Ингредиенты
- картофель — 800 г
- филе курицы — 800 г
- крупная луковица — 1 шт.
- майонез — 2 ст. ложки
- сыр — 100 г
- соль — щепотка
Ингредиенты
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Приготовление
Филе нарезаем небольшими кусочками, соединяем с нарезанным луком и отправляем тушиться на 20 минут на сковороде, чтобы было вкуснее за счет выделенного бульона и пожаренного лука.
Параллельно с этим нарезаем кусочками картофель и укладываем его в форму для запекания.
К картофелю добавляем майонез, солим его и перемешиваем.
К этому времени мясо с луком уже готово.
Вносим их к картофелю и отправляем в духовку (при 180 градусах) на 30 минут. Затем вынимаем и перемешиваем картошку с мясом и еще ставим запекаться на 20 минут, чтобы картофель подрумянился и дошел до степени готовности.
После чего сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку в последний раз на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Мясо и картошка получаются очень сочными.
Готово
