Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7986 записей
Ах, какие же вкусные горяченькие пирожочки из русской печи, да с капусточкой… Просто объедение! Моя бабушка пекла такие пирожочки и я хочу поделиться с вами этим вкусным рецептом.
ИнгредиентыДля теста:
Яйца — 6 шт.Молоко — 1,5...
Ингредиенты:толстолоб — 900 г.лук репчатый — 1 шт.сливки 12% — 200 млманная крупа — 20 г.яйцо — 1 шт.растительное масло — 50 млсливочное масло — 20 г.соль, перец, специи — по вкусу
Готовим дома сочные вкуснейшие рыбные котлеты из толстолобика...
Частенько готовлю фаршированные кабачки.
Сегодня готовила и фоткала:
Кабачки режем на бочонки произвольных размеров (чтоб в сковороду глубокую влезли). Зрелые кабачки чистим, молодые я не чищу.
кабачки готовы к приготовлению
Вырезаем...
Это очень простой рецепт приготовления насыщенного напитка из любого вида сухого шиповника.
Необходимы:3 стакана сухих ягод шиповника и 1 кг сахарного песка.
ПриготовлениеЯгоды положите в трехлитровую банку, затем залейте кипяченой...
Пирог
Этот пирог из самых осенних фруктов — яблок. И украшен кленовыми листочками. Сделает даже самую дождливую осень вкуснее и приятнее!
ИнгредиентыЯйцо — 3 шт.Сметана — 300 гРжаная мука — 1 стаканПшеничная мука — 1 стаканКрупные яблоки —...
Очень интересный способ приготовления мантов – на овощной подушке — показали как-то в Казахстане. Главное – простой, не требующий специальной посуды типа пароварки или мантоварки. Теперь я вспомнила этот рецепт и снова практикую в своей кулинарии....
Бризоль — вкусное универсальное блюдо французской кухни, которое можно приготовить с любой начинкой: мясной или рыбной.
Дословно с французского «бризоль» переводится, как «зажаренный в яйце, в омлете». Это блюдо — идеальный сытный завтрак,...
Вот такую вкуснятину мы будем готовить :)
Сюрприз :)
ИнгредиентыОвсяная мука «Кудесница» — 100 гМацони (можно заменить кефиром, простоквашей) — 70 гЯйцо — 1 шт.Яблоко — 2 шт.Сахар — 2 ст. ложкиРазрыхлитель — 1/3 ч. ложки
Ингредиенты...
Не знаю, откуда пошло это название, но моя мама всегда называла это блюдо так. А потому я решила поделиться с вами таким бесхитростным в приготовлении, но очень вкусным рецептом горячего блюда.
Когда гости уже утолили первый голод...
Здравствуйте, наша семья очень любит блюда из кабачков и каждый год мы стараемся посадить их побольше. Предлагаю Вам попробовать приготовить очень нежную и вкусную запеканку! Она подходит и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Для...
Что делать с подаренными айвой и гранатами? Понятное дело, сварить варенье. В принципе приготовление почти ничем не отличается от «классического». Но гранат добавляет пикантности к вкусу айвы.
Итак, начинаем. Айву моем, счищаем кожуру. Всю...
вафли
Ингредиенты Цветная капуста — 200 гСыр — 60 гЯйцо — 2 шт.Рисовая мука «Кудесница» — 40 г Соль — 1/2 ч. ложки
ПриготовлениеЦветную капусту вымыть, обсушить.
Блендером разбить.
Вбить яйца, добавить натертый сыр, посолить....
Этот рецепт я узнала 2 года назад. Тогда для меня лук-порей был в диковинку, долго искала по магазинам, чтобы купить. Рыбка понравилась, вкус жареного лука — тоже, хотя я вообще не любитель лука. Наверное, поэтому в первый же год огородничества...
Вот и закончились теплые деньки, самое время согреться теплой выпечкой. И сегодня попробуем испечь печенье из кукурузной муки «Кудесница» с изюмом.
Печенье из кукурузной муки
ИнгредиентыМягкое сливочное масло — 120 гСахар — 3 ст....
Очень быстро готовятся гнезда из феттуччине с фаршем и сыром в сковороде. Фетучини (феттуччине) – это длинная плоская лапша шириной около 7 мм.
Гнезда
ИнгредиентыМясной фарш — 400 гПаста Феттуччине — 400 гМорковь — 2 шт.Лук репчатый — 1...
Предлагаю Вам попробовать ароматное печенье-рулетики с сочной яблочной начинкой.
Ингредиенты100 г сливочного масла, 100 г жирной сметаны,150 г пшеничной муки ТМ «Кудесница»,50 г кукурузной муки ТМ «Кудесница»,0,5 ч. ложки разрыхлителя,1...
Винтажный семейный рецепт, адаптированный к современной реальности. В советские времена мы пекли эти грибы на фритюрном жире, сейчас просто на растительном масле.
Готовое блюдо «По грибы» на столе
Ингредиенты 3 яйца, 5 ст. ложек сахара,...
Это рецепт томатов для употребления в свежем виде, а не на зиму. Готовы они уже через 12 часов и хранятся самое большое в таком виде 2 недели. Поэтому и делать его можно, используя по 1-2 кг томатов. Например, к торжеству или в зимний период,...
Этот пирог просто палочка-выручалочка, когда необходимо переработать много яблок. Делаю его вот уже лет семь подряд.
Яблочный пирог из сухого теста с ржаной мукой «Кудесница»
К тому же он очень простой в приготовлении и безумно вкусный! В...
Тыквенные оладушки «Лучик солнца»
Таким милым сюрпризом мне пожелал доброго утра мой сынок Максим!!!
Тыквенные оладушки «Лучик солнца»
ИнгредиентыМука кукурузная — 1,5 стаканаЯйцо — 1 шт.Кефир — 2...
Поделюсь очень простым рецептом. Это дрожжевые оладики из цельнозерновой пшеничной муки «Кудесница». Фишка в натуральной муке идеального помола.
Вкус совершенно не похож на обычные дрожжевые оладьи. В разы вкуснее!
Суть:
Вот все,...