Вкусный завтрак из остатков лаваша
![ВКусно](https://img.7dach.ru/image/600/02/19/80/2022/01/07/657c54.jpg)
Итак, приступим. Нам понадобится...
Ингредиенты
- Обрезки лаваша (у меня примерно 1/4 часть от целого лаваша)
- Яйцо — 1 шт.
- Колбаса, любая — 30-50 г
- Сыр — 30-50 г
- Молоко — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (по желанию)
Время приготовления: 15-20 минут.
Приготовление
Лаваш нарезаем на небольшие кусочки произвольно.![Лаваш](https://img.7dach.ru/image/600/02/19/80/2022/01/07/186fcb.jpg)
Добавляем молоко, яйцо, нарезанную на кубики колбасу...
![Добавляем молоко, яйцо, нарезанную на кубики колбасу, сыр. натёртый на тёрке. Солим и перчим по вкусу](https://img.7dach.ru/image/600/02/19/80/2022/01/07/cc8c2b.jpg)
… сыр, натёртый на тёрке.
![](https://img.7dach.ru/image/600/02/19/80/2022/01/07/20ea54.jpg)
Солим и перчим по вкусу.
![Всё перемешиваем и отправляем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Накрываем крышкой и обжариваем сначала с одной стороны, потом аккуратно переворачиваем на другую сторону и под крышкой обжариваем другую сторону до готовности](https://img.7dach.ru/image/600/02/19/80/2022/01/07/af2115.jpg)
Всё перемешиваем и отправляем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Накрываем крышкой и обжариваем сначала с одной стороны до румяной корочки, потом аккуратно переворачиваем на другую сторону и под крышкой обжариваем с другой стороны до готовности.
![Подаём к столу](https://img.7dach.ru/image/600/02/19/80/2022/01/07/fe924f.jpg)
Подаём к столу. Такой завтрак придётся по душе как взрослому, так и ребёнку.
Готовьте с удовольствием! С Рождеством!
Это может быть полезным:
Этот завтрак будет отличной заменой омлета. Сытный и вкусный. Мои просят его готовить почаще))