Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 180

Вам понравились «Копченые свиные ребрышки — вкус и аромат дачного пикника»? Тогда предлагаю вариант копченой курочки — в эти выходные это были просто бедрышки, а так чаще всего мы коптим целую курицу, а можно и две, в коптилке две решетки....

Очень хочется поделиться с вами моим любимым салатом во все времена года, но особенно он приветствуется летом — все со своего огорода! Любимый летний салат Мне понадобились следующие ингредиентыМини-помидоры красные и желтыеСладкий перец —...

Не знаю, как вы, но я люблю утро, а утро выходного дня ещё больше. Оно по-особенному уютное, тёплое, в нем нет ещё суеты предстоящего дня, оно размеренное, пахнет кофе, тёплым молоком, корицей, яичницей, кашей с маслом, беконом, сладкими фруктами,...

Вкусно приготовить кролика совсем не сложно! ИнгредиентыКролик — 1 кгЛук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Шампиньоны — 200 г.Сливки 12% — 250 млЧеснок — 4 зубчикаРастительное масло — 100 млВода — 1 лСоль, душистый горошек, лавровый лист — по...

user_4293 21 сентября 2017, 15:08 в личный журнал

Майонез с травами и чесноком

Америки не открою, майонез дома делают многие. Просто расскажу, как его делаю я, используя дачные травки. Травы можно брать любые, что есть в свежем виде, а также стрелки чеснока. Майонез делаю погружным блендером в банке объемом не менее 850 мл....

Сделали мы по весне две грядки. Земля — глина глиной. Расстроились. Но выросла на этой глине дивная брюква весом до 700 г! По бороздкам, где сеяли семена, насыпали мы компост, а между ними — скошенную траву. За лето раза три подсыпали траву,...

lucy5555 25 сентября 2017, 17:49 в личный журнал

Томатный сок на зиму 8

Та-дам-м-м-м! Барабанная дробь! Рецепт томатного сока на зиму от человека, главный способ которого делать заготовки — морозильная камера))))))) Но томатный сок я тоже люблю. Поэтому заморочилась поторчать на кухне))) Старый добрый способ...

Вы не любите творожные запеканки? Попробуйте приготовить такой вариант — этот вкусный и полезный десерт изменит ваше мнение. Теплая творожная запеканка — прекрасный завтрак Ингредиентына 250 г творога: Яблоко — 1 крупноеСахар — 5 ст....

MeryKon 27 сентября 2017, 10:10 на конкурс «Готовим на даче-2017»

Опята в сметане 15

Очень люблю чугунную посуду, но имею совсем немного, к своему стыду. Причем некоторые экземпляры — настоящий раритет, но об этом позже, поэтому искренне мечтаю «обновить гардероб» и, как следствие, включаюсь в битву за роскошную чугунную...

Я очень люблю экспериментировать на кухне. Любой классический рецепт может заиграть новыми красками, даже если внести в него незначительные изменения. На этот раз мой эксперимент связан с тестом. Попробуем приготовить киш из ржаной муки? Я думаю,...

Достав старенькую чугунную сковороду — верную помощницу на протяжении долгих лет, я решила приготовить зразы из фарша щуки. Несмотря на свой устрашающий вид, чугунная сковорода умеет делать прекрасные и вкусные блюда. Зразы из щуки Нам...

Томатно-сливовый соус отлично подходит для мяса, птицы и рыбы. Его очень просто готовить. А если есть такая хорошая помощница, как чугунная сковорода — все очень просто. Томатно-сливовый соус ИнгредиентыПомидоры — 0,5 кгСливы — 0,5 кгЛук...

Мы редко печем гречневые блины, приберегая необычные и сложные рецепты — на опаре, гречишные, с припеками и разными добавками — на Масленицу и другие праздники. Будничный вариант — обычные блины, если вдруг молоко прокисло и надо его куда-то...

Поскольку сегодня у большинства дачников на участках полно ремонтантной малины, она все зреет и зреет, поэтому соус для блинчиков предлагаю приготовить именно из нее. Блинчики же я буду выпекать на чугунной сковороде прошлого века. Еще моя бабушка...

Этот пирог просто палочка-выручалочка, когда необходимо переработать много яблок. Делаю его вот уже лет семь подряд. Яблочный пирог из сухого теста с ржаной мукой «Кудесница» К тому же он очень простой в приготовлении и безумно вкусный! В...

Ингредиентыдля основы: Творог — 100 гКукурузная мука — 80 гЯйцо — 1 шт.Соль — 1/2 ч. ложкиОрегано — 1 ч. ложкиЗелень — по желанию для начинки: Мелко порезанная колбасаСырСредний помидорСметана Ингредиенты для приготовления пиццы...

Галета с яблоком и корицей на цельнозерновой муке Для галеты нам понадобятся такие продуктымука цельнозерновая 200 гр (можно взять 100 гр цельнозерновой и 100 гр пшеничной муки) сливочное масло или маргарин — 90 грсахар — 2 ст.л.яблоки — 2...

Тыквенные оладушки «Лучик солнца» Таким милым сюрпризом мне пожелал доброго утра мой сынок Максим!!! Тыквенные оладушки «Лучик солнца» ИнгредиентыМука кукурузная — 1,5 стаканаЯйцо — 1 шт.Кефир — 2...

Вот и закончились теплые деньки, самое время согреться теплой выпечкой. И сегодня попробуем испечь печенье из кукурузной муки «Кудесница» с изюмом. Печенье из кукурузной муки ИнгредиентыМягкое сливочное масло — 120 гСахар — 3 ст....

Это печенье пеку с детства: просто и всегда вкусно. Сегодня я заменила привычную муку на пшеничную цельнозерновую «Кудесницу». Получилось интересное печенье цвета капучино: Итак, для приготовления понадобились: ИнгредиентыТворожные...

Как же мне нравится сочетание вкусов апельсина и шоколада! ИнгредиентыМука кукурузная «Кудесница» — 200 гМука пшеничная — 100 гЦедра одного апельсинаСахар — 170 гСливочное масло — 170 гЯйца — 2 шт.Горький шоколад — 50 г Необходимые...