкиСушеный чеснок — щепоткаСоль
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеПодготовить продукты для...
Шарлотка — отличный вариант выпечки!
Ингредиентыяблоки — 3 шт.куриные яйца — 3 шт.сахар — 170 гмука — 200 гсода — 1/2 ч. ложкияблочный уксус для гашения соды
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеРазбиваем яйца....
Лаваш — идеальная закуска, которая быстро готовится.
ИнгредиентыКрабовые палочки — 180 гОтварные яйца — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаОгурец — 1 шт.Майонез — по вкусуСоль — по вкусу
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеКрабовые палочки,...
Получается очень нежная запеканка.
ИнгредиентыТворог — 500 гЯйца — 3 шт.Сахар — 3 ст. ложкиСметана — 3 ст. ложкиВанилин — по вкусуСухофрукты — по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
ПриготовлениеТворог соединяем со сметаной и...
Иногда сомнительно покупать шаурму на улице, поэтому лучше приготовить самому, да и получится не хуже.
ИнгредиентыЛист лаваша — 1 шт.Среднее куриное филе — 1 шт.Капуста — 150 гМорковь по-корейски — 150 гОгурчик — 1 шт.Томат — 1 шт.Майонез —...
Зразы с грибами и молочным сыром. Получилось вкусно.
ИнгредиентыКуриный фарш — 500 гШампиньоны — 250 гСредняя луковица — 1 шт.Молочный сыр — 150 гСоль, специи — по вкусуМасло для жарки
Время приготовления: 1 час....
Быстрый и питательный перекус на основе лаваша.
ИнгредиентыЛаваш — 2 листаКолбасная нарезка — 4 кружочкаСыр — 200 гТомат — 1 шт.Яйца куриные — 3 шт.Сливочное масло — 1 кусочекСоль Черный перец
Время приготовления: 30 минут....
Выпечка с кабачком всегда получается мягкой и вкусной. Кабачок в тесте не проявляет себя, просто придает мягкую текстуру кексу.
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыМука — 2-2,5 стаканаЯйцо — 2 шт.Манная крупа — 0,5...