А на горячее - любимая семга из духовки!
Работа размещена:
«Конкурс новогодних рецептов-2017»
«Конкурс новогодних рецептов-2017»
![Новогодний стол с семгой](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/b6c799.jpg)
Новогодний стол с семгой — все просто и вкусно.
Ингредиенты:
- красная рыба (у меня семга),
- соль,
- перец,
- приправа для рыбы,
- масло растительное для смазывания формы.
Приготовление:
1. Рыбу порезать на стейки примерно 4 см в толщине.![Стейки семги](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/ae6d8b.jpg)
2. Хорошо промыть, обсушить, посыпать солью, перцем и лимонной приправой к рыбе.
![Приправы к рыбе](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/b6410f.jpg)
3. Оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы промариновалась. У меня получилась — на ночь.
![Рыба в специях](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/59abb1.jpg)
4.Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и уложить стейки.
![Рыбка в форме для запекания](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/ca66f8.jpg)
5. В моей форме есть замечательная крышка, но можно использовать фольгу. Накрыть крышкой и отправить в духовой шкаф (разогретый до 190°C) на 30 минут.
![В духовку!](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/2010a5.jpg)
5. Снять крышку с формы и слегка подрумянить рыбку — минут 10.
![Рыбка готова](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/beb6e8.jpg)
Рыбка получается сочной, вкусной, с приятным лимонным оттенком.
Для гарнира хорошо подойдут молодые побеги спаржи, помидоры черри и кольца сладкого лука + зелень.
![Все очень просто и вкусно](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2017/01/06/92315e.jpg)
Все очень просто и вкусно!Всех 7-ДАЧНИКОВ поздравляю с Новым Годом! Удачи всем, здоровья, счастья, успехов в конкурсах нашего сайта!
Это может быть полезным:
Комментарии (7)
! У нас сёмга довольно дорогая рыба, купить её не каждый сможет. Но если мне доведётся прикупить такую рыбу, то я обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо.
Обожаю такую рыбку! +
Я тоже очень люблю рыбу любую, а семгу особенно.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Я тоже очень люблю рыбку. +
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Надя, вкуснотища неописуемая красная рыбка!!! Плюсик, однозначно!!!
Спасибо!![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)