Курочка с мандариновым соусом
Работа размещена:
«Конкурс новогодних рецептов с Westwing»
«Конкурс новогодних рецептов с Westwing»
Ингредиенты
- Домашняя курочка
- Майонез
- Чеснок
- Соль ( у нас вместо соли соевый соус)
для соуса
- Мандарин — 3 шт.
- Апельсин — 2 шт.
- Мед — 2 ст. ложки
- Молотый имбирь — 2 ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложки
- Карри — 1 ч. ложки
Приготовление
Курочку посолить, намазать майонезом и чеснокомЧерез три часа можно запекать.
Запекаем 40 минут, затем не вытаскиваем из духовки, а даем ей постоять в ней 15 минут, тогда она получается еще нежнее!
Очищенные мандарины измельчить в блендере и влить в них сок, выжатый из апельсинов, добавить остальные ингредиенты и варить до загустения.
Перелить в соусницу и подавать к столу.
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
курочка на фото очень аппетитная!
далида! на вкус тоже супер! и соус космос!
Курочка на фото, точно очень красивая, надо попробовать на вкус. С мандаринами и апельсинами ещё никогда не готовила, в пиве уже готовила, очень вкусно.
Светлана! соус отдельно вариться и его потом можно не только с курицей есть))