12 записей
В нашей семье все грибники! Сезон открывают сморчки, строчки, а чуть позже — вешенки и луговые опята. Для супов, на мой взгляд, лучше всего подходят как раз вешенки и луговые опята. У них бесподобный аромат. Сегодня предлагаю суп из вешенок. Грибы...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Ну как же без пирожков на праздничном столе! Надо их обязательно приготовить. Такие небольшие пирожки будут очень кстати, их можно кушать вместо закуски. Раз-два откусил и весь пирожок съел! А начинка для этих пирожков самая обычная — это...
Если вы всегда заботитесь, чтобы ваши близкие были сыты, здоровы и довольны, тарелочка с солеными вешенками на обеденном столе будет верным блюдом. Обилие белка в грибах придаст сил, а вкус скажет сам за себя. Попробуйте!
Соленые вешенки с...
Побалуйте домашних новым необычным блюдом — отбивными из вешенок. Для этого грибы нужно обмакнуть в яично-молочную смесь и обжарить на растительном масле. А подать эту красоту лучше всего с жареной картошечкой. Никто не устоит!
Отбивные из...
Совсем недавно я с превеликим удовольствием прочитала кулинарно-литературный опус о маринованных шампиньонах от LenKaPenKa и вспомнила, что за грибы я не считала вешенки — до тех пор, пока не попробовала эту закуску. Раньше мы готовили их только...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Зимой, когда не хватает витаминов и короткий световой день, всегда хочется «чего-нибудь такого». И вот сидишь и думаешь: «Ну что же приготовить, чтобы всем угодить?» Я люблю овощи и грибы, а их сейчас купить в магазине не проблема. При тушении с...
Если у вас остался вареный рис от предыдущей трапезы, то с ним можно приготовить прекрасный гарнир с грибным вкусом и ароматом и сочностью кабачка. Кстати, такое блюдо можно приготовить не только с рисом, вполне подойдёт любая каша....
Всем любителям гречки! Блюдо простое, сытное и вкусное. С составом можно поэкспериментировать: желудки заменить грудкой, грибы убрать, добавить чернослив, сладкий перец, зелень или специи другие положить. Будет всё равно очень вкусно....
Ранее готовила тушеную капусту с грибами, и у меня осталось немного. Домочадцы давно просят пирожков с капустой, но времени все не было их готовить. А теперь хочешь не хочешь, а готовить надо, ведь начинка есть. Пирожки с капустой и грибами у меня...
Люблю все маринованные грибы! В этот раз впрок только маслята мариновала, так как грибов набрали мало. А теперь приходится иногда себя баловать магазинными, например, вешенками. Предлагаю быстрый рецепт маринованных вешенок.
Примерно такой...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Суп очень вкусный. Получается довольно питательный, очень подходит для семейного обеда. В этот раз вместо картошки я положила свежий патиссон. Поэтому суп получился еще и легким, он подойдет как взрослым, так и детям.
Грибной суп — всегда...
Муж попросил гороховый суп. Что ж, сказано — сделано! А чтобы было повкусней и поинтересней, я добавила в суп грибы вешенки. Грибы часто кладу, если есть, то лесные, с ними ароматнее, но вполне неплохо и с шампиньонами или вешенками....