Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7966 записей
Иногда не хочется ходить по фаст-фудам, поэтому готовим это блюдо уличной кухни самостоятельно.
Ингредиентысыр плавленый «Чизбургер» — 1 упаковка булочки с кунжутом — 5 шт.красный лук — 1 шт.куриный фарш — 450 гсоус «Бургер»салат айсберг...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Запеченная тыква получилась как горшочек для запекания, только в натуральном виде.
Ингредиентынебольшая тыква — 1 шт.шампиньоны — 400 гсливки 20% — 200 мллуковица — 1 шт.растительное маслосоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 1 час...
Пикантные макароны в томатной пасте.
Ингредиентымакароны — 300 гтоматная паста — 2 ст. ложки средняя луковица — 1 шт. растительное масло сахар — 1 ч. ложка вода — примерно 300 млсоль, специи — по вкусузелень — по вкусу
Время приготовления:...
Интересный вариант приготовления пиццы.
Ингредиентыпачка творога — 200 гтоматы — 2 шт.куриные яйца — 3 шт.соль — 1/2 ч. ложки сода — 1/2 ч. ложки сахар — 1 ст. ложка мука — 6 ст. ложеквареная колбаса — 200 гсыр — 150 гмайонез — 3 ст....
Десертная намазка из минимального количества доступных продуктов.
Ингредиентыбанан — 1 шт.ломтики белого хлеба — 3 шт. сливочное масло — 50 г
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеПодсушиваем на сухой...
Домашнее блюдо, сытное и аппетитное, которое все любят и часто готовят для семьи.
Ингредиентыфарш мясной — 500 гяйца куриные — 1 шт.приправа для фарша — 0,5 ч. ложекрис отварной — 1 стаканлук — 1 шт.морковь — 1 шт.томатный сок — 0,5...
Блюдо из картофеля, которым можно быстро перекусить.
Ингредиентыкуриные яйца — 2 шт.крахмал — 4 ст. ложки отварной картофель — 2 шт. (больших)масло растительное для жаркисоль, специи — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 20...
Интересная сладкая намазка на основе банана и какао.
Ингредиенты3 банана1 ст. ложка с горкой сахарной пудры 1 ст. ложка с горкой какао
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеБананы пропускаем сквозь крупную терку....
В России луковый суп в домашних условиях как-то не прижился, а в ресторанах его готовят, и он пользуется спросом. Делюсь рецептом от шеф-повара ресторана, моего учителя.
Французский луковый суп
Время приготовления: 40 минут....
Собственный мармелад. И в магазин идти не надо.
Ингредиентыоблепиховое желе — 200 млжеле из красной смородины — 250 млжелатин — 2 пакетика
Ингредиенты
Время активного приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеЧтобы разжижить оба вида...
Выпечка на основе манки. Получилось вкусно!
Ингредиентыкефир — 2 стаканаманка — 1 стакан куриные яйца — 2 шт.сахар — 1/2 стаканасода — щепоткаяблочный уксус для гашения соды
Ингредиенты
Время приготовления: 30 минут....
Очень вкусное и сочное блюдо из молодой капусты.
Ингредиенты2 небольшие морковки1 большая луковица1 кг капусты 3 ст. ложки растительного масла (для тушения)4 сосиски
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеПропускаем морковь через...
Угостили большой плотвой, почему бы ее и не пожарить.
Ингредиентыплотва — 3 шт. (каждая примерно по 800 г)мука — достаточное количество, чтобы обвалять рыбурастительное масло для жаркисоль, перец — по вкусу
Ингредиенты
Время...
Картофель по-домашнему, запеченный в духовке.
Ингредиентыприправа для картофеля — по вкусукартофель — 9 шт.соль — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 50 минут.
ПриготовлениеКартофель нарезаем средними дольками и отправляем...
Вкусное, рассыпчатое, с ароматом кокоса. К чаю для домашних посиделок прохладным вечером в самый раз. А приготовить их проще некуда.
Ингредиентымука – 1,5 стаканамасло сливочное – 100 гсахар – 0,5 стаканакуриные яйца – 1 шт.кокосовая...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Печень идеально подойдет в качестве второго блюда, поэтому сегодня тушим печень.
Ингредиентыкуриная печень — 450 гсредняя луковица — 1 шт.сметана — 150 гмука — 1 ст. ложка растительное маслосоль — по вкусумолоко — 1/2 стакана
Ингредиенты...
Если пельмени запекают в духовке, то почему маленькие чебуречки не попробовать? В духовке со сливками они получаются мягкими и очень вкусными, а сверху получается хрустящая корочка.
Ингредиентымини-чебуреки — 100 гяйца куриные — 1 шт.сливки...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусная закуска, в составе которой в том числе находятся продукты собственного производства.
Ингредиентысыр — 50 гмайонез — 2 ст. ложкичеснок — 2 зубчикабаклажан — 1 шт.маринованный огурчик — 1 шт.
Ингредиенты
Время приготовления: 10...
Намазка в тарталетках получилась вкусной.
Ингредиентытарталетки сыр — 100 готварные куриные яйца — 2 шт.майонез — 2 ст. ложки чеснок — 2 зубчикаморковь — 1 шт.соль — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут....
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Закусочная тарталетка со сладким оттенком во вкусе.
Ингредиенты4 колечка ананаса2 отварных куриных яйца 2 зубчика чеснокатарталетки 100 г сыра2 ст. ложки майонезасоль
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеСыр трем...
Всем известные драники, приготовленные на тесте, в основе которого сметана.
Ингредиентыкартофель — 6 шт. луковица — 1 шт. (средняя)чеснок — 2 зубчикасметана — 1 ст. ложка мука — 2 ст. ложки растительное масло
Ингредиенты
Время...