Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7979 записей
uwitt
на конкурс «Конкурс мастер-классов "В Новый год с Redmond"»
Я решила — тест: сколько выпечки от Redmond выдержит фетровая ёлка? Посчитать/прикинуть мне не удалось, потому решила установить опытным путем. Как показали предыдущие три новых года: ёлка ребёнку нужна!
На первом году жизни, когда пошли — мы...
Vesna53
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Я люблю домашнюю выпечку. Люблю готовить, люблю угощать семью. Особенно тянет к этому занятию холодными зимними вечерами. Сегодня, в самый морозный вечер декабря 2021 года, готовим пирожки с мясом из дрожжевого теста. До Нового года эти пирожки не...
Мы с вами, милые хозяюшки, уже довольно неплохо научились готовить пиццу. Мы знаем, что пицца может быть тонкая (сицилийская), пышная (бруклинская), закрытая (кальцоне), прямоугольная (римская). А давайте нарушим все итальянские нормы и приготовим...
Сразу скажу, что классический салат «Мимоза» из моего детства я хорошо знаю. Там слоями и картошка, и твёрдый сыр, и масло сливочное. Хотя, наверное, и тогда разные интерпретации существовали. У меня просто блюдо по мотивам того любимого вкуса....
Скоро Новый год, и хочется чего-то интересного. Вот такие ёлочки я испекла. Скорее они у меня получились как змейки, но это не испортило настроения. Если хотите весело провести время с детьми — бегом за слоёным тестом. Им будет интересно...
На новогоднем столе никак без мясных блюд не обойтись, тем более, что символом грядущего года является хищник — тигр.
Вариант новогодней сервировки порезанного рулета из куриных грудок
Для рулета из куриных грудок потребуется:...
Хрустящий ореховый десерт, который можно быстро приготовить к чаю, если захочется чего-нибудь вкусненького. Ленивая пахлава получается не особо сладкой, при желании десерт можно присыпать сахарной пудрой.
ИнгредиентыЛаваш армянский — 1...
Очередная оригинальная закуска из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно!
ИнгредиентыЛаваш — 2 шт.Картофель — 500 гЛук — 1 шт. минимум, у меня 4 шт.Чеснок — 3-4 зубчика или по вкусуШампиньоны —...
olgaKuz
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
В новогодние каникулы порой хочется порадовать семью праздничным вкусным завтраком. Предлагаю вам рецепт пышных и нежных венских вафель, приготовить которые под силу даже ребёнку.
ИнгредиентыСливочный маргарин (мы взяли «Хозяюшка») — 50...
У каждой народности есть свои любимые салаты и часто бывает, что они простые, но очень вкусные, сочные и ароматные. Фаттуш — это салат арабских крестьян, в который они кладут овощи, зелень и поджаренные кусочки лаваша. Если салат приготовить...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Пышные, воздушные и очень вкусные. Вот такие они — жареные на сковороде пирожки с картошкой.
Жареные пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой
Нам потребуются следующие продукты:
ИнгредиентыДля теста:
Мука — 500 гВода — 300...
Уверена, что во многих семьях на завтрак хозяюшки готовят омлет или яичницу. Предлагаю вам чуть преобразить традиционный завтрак и отведать еще один рецепт горячего омлета, подкрепленного для пущей сытости лавашем. В качестве дополнения у меня...
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Люблю эти мини-запеканки по нескольким причинам:
Запеченные блюда полезнее, чем жареные.В этой порционной запеканке сочетается и котлета, и гарнир.Достаточно сытная, а если еще добавить зелень, получится полноценный обед или ужин.
Вариант...
Вкусный и сытный перекус для любителей похрустеть. Такую закуску можно приготовить, когда собирается большая и веселая компания.
ИнгредиентыЛаваш тонкий — 1 листСосиски — 5-6 шт.Сыр — 60 гРастительное масло — для обжаривания
Время...
Я уже писала, что обожаю сыр во всех видах.
Вот и сегодня хочу познакомить вас с шикарной сырной закуской, оформленной в виде шара. Получается яркое и вкусное угощение для праздничного стола
ИнгредиентыСыр с плесенью — 250 г (у меня...
Ленивые чебуреки из лаваша получаются очень даже вкусными! Хрустящие, сочные и совсем не брызгаются. Можно поэкспериментировать с начинкой. Я их готовила первый раз и все оценили положительно. Буду готовить ещё!
Они как будто из слоёного...
Сегодня на завтрак — чебуреки. А почему бы и нет? Благодаря тонкому лавашу не пришлось возиться с тестом, и время приготовления сократилось вдвое. Внутри куриный фарш, лук, сыр и специи.
ИнгредиентыФарш — 200 гЛук — 1/2 шт.Сыр — 50 гПерец...
Десерт, как много в этом звуке… Ароматный, полезный и вкусный без всякого сомнения. Я насушила-навялила ягод малины и смородины. Аромат просто волшебный, летний! В сочетании с творогом, сметаной, ванилью будет здорово. А завернём мы всю эту...
Вариация на тему всем известного салата, майонеза в нем мало, салат нежный.
Вариант сервировки салата
Время приготовления: 30 минут.
Главное, чтобы он постоял около 5 часов, чтобы лук стал мягче.
Ингредиенты(на 2 порции примерно по...
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Слегка ореховый привкус авокадо хорошо сочетается со сливочным вкусом сыра. Эта закуска легкая, подходит для завтрака и на праздничном столе будет уместна. Авокадо обязательно должно быть спелым и мягким. Если в короткие сроки нужно подготовить...
Вкуснейшие рулетики из куриного филе, завёрнутого в бекон — очень оригинальное блюдо для праздничного стола, которое всегда можно разнообразить добавлением различных приправ и начинок.
Куриное филе в беконе
Сам рецепт на удивление...