Блюда из помидоров
207 записей
Лечо по этому рецепту немного отличается от классического, но оно получается вкусным, аппетитным и по консистенции напоминает салат. Я заготавливаю такое лечо уже несколько сезонов, зимой съедается быстро и в качестве гарнира к мясным блюдам, и в...
Мне очень нравятся такие маленькие томатики в баночках. Зимой нарядно и ярко смотрятся на столе, удобно кушать, можно и блюда украшать.)) Вкус получается не совсем обычный: соли, уксуса и сахара практически не чувствуется.
Ингредиентытоматы...
Быстрый в приготовлении и вкусный — этот соус, несомненно, будет востребован на зимнем столе.))
ИнгредиентыМаринованные огурчики — 4 шт.Сок из уваренных спелых томатов — 0,8 лХмели-сунели, паприка — по вкусуАгар-агар — 1 полная ч....
Кабачки меня не отпускают:), сегодня опять собрала два тазика, и поскольку кабачково-консервационные работы официально закрыты, то решила побаловать себя (и свою детвору) вкусной кабачковой пиццей.
Кабачковая пицца
Рецепт не сложный, но...
Мне очень нравятся такие консервированные томаты на зиму. Они яркие, аппетитные, готовятся быстро, а съедаются ещё быстрей.))
Ингредиентытоматы (желательно разных цветов) — сколько войдёт в баночкимелкие луковицы семейного лука — по 3-5...
Этот салат делала моя бабушка, потом свекровь, теперь делаю заготовки и я. Почему «Аленка» — не знаю, но можно сказать салат с вкусом детства. Правда, родственники готовили его на зиму в «промышленных» масштабах, а я совсем чуть-чуть. Но зимой это...
Я, как и большинство дачников, уверена, что магазинные помидоры и вкуса другого, и запаха не имеют. Особенно не летние. Солёные свои, конечно, с картошечкой замечательно, но и о свежих забывать нельзя. Они во многих блюдах будут кстати зимой....
Как всегда я делюсь только проверенными рецептами. Лечо по этому рецепту получается со вкусом натуральных перчиков. Зимой просто витаминная находка.)) Можно кушать как салат, можно кушать как гарнир к мясным блюдам, можно использовать как добавку...
Каждый год делаю несколько баночек таких помидоров. Вкусные, ароматные, приятно сладкие. Попробуйте, очень надеюсь, что вам понравится!
Ингредиентыпомидоры — 1,5 кгсладкий перец — 0,5 шт.чеснок — 3-4 зубчикасоль — 1 ст. ложкасахар — 1...
Патиссоны дали хороший урожай, и сразу же встает вопрос — ну покушали мы их свежими, а дальше… что же сделать с патиссонами впрок? Конечно, задача выполнимая! Я делаю закуску на зиму с томатами и патиссонами, добавив к ним немного сладкого и...
Простая и нехлопотная заготовка. Закатываем вкусное лето в банку без всяких специй, их всегда можно положить по вкусу, когда задумаете открыть баночку. Для вкуса кладётся только веточка базилика. Такие помидоры хоть в суп, хоть в макароны, хоть в...
У меня с выращиванием томата каждый год возникает одна и та же проблема. Имя ее фитофтора. Она целенаправленно каждый год пытается лишить меня моих любимых помидорок. И что я только ни делала, ничего не помогает.
Поэтому у меня очень много...
Заготовленных томатов впрок у нас всегда достаточно. Очень нравятся томаты, приготовленные впрок с вишневыми листьями и красным луком. Вишневые листья придают неповторимый вкус,
а красный лук приятный вкус и розовый цвет рассолу. Это просто...
Баклажаны — наше все.)) Есть рецепты проверенные — Острая закуска из баклажанов или Фаршированные соленые баклажаны, но каждый год пытаюсь найти что-то новое. Их множество и на нашем сайте, и у знакомых, и просто в старых бабушкиных домовых...
Соусы я очень люблю. Они универсальны, подойдут к рису, макаронам, к мясу и рыбе, к котлетам, да и просто к отварной картошечке, поэтому соусов я всегда заготавливаю много.))
ИнгредиентыСпелые томаты — 1,5 кгЛук репчатый — 1 шт.Баклажаны —...
Этот рецепт — фаворит сезона заготовок в нашей семье. Каждый год на протяжении 25 лет консервирую помидоры с луком по этому рецепту. Он рассчитан на любителей сладких консервированных томатов. Помидоры с луком, приготовленные по этому рецепту,...
Такие баночки делаю, когда сезон подходит к концу. Уже не получается одномоментно на несколько больших банок набрать только огурцов или помидоров. Патиссоны, кабачки, баклажаны заканчиваются. Миксую остатки и получается яркое ассорти. Здесь...
Конечно, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Но иногда лично я пробую новые понравившиеся рецепты. Этот рецепт совсем недавно у меня в любимчиках. Помидоры и базилик отличные компаньоны. Эта заготовка очень вкусная. Вкус, аромат и даже...
Простая заготовка из некондиционных помидоров. Очень вкусный сок, прям беззаботное детство вспоминаю, когда томатный сок везде продавался в трёхлитровках. А ещё в гастрономах на разлив продавали, и стаканчик с солью стоял на прилавке. :))...
Вкусная закуска. Но придётся с ней повозиться.
В результате получится очень красиво и очень ароматно! И дома можно будет подавать привычные блюда, которые по виду и вкусу не уступят ресторанным.
Ингредиентыпомидоры (лучше брать сорта...
Зимой такой гарнир подходит к котлетам, к рыбе и к рису, макаронам — универсальная заготовка. Рецепт простой, главное соблюдать пропорции, но и тут на любителя. Я обычно делаю пропорции овощей 1:1:1.
Ингредиентытоматы — 1 кгбаклажаны — 1...