Блюда из овощей


2326 записей, 23 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Чем порадовать своих родных? Приготовить для них необычное блюдо. Например, фаршированные помидоры с начинкой из кускуса. Сам кускус можно заменить дробленой пшеничной крупой булгур или более традиционным и привычным нам рисом. Фаршированные...
Здравствуйте! Позвольте представить вашему вниманию очень вкусный, сытный, а самое главное — быстрый в приготовлении салат из фасоли: Салат из фасоли Для приготовления нам потребуется:1 баночка консервированной красной фасоли (можно и...
Редкий дачник не выращивает у себя на участке томаты. У нас в семье это самый любимый овощ! Мы делаем салаты с ним, консервируем, замораживаем на зиму… Но сегодня я хочу предложить вашему вниманию вот такое блюдо — запечённые фаршированные...
Выкопали мы чеснок. Каждый год после уборки делю головки чесночные на три корзиночки. В первую — самый качественный, крупный и без повреждений — это на долгое хранение в подвал. Во вторую — мелкий, нестандартный и с повреждениями — сразу для еды,...
Сочная и нежная полезная запеканочка! После того, как я узнала про заверения ученых, что шпинат продлевает молодость суставов и укрепляет память, то полюбила его с удвоенной силой. А выражается моя любовь в поиске новых полезных блюд с этой...
Мы все любим собирать крупный картофель… и чтобы много. И я в том числе. Но как вкусна целенькая кругленькая картошечка средних размеров! В этом сезоне мы с внуками попробовали приготовить на шампурах мелкую и очень мелкую картошечку.  Она...
Добавить в салат или подать в качестве закуски зеленый горошек можно и с собственного огорода. Главное, еще летом запастись им на зиму. Консервируем горох правильно! Зеленый горошек. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia ИнгредиентыЗеленый...
Любимая закуска в каждой семье — сладкий перец в масле. Чтобы перец получился с черными подпалинами, его можно запекать под грилем в духовке или над раскаленными углями. Оливковое масло для этой заготовки можно заменить рафинированным растительным...
Для маринования лучше использовать маленькие и твердые кабачки длиной не больше 20 см. В маринад можно добавить эстрагон, петрушку, сельдерей, хрен, базилик — это придаст неповторимый аромат. Кабачки с лимоном. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia...
Все, что поспевает на грядке, можно сохранить на зиму. Милые патиссончики можно слегка обжарить на растительном масле и наслаждаться нежным вкусом. А можно и заготовить на зиму, чтобы было чем полакомиться и вспомнить горячее лето. Патиссоны с...
user_4293 в личный журнал
Баклажанные рулетики с творожным кремом Что нужно для рулетиков:3 больших баклажана. Для творожного крема: 200 г сухого натурального творога;100 г густых сливок жирностью не менее 40%;50-75 г грецких орехов;пучок зелени (укроп, петрушка,...
Хочу поделиться с вами рецептом интересной заготовки овощей на зиму. Это маринованные помидоры с кабачками. Получается оригинально и очень вкусно. Кабачки очень хорошо сочетаются с томатами, так что эта консервация наверняка будет востребована...
Баклажаны – очень полезные овощи, они хороши и жареные, и печеные. Рецепт замечательной запеканки из фарша с баклажанами поможет вам создать потрясающее угощения для своей семьи. Попробовав один раз, будете часто готовить его на ужин. Сытно,...
Овощные роллы из цукини и сладкого перца в маринаде — яркая и сочная закуска, которая украсит ваш стол, а также приподнимет ваше настроение. Творожный сыр внутри делает блюдо необыкновенно вкусным. Роллы из цуккини. Фото: Олег...
Не поленитесь, найдите время и обязательно заготовьте на зиму грибную солянку по этому рецепту. Это универсальное блюдо: можно заправлять супы, подавать как холодную закуску или намазывать на хлеб. Вкусно очень! Попробуйте, блюдо понравится всей...
Удобно заморозить вареники с картофелем и грибами впрок и отваривать по необходимости. Сытно, вкусно, а главное — быстро. Блюдо можно подавать со сливочным маслом или обжаренным луком. Вареники с картофелем и грибами. Фото: А....
Для этого блюда требуется время, но результат того стоит. Попробуйте картофельное суфле с грибами и насладитесь его нежным вкусом. Это блюдо будет настоящим праздником на вашем обеденном столе. Суфле картофельное с грибами. Фото: А....
Овощные котлеты — радость для желудка. Согласитесь, иногда стоит отказаться от тяжелой мясной пищи. Шампиньоны для соуса можно заменить любыми лесными грибами — замороженными или даже сушеными, которые надо предварительно размочить и отварить. В...
Здравствуйте! Кабачки — как много блюд есть из этого овоща, все готовят его на свой манер, у меня есть несколько простых проверенных рецептов, но этот — мое открытие в этом году! Насколько вкусны эти рулетики, словами не передать — надо...
Сегодня мы приготовим чудесные «Фаршированные перцы с булгуром и кедровыми орешками и мятно-йогуртовый соус». Это ароматное блюдо прекрасно подойдёт для воскресного семейного обеда или ужина, когда собирается вся семья за одним столом....
Оладушки из огурцов В этом году огурцами начали лакомиться в конце мая. Уже наелись, заготовки сделали, глаза на них не смотрят, а они всё растут и растут. И я подумала — из кабачков и тыквы пекут оладьи… почему бы из огурцов не попробовать?...