Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7979 записей
Выпечка с корицей — это вообще отдельная категория блюд, на мой взгляд. Её аромат ни с чем не сравним, особенно, когда начинает витать по всей кухне.
Плетенки в приготовлении абсолютно просты, их удобно брать с собой (мои берут на рыбалку))....
Когда встаёт вопрос «Что на обед?», у меня не возникает сомнений — овощи, витамины!
Часто времени на длительную готовку не хватает, тогда меня очень выручают готовые овощные смеси в замороженном виде. Они сохраняют всю гамму витаминов и...
Что может быть лучше, чем свежие овощи и зелень со своего огорода? Ничего!
Нам, дачникам, это очень хорошо известно! Встал утром раненько, пробежался по росе до ближайшей грядки и… вот они витаминки, только руку протяни)
Этот салат очень...
Вот такая весенняя вариация уже предложенного ранее рецепта Галеты с яблоками, но теперь с ревенем.
Относительно ее рецептуры возникли некоторые вопросы и трудности)). Главным образом, из-за измерения продуктов в столовых ложках. Поясняю...
panytany
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
Пончики из детства, воздушные и тающие во рту. Все любили пончики. Этот рецепт у меня остался от бабушки, в советское время такие часто продавали на улице. С начинкой из повидла, творога, мяса. А бабуля у меня работала в школьной столовой и кому...
Проснувшись утром, я обнаружила, что нет вкусняшек к чаю, но, к своему удивлению, не поддалась панике:)
Быстренько соединила все ингредиенты и получила просто наивкуснейшее печенье! Не скажу, что оно получается диетическим, но иногда побаловать...
Сын подруги попросил сделать для подарка своей девочке что-то, чем можно её удивить. Мысль пришла как-то сама. Взяла, что было под руками, и вот что получилось.
В середине мая мы вдруг вспоминаем, что скоро лето, а значит пляж и купальник. И чтобы не опозорить этот купальник и привести себя в форму, у меня на ужин такой легкий, полезный и, главное, способствующий этой цели салат из весенней зелени (...
Одно из моих самых любимых блюд из курицы. Отличная альтернатива колбасе, все натурально и безвредно. Такой рулет можно и на природу взять, в бутерброды «заталкивать» или как закуску подать самостоятельную. Рецепт универсальный по характеру и...
Рецепт из арабской кухни (называется в оригинале печенье Маамуль), в моей копилке не так давно, однако очень приглянулся. В качестве начинки исконно верным вариантом будут финики и засахаренные орехи, я использую более доступный продукт —...
Яичница — скучно, яйцом пашот тоже уже не удивишь, поэтому решила сделать сегодня яичную лепешку. Очень просто, быстро, а главное — вкусно! А количество ингредиентов и вовсе стремится к нулю:)
ИнгредиентыЯйцаПомидорыБазиликЛукМасло...
Удивите родных оригинальной закуской, которая готовится за 10 минут. На вкус от жареной рыбы не отличить! И к тому же такую рыбку можно подать на стол и в холодном виде, что позволяет приготовить ее дома и взять с собой на дачу.
Нам...
Предлагаю проверенные мною рецепты двух чудесных (вкусных и простых) пирогов с ягодами.
Ягоды должны быть без косточек, могут быть свежими, замороженными, одного или нескольких видов (смесь).
Рецепты рассчитаны на большую форму, размером 30 см...
Как приятно отдыхать летними тихими вечерами у себя на даче, покачиваясь в кресле-качалке и потягивая домашний ликер Бейлис. Не отказывайте себе в удовольствии, приготовьте этот знаменитый алкогольный напиток в домашних условиях. Журнал «Люблю...
Салатов с мясом курицы великое множество. Предложу ещё один вариант, может кто-то и не знает его.
Ингредиенты:куриное филе ( грудки) — 4 шт.фисташки — 300 грконсервированные ананасы (лучше кольца)-1 банка или ананас -1 шт.Мандарины — 6 -10...
С внуком выполняли упражнение по русскому языку. Нужно было из перечня прилагательных выбрать те, что сразу родились ими, а не были образованы от существительных.
Добрались до слова «сытый». Миша изображал глазами мучительные поиски, потом...
Очень интересный способ приготовления мантов – на овощной подушке — показали как-то в Казахстане. Главное – простой, не требующий специальной посуды типа пароварки или мантоварки. Теперь я вспомнила этот рецепт и снова практикую в своей кулинарии....
Популярный вариант для перекуса на даче – бутерброд с ломтиком вареной колбаски.
«Варенка» по рецепту шеф-повара Журнала «Люблю Готовить» Ларисы Кавун намного полезней и вкусней, чем купленная в магазине. Рекомендуем приготовить!...
Консервация – хорошо, но солений и маринадов много не съешь, варенье — прекрасно, но витамины не сохраняются, заморозка – нужна специальная камера, большая и дорогая. Выход – сушка!
Хочу рассказать, как я второй год сохраняю свой урожай (включая...
Хочу предложить Вашему вниманию очень простую, но очень вкусную фруктовую заготовку для всей семьи. Лучше всего для этого подходит клубника и малина.
ПодготовкаМоем ягоды, обрываем плодоножку и даём хорошо стечь воде.
Подготавливаем ягоды...
IMJA0278
в личный журнал
Так как урожай шиповника у меня немаленький, а ягоды крупные, сделала такой десерт без термической обработки: очищенные от семян ягоды сложить в банки (0,5-0,8 л), пересыпать сахаром (1:1), хорошо примять ложкой, пока не появится сок. Всё!...