Вишнёвый компот
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/07/28/avatar_blog__1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
«Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Зимой этот вкусный напиток заменит любые покупные соки и напитки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/8d79c6.jpg)
Готовить его быстро и просто. На две 3-литровые банки вы потратите 30-40 минут времени.
Ингредиенты
На 3 л банку- Сахар – примерно 300 г
- Вишня – 1/3 банки
- Вода – примерно 2 л
Приготовление
Тщательно перебираем вишню. Для компота нужны неиспорченные ягоды.![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/dca7d7.jpg)
Моем ягоду в холодной воде.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/5d8367.jpg)
Заполняем стерилизованные банки вишней на 1/3.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/5e1179.jpg)
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/794a27.jpg)
Наливаем кипяток в банку с вишней до горлышка. Накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/40f765.jpg)
Далее сливаем воду обратно в кастрюлю, высыпаем сахар, перемешиваем и доводим до кипения. Можно попробовать сироп на вкус (он должен быть немного приторным). Можно добавить немного сахара, если посчитаете нужным.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/485e0a.jpg)
Дать сиропу немного покипеть, примерно 2-3 минуты
Заливаем сиропом вишню под самый верх, закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем и утепляем.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/f40f1d.jpg)
Зимой наслаждаемся вкусным, полезным и ароматным напитком!
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2020/09/04/f31b98.jpg)
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
вкусная классика!
ох как же наверное вкусно