9831 запись, 1823 фото
У многих на дачных участках рядом с овощами и цветами поселились пряные травы. Это и неудивительно, ведь клумба с пряными травами и полезна, и красива, и ароматна. Что может быть приятней ароматов этих удивительных растений! Есть такой пряный...
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны:
Посоветуйте, пожалуйста, как сохранить урожай винограда? Погреба в доме нет. Наш регион — Волгоград с резко континентальным климатом.
Все мы очень любим яблочные десерты.
И самый популярный в русской кухне — это яблочная пастила и запеченное яблочко с разными начинками (орехи, творог, мед)
.
Когда мой сын был маленький, он очень любил яблочные десерты, а вот в свежем...
Хочу немного рассказать о том, что и из чего я готовлю на своей любимой даче. Хоть у нас под огород выделен не очень большой участок, но… вырастает на нем все и много, поэтому приходится не только готовить на даче, но и заготавливать впрок, чтобы...
Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся на стол. Но вот мужчины в моей семье не хотят больше есть овощи и требуют чего-нибудь особенного.
Недолго думая, вспомнила я одно блюдо, которым нас...
Вопрос от нашего подписчика Ивана:
В настоящее время каменная пищевая поваренная соль стала дефицитом. Какой солью её можно заменить при засолке овощей, грибов, рыбы, сала?
Помогите найти рецепт простой вкусной острой закуски из баклажанов на зиму
yandex_316269628
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Долго являлась наблюдателем конкурса, и всё — таки решила принять участие и предложить свой рецепт узбекского плова.
Долгое время жила в Средней Азии, а там, как известно, ни один праздник не проходит без ПЛОВА. Всегда мечтала научиться...
Решил приготовить чисто мужское блюдо — манты!
Сначала приготовил начинку: накрутил фарш, добавил картофель, мелко нарезанный кубиками, все размешал, добавил соль и налил немного подсолнечного масла
Куда же без «Олейны»?...
порезать баклажаны крупными кружочками 700 гр
так же довольно крупно порезать перец болгарский 4 шт
затем полукольцами лук репчатый 300 гр
морковь 2 шт и чеснок 7 зубчиков через мясорубку
600 г помидоров также через...
Добрый день!!! Хочу предложить вам рецептик очень быстрого в приготовлении дачного блюда с маслом Олейна.
Практически каждые выходные мы с мужем и двумя сыновьями проводим у себя на даче. Свежий воздух, овощи, фрукты, ягоды, речка рядом? Просто...
Очень люблю, когда овощное рагу делает муж. У него всегда получается вкусно-вкусно. Сегодня сделаю сама.
Для начала пойду в огород. Там растет, или уже хранится в погребе большая часть составляющих этого блюда.
Для приготовления...
Это сотэ готовится просто и довольно быстро, и при этом отличается оригинальным вкусом.
Ингредиенты:баклажаныпомидорылукморковьчеснокспециикачественное растительное масло Мне очень нравится масло «Олейна».
Баклажанов должно быть 2/3...
Я на любом столе – любимый самый,
И в честь меня пора давать салют!
Ведь из картофеля на кухне мама
Вам приготовит сотню разных блюд!
Эти детские стишки на самом деле очень точно передают особенность нашей кухни. Картофель отварной,...
fb_100005497172339
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Ягодные кексы с белым шоколадом — это вкусная домашняя выпечка, от одной только мысли просыпается аппетит.
Приготовление очень простое, но результат просто потрясающий!
Ягодные кексы с белым шоколадом — это мои любимые кексы. Благодаря...
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны:
У меня растет Дереза. Чтобы лакомиться ягодами их надо вялить, но я живу под Воронежем, и ягода только начала поспевать — а уже 6 октября. Где и как ее можно вялить? Ягода южная ведь. А можно ли ее прямо спелую...
Что может ещё больше порадовать и согреть холодным осенним днём, как не яблочная шарлотка!
Румяная, ароматная...
ИнгредиентыЯблоки — 5 штЯйца-4шт.Сахар - 1 стаканМука - 1 стаканВанилин по вкусу
Как готовитьВ чаше взбиваем миксером яйца....
На скорую руку, когда заработались и проголодались.
На разогретую сковородку наливаем масла, конечно же качественного. Я люблю с оливковым маслом.
Батон или белый хлеб обмакнуть в сбитое с молоком яйцо ...
… и обжарить до...
Приготовление:
закипятить воду в казане и положить в нее овощи. Репчатый лук чистить не нужно, шкурка придаст юшке красивый золотистый цвет;когда овощи сварятся, добавить специи и рыбу, предварительно очищенную и порезанную порционными...
На даче столько забот и хлопот, а близких хочется побаловать необычными и быстрыми блюдами.
Советую приготовить быстрый супчик, простой и доступный по ингредиентам.
По вкусу напоминает грибной суп.
Ингредиенты
1200 мл воды150 -200...