Персиковые блинчики с шоколадом
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
«Рецепты Весна-2017»

Предлагаю ещё один вариант вкусных блинчиков для сладкоежек — персиковые с шоколадом и сахарной пудрой! Любителям персиков или абрикосов, пусть даже и консервированных, этот рецепт точно придётся по вкусу!

Для их приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:
- молоко около 500-600 мл
- сахар 2-3 ст.л
- соль
- 3 яйца
- мука
- растительное и сливочное масло
- абрикосовый или персиковый сок
- консервированные персики или абрикосы
- шоколад
- сахарная пудра
- ванилин
Приготовление
Замешиваем тесто. Подогреваем для начала молоко, если оно слишком холодное. Добавляем яйца, сахар, щепотку соли, ванилин. Перемешиваем венчиком. Затем вливаем около 500 мл абрикосового сока и можно добавить сок из-под консервированных персиков. Из-за него тесто станет слаще. Затем добавляем муку, замешиваем не густое тесто. В конце обязательно добавим немного растительного масла, чтобы блинчики наверняка не прилипали к сковородке. Вот готовое тесто
Теперь порежем наши абрикосы или персики на ломтики

Получилась целая тарелка. Очень важно их не съесть, пока будем печь блинчики, иначе придётся снова бежать в магазин!!! Уж очень они вкусные!

Выпекаем блинчики на разогретой сковородке с добавлением растительного масла. Затем готовые блины смазываем сливочным.

Теперь каждый блинчик порежем пополам, чтобы можно было свернуть кулёчком. И начиняем их кусочками порезанных персиков. Перед подачей посыпаем тёртым шоколадом и сахарной пудрой. Вот такой у нас получился очень вкусный и красивый десерт!

Надеюсь, что вам понравится этот рецепт так же, как и мне! Приятного вам чаепития и аппетита!!!
Это может быть полезным:
Комментарии (12)
Оля, изошлась слюной. Что ж ты делаешь своими рецептами и такими аппетитными блинчиками на фотографии. Ведь начался пост, как удержаться и не попробовать приготовить такое вкусное блюдо? Спасибо за рецепт.
Ирин, к сожалению, не все рецепты блинов успела вовремя выложить! Ещё один остался. Зато на следующую Масленицу будет куча разных рецептов вкусных блинчиков
! Я, правда, не пощусь. Готовлю всё, как обычно, а надо бы хотя бы чуть попостнее что-то придумать…

Да ладно, буду я ждать следующей масленицы! А как 8 марта? А у моего супруга 9 марта день рождения. Я обычно первую неделю поста соблюдаю и последнюю, остальные недели, как получится.
Ну 8 марта — это самый лучший женский праздник
! Я его больше всего люблю. Обязательно в этот день надо побаловать чем-то очень вкусненьким! А если ещё и 9 марта праздник, то вкуснятины надо в 2 раза больше



Оля! Ты решила сразить всех наповал своими блинчиками? Очень красиво подано и невероятно аппетитно выглядит твой очередной шедевр, искусительница!
Олечка, спасибо огромное! Думаю, уже все знают, насколько я люблю блины
! И так хочется попробовать разные! Вот и с персиками мне очень понравились…

Оля, какая вкуснятина! Персики мммм!!! У меня такой же сервиз есть, дочкин любимый
Мой тебе плюсик

Спасибо, Катюш, большое! А сервиз этот я у свекрови свистнула на время! Как увидела его у неё в шкафу, сразу поняла-надо брать!
Очень интересный… Прям даже интересно сколько ему лет?


Оля, лет 15 точно, даже может чуть больше. Такой сервиз папа маме дарил на 8 марта, когда я в старших классах школы училась)
Поеду в гости возвращать, спрошу, сколько он у неё

Ну вот, мы свои персики сели, теперь придётся бежать в магазин за ними. Но блинчики надо попробовать с персиками. Спасибо.

Света, попробуйте обязательно! Очень вкусно получается
