![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Десерт с рикоттой и малиновым джемом
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/11/07/avatar_blog_485616_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Сегодня мы приготовим из рикотты сладкий крем для нашего порционного десерта. А для ягодного вкуса добавим сладкого джема «Махеевъ» со вкусом малины.
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/f05a9a.jpg)
Для приготовления нам понадобится
- рикотта — 250 г
- молоко сгущённое — 3 ст. ложки
- джем «Махеевъ» (у меня — малина)
- «Чоко-пай» — по одной штучке на порцию
- несолёный крекер — 100 г
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/5f706e.jpg)
Скажу ещё, что в наше время даже такой нетипичный для российского покупателя продукт, как рикотта можно легко найти в супермаркетах. Вот такая баночка рикотты 250 граммов продаётся в нашем местном «Магните» по цене не более ста рублей.
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/f392bd.jpg)
Приготовление
Итак, крем для нашего десерта готовится буквально мгновенно! Достаточно смешать рикотту и сгущенное молоко. Мягкий сыр я использовала весь — 250 граммов, а вот сгущёнку добавляла по вкусу — не хотелось приторного вкуса, сделала чуть сладковато. Но вы можете добавить по своему вкусу.![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/a37098.jpg)
Готовый крем переложить в кондитерский мешок. Можно просто в целлофановый пакет и отрезать уголок.
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/2e8651.jpg)
Выкладываем наш десерт в креманки слоями. Первым слоем — крем и малиновый джем в центр.
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/be2fb1.jpg)
Вторым слоем кладём резанный кубиками «чоко-пай» — этот бисквитик с нежным суфле очень подходит для нашего десерта.
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/0bc390.jpg)
Следующим слоем укладываем по краю креманки малиновый джем «Махеевъ» — он очень густой, с крупинками ягод малины — идеально подходит для нашего десерта.
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/c6a8e5.jpg)
И снова — слой крема по краю.
!["](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/d228b1.jpg)
Следующим слоем — насыпаем крошку из печенья (у меня был несолёный крекер с кунжутом)
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/436d3f.jpg)
Далее — по краю укладываем малиновый джем, в центр выкладываем оставшийся «чоко-пай», рисуем сеточку из крема (для этого положим крем в целлофановый пакет и отрежем мизерный уголок)
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/2787eb.jpg)
Посыпаем наш десерт тёртым шоколадом.
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/4d39cc.jpg)
Вот такую сладкую вкуснятину можно приготовить буквально за 15 минут!
Отправляем в холодильник наш десерт дожидаться своего часа или поглощаем его сразу!
![](https://img.7dach.ru/image/600/33/98/49/2019/11/22/63ea54.jpg)
Спасибо «Махееву» за вдохновение и желание творить!
Это может быть полезным:
Комментарии (6)
Забавно, это вкусно должно быть, печенька пропитается и будет нежно
и быстро!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Елена, получилось вкусно, правда! Мои смяли на ура
Ещё просили потом сделать
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Я готова этот десерт поменять на блинчик-крокет с картошкой! Для меня здесь слишком много намешано, разные печенья, джем, сгущенка с рикоттой… Точно не моё. А подача хорошая, порционная.
Люблю такие десертики в порционных креманочках! Я бы вместо печенек и чоко пая бананчик и киви положила, Хотя чоко пай — уважаю с чайком))) Маша, мои ++++++, лови!
Детям, возможно, подобный десерт понравится.
Интересно бы попробовать. Никогда такое не ела.