Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7985 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Поскольку я хозяйка сравнительно молодая и неопытная, иногда проблемно приготовить что-то «этакое». Коронным блюдом на этот новый год стало заливное! Жалею лишь о том, что не делала его раньше. ИнгредиентыФиле куриное — 1 шт.Яйцо — 3 шт.Морковь...
ИнгредиентыШампиньоны консервированные — 200 гФиле куриное — 200 гВетчина — 200 гПерец болгарский — 1 шт.Оливки зелёные — 100 гОтварные яйца — 3-4 шт.Ананасы консервированные — 1 банкаМайонез — 200 г  ПриготовлениеОтварное филе курицы, ветчину,...
Селедка — постоянная спутница праздничного стола. Без нее никак! Существует великое множество вариантов подачи любимой «Селедки под шубой». Предлагаю еще один — очень оригинальный. Селедку на праздничный стол я подала не под шубой, а под...
Замечательное новогоднее лакомство, которое придется по вкусу как малышам, так и взрослым. Эти пряные фигурки смогут добавить яркости и позитива вашему праздничному столу, а также послужить отличным сувениром, который поднимет настроение и...
Суши с крабовыми палочками мы делаем всего три, так как моя маленькая дочка не ест рыбу ни в каком исполнении, зато очень любит крабовые палочки. ИнгредиентыЛисты для суши (нори) — 1  упаковка (10 шт.)Рис — 600 г (отваренный)Творожный...
ИнгредиентыДомашняя курочка МайонезЧеснокСоль ( у нас вместо соли соевый соус)   для соуса Мандарин — 3 шт.Апельсин — 2 шт.Мед — 2 ст. ложкиМолотый имбирь — 2 ч. ложкиСахар — 1 ч. ложкиКарри — 1 ч. ложки ПриготовлениеКурочку посолить,...
Нам понадобитсяпечень — 300 гсыр — 100 гяйцо — 1 шт.мука — 2 ст. ложкиморковьлукмайонез ПриготовлениеПечень измельчаем, добавляем сыр (на терке), муку, соль, яйцо.   Перемешиваем и начинаем жарить в масле по 1-2 минуты с каждой стороны....
Для приготовления понадобится:рис отварной — 4 ст. ложкикрабовые палочки — 8 шт.4 яйца 1 огурецкрасная рыба — 300 г Для соуса:сметана — 4 ст. ложкимайонез — 4 ст. ложкисыр плавленный мягкий — 100 гжелатин — 1 пачка  Приготовление:Для соуса...
Предлагаю очень новогодний рецепт горячего блюда (ананасы в любом сочетании у меня ассоциируются с Новым годом, наряду с мандаринами). Мясо получается сочным и очень вкусным. Мясо по-малазийски Ингредиентысвиная корейкаконсервированные...
Не знаю, почему в Европе Крокембуш считается свадебным тортом, мне показалось, что «елочка» из профитролей с нежным кремом выглядит как настоящее новогоднее блюдо. А уж как это вкусно получилось! Жаль, не могу всех семидачников угостить......
Предлагаю вам приготовить к праздничному столу очень вкусный салат! ИнгредиентыКальмары — 3 шт.Свежие огурцы — 2 шт.Яйца — 3 шт.Майонез ПриготовлениеКальмары предварительно положить в кипяток на 3 минуты. Порезать соломкой...
Предлагаю рецепт очень вкусного творожника! ИнгредиентыДля теста: Мука — 3 стаканаМаргарин — 250 гСахар — 1 стаканСода — 1 ч. ложка Для начинки: Творог — 0,5 кгЯйца — 4 шт.Сахар — 1 стаканИзюм — 200 г Для глазури: Темный шоколад — 100...
Клубника на зимнем столе — это всегда восторг! Запах ароматной ягоды подмешивается к аромату цитрусовых и новогодней ели, вызывая приятные воспоминания о прошедшем лете.  Я думаю, многие семидачники, хорошо подготовившись к суровой зиме, припасли...
Когда-то читала, что это блюдо немецкой кухни, а уже позже попалась информация, что это чешское блюдо… но это не так важно. Важно то, что, впервые откушав это блюдо, не захочется другой рульки, хотя рецептов много. ИнгредиентыРулька...
Этот салат является лидером из всех блюд на новогоднем столе! Предлагаю вариант с пикантной ноткой. ИнгредиентыЯйцо — 3 шт.Куриная грудка или мясо — 300 гКолбаса вареная — 150 гЗеленый горошек — 150 гКорейская морковь — 150 гТомат — 2...
ИнгредиентыРыбные консервы в масле — 1 банкаЯйца — 3 шт.Сыр — 100 гЛук — 1 головкаРис — 4 ст. ложкиМорковь — 1 шт.Майонез по вкусу ПриготовлениеСалат укладывается слоями, я пишу свой вариант последовательности слоев. 1-й слой: лук мелко...
Для приготовления шаурмы ИнгредиентыДля лаваша  Мука — 300 гТеплая вода — 100-150 млСоль Для начинки Куриная грудка — 300 гСыр — 100 гПомидор — 2 шт.Корейская морковь — 100 гСалат — 8 листиков Майонез ПриготовлениеДля лаваша замешиваем...
Как-то на одном из кулинарных сайтов увидела рецепт пирога вот в таком исполнении. Можно приготовить из дрожжевого теста, а можно из готового слоеного, тогда весь процесс приготовления займет совсем мало времени. У меня елочка получилась...
Иной раз надо подать блюдо как-то необычно, потому как просто салат или нарезка смотрятся обыденно. Предлагаю вариант кружевной корзиночки из сыра. Готовить корзиночки легко и быстро. Ингредиентысыр 100 гкрахмал 1 ч. ложкачеснок 1 зубчик...
Convallaria в личный журнал
Вот и до меня дошел приз за участие в конкурсе от «Олейны» - мягкий теплый зеленый плед! Так как с почты извещения не приносят, решила с утречка 31 декабря прогуляться до нее. И… Вот такой новогодний подарочек аккурат к Новому году)))...
KaterinaFedotova в личный журнал
Я хорошо устроилась)) моё хобби стало профессией, а ещё одно хобби дарит не только вкусные и полезные завтраки, обеды, ужины моим родным)) но и подарки от издательский Дом Бурда  — книг Мамма Миа. Я такая довольная и счастливая)) Мои рецепты...