Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
Легкий салатик, который можно приготовить за 20 минут. ИнгредиентыСвекла отварная — 2 шт.Яйца отварные — 4 шт. Маринованные огурцы — 3 шт. Небольшие луковицы — 2 шт.Майонез Растительное масло Время приготовления: 20 минут....
Шашлык из свинины также идеальное средство восполнения утраченных сил после рабочего дня на фазенде. ИнгредиентыМякоть свинины (лопатка) — 2 кгСоль — по вкусуПриправа для шашлыка — по вкусуКрупные луковицы — 3 шт. Время активного...
Пирог киш пришел к нам из Франции. Есть несколько версий приготовления, расскажу о своем опыте. Готовое блюдо Ингредиентыупаковка бездрожжевого теста — 1 шт.шампиньоны — 400 гфиле курицы — 500 готварные куриные яйца — 3 шт.сыр — 200...
Захотелось приготовить бутерброды с маринованными маслятами. Получились с пикантным вкусом маринованных грибов. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыХлеб домашний — 2 ломтикаМаринованные маслята — 16-18 шт.Сливочный сыр — 3-4 ст....
Недавно я участвовала в конкурсе с продукцией «Индилайт», и целый месяц моя семья питалась продукцией этой торговой марки. Очень люблю индейку, но скажу честно — надоела! А вот свининка очень даже порадовала. Шикарная грудинка, вкусно...
Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились. Пироги с капустой Время приготовления: 2-2,5 часа. ИнгредиентыТесто мука — примерно 1 кгвода теплая — 350-400 млмасло...
Вкусный и простой заливной пирог, приготовленный из тушеной капусты и отварных яиц. Ингредиентыбаночка сметаны — 180 гкуриные яйца — 2 шт. отварных + 2 шт. сырыхмука — 90 гкапуста белокочанная — 300 гнебольшая морковь — 1 шт.разрыхлитель —...
Иногда не хочется ходить по фаст-фудам, поэтому готовим это блюдо уличной кухни самостоятельно. Ингредиентысыр плавленый «Чизбургер» — 1 упаковка булочки с кунжутом — 5 шт.красный лук — 1 шт.куриный фарш — 450 гсоус «Бургер»салат айсберг...
Запеченная тыква получилась как горшочек для запекания, только в натуральном виде. Ингредиентынебольшая тыква — 1 шт.шампиньоны — 400 гсливки 20% — 200 мллуковица — 1 шт.растительное маслосоль, специи — по вкусу Время приготовления: 1 час...
Пикантные макароны в томатной пасте. Ингредиентымакароны — 300 гтоматная паста — 2 ст. ложки средняя луковица — 1 шт. растительное масло сахар — 1 ч. ложка вода — примерно 300 млсоль, специи — по вкусузелень — по вкусу Время приготовления:...
Интересный вариант приготовления пиццы. Ингредиентыпачка творога — 200 гтоматы — 2 шт.куриные яйца — 3 шт.соль — 1/2 ч. ложки сода — 1/2 ч. ложки сахар — 1 ст. ложка мука — 6 ст. ложеквареная колбаса — 200 гсыр — 150 гмайонез — 3 ст....
Картофель с мясом — идеальное блюдо. Предлагаю приготовить одно из таких. Ингредиентыкуриный фарш — 400 гкартофель — 500 гмолотый перец — по вкусууниверсальная приправазелень для украшениясоль — по вкусу Время приготовления: 40 минут....
Окрошка — ещё одно блюдо русской кухни, которую иностранцы не понимают, а мы очень любим! Ингредиентыколбаса вареная — 150 гсвежие огурцы — 2 шт.картофель вареный — 3-4 шт.яйца вареные — 2 шт.редиска — пучоксвекла вареная (небольшая) — 1...
Десертная намазка из минимального количества доступных продуктов.    Ингредиентыбанан — 1 шт.ломтики белого хлеба — 3 шт. сливочное масло — 50 г Ингредиенты   Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеПодсушиваем на сухой...
Домашнее блюдо, сытное и аппетитное, которое все любят и часто готовят для семьи. Ингредиентыфарш мясной — 500 гяйца куриные — 1 шт.приправа для фарша — 0,5 ч. ложекрис отварной — 1 стаканлук — 1 шт.морковь — 1 шт.томатный сок — 0,5...
Блюдо из картофеля, которым можно быстро перекусить. Ингредиентыкуриные яйца — 2 шт.крахмал — 4 ст. ложки отварной картофель — 2 шт. (больших)масло растительное для жаркисоль, специи — по вкусу Ингредиенты Время приготовления: 20...
Интересная сладкая намазка на основе банана и какао. Ингредиенты3 банана1 ст. ложка с горкой сахарной пудры 1 ст. ложка с горкой какао Ингредиенты Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеБананы пропускаем сквозь крупную терку....
Собственный мармелад. И в магазин идти не надо. Ингредиентыоблепиховое желе — 200 млжеле из красной смородины — 250 млжелатин — 2 пакетика Ингредиенты Время активного приготовления: 40 минут. ПриготовлениеЧтобы разжижить оба вида...
Выпечка на основе манки. Получилось вкусно! Ингредиентыкефир — 2 стаканаманка — 1 стакан куриные яйца — 2 шт.сахар — 1/2 стаканасода — щепоткаяблочный уксус для гашения соды Ингредиенты Время приготовления: 30 минут....
Очень вкусное и сочное блюдо из молодой капусты. Ингредиенты2 небольшие морковки1 большая луковица1 кг капусты 3 ст. ложки растительного масла (для тушения)4 сосиски  Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеПропускаем морковь через...