Помогите найти рецепт настойки на клюкве
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (2)
Ничего сложного: я беру примерно полкило клюквы, толку ее или прогоняю в блендере, отцеживаю сок. Остальное заливаю 1 б. водки и ставлю на пару недель в темное место. После этого процеживаю и добавляю сок. Если мне нужен ликер, то добавляю на 500 мл жидкости 3/2 стакана сахара, нагреваю, чтобы сахар разошелся, и остужаю. В рецептах сахара указано больше, но тогда получается очень сладко. Я такие сладкие не люблю. Так же делаю с любой ягодой, с лимоном или апельсином.
2
Спасибо!