Вопрос от редактора нашего клуба Светланы:
Вот у меня такой вопрос к нашим хозяйкам. Праздничные столы не заканчиваются… у нас все родные и друзья обожают селедку и блюда из нее (ту же шубу)
Я чистить селедку не люблю, но куда деваться,...
Наверно, ни одно застолье русского человека не обходится без соленой рыбы. Будь то сельдь иваси, Олюторская, тихоокеанская, Каспийский залом, Атлантическая. Засоленная очень даже может быть речная – сиг, муксун, омуль, нельма, хариус, рыба, о...
Очень давно, в 70-е годы, живя на Севере, научилась солить рыбу. Но там была семга, реже палия и кумжа. Это рыбы благородные. Иногда беломорскую селедку удавалось посолить.
Никогда не предполагала, что придется вспомнить прежние и уже...
Редкий новогодний стол обходится без пряной селедочки. А если вы еще и сами замаринуете ее по рецепту из специального выпуска журнала «Дом», она будет особенно вкусной и наверняка понравится и вам, и вашим гостям. Приятного аппетита!...
Смотрите все материалы
про блюда из сельди:
Смотреть все
И доски для разделки застилаем газетами и пакетами, чтобы сразу потом выкинуть.
Елена, а ведь вы правы насчет перчаток!!! Надо не забыть, ведь сейчас их такое множество: и резиновые, и полиэтиленовые, и нитриловые…
Обсуждение в нашей группе вКонтакте:
Татьяна Лесюк: Пиво избавит от любого запаха
Машуля Красильникова: мне хозяйственное мыло очень помогает, а еще я стараюсь с рыбой работать в самом начале
Екатерина Макарова: Просто мою руки с Фери( для мытья посуды) и всё руки не пахнут.
Анна Лучаева: Доброго времени суток! Я например чищу в перчатках (тонких) и разделочную доску застилаю бумагой. Очень удобно. Потом все выкидываю и чисто и приятно пахнет
Наталья Корнеева: Мыть руки только холодной водой (не ледяной конечно) и с любым моющим средством для посуды и никакого запаха.
Михаил Лушкин: Чеснок перебьет запах селедки.
Елена Кондренко: Мне тоже Фейри помогает, но только чисто финский
Julia Corleone: Конечно же просто перчатки
Галина Хара: Масло подсолнечное убивает запах и вкус придает селедке.
Галина Хара: Попробуйте, будете довольны.
Ирина Копенина: холодный чай)
Светлана Пронина-Фещенко: давно уже посуду мою горчицей смешанной с содой —этим же мою и руки и нож из под рыбы--никакого запаха и все хрустит....
Жаннета Газдиева: я покупаю в хозяйственных магазинах или в аптеке перчатки нитриловые ( обязательно обратите внимание на размер, а то при работе будут сползать с ладони или пережимать) и чистите рыбу не переживая, а потом просто выбросите их. Я в перчатках чищу овощи , замешиваю тесто, мою что- то с белезной, короче они меня очень выручают..
Зоя Трофимова: Помойте руки моющим средством а добавлением соли.Запах исчезнет.
Марина Дедикова: Лимон
Юлия Кукушкина: После разделки селедки мою посуду (по объему примерно обед на 4-х человек) с Фэйри - запаха нет потом вообще.
Ольга Иванова: Санита плюс - кухонное мыло для рук. Нейтрализует запахи.)
Ирина Стрепкова-Шахник: Сода!
Инна Дрягалкина: перепробовала все,запах все равно есть,недавно в каталоге феберлик насмотрела мыло для кухни устраняющие запахи,такая классная штука,спросите у кого нибудь каталог,и еще помогаем паста беру у мужа,она предназначена для мытья рук после ремонта машины,тоже хорошо,а еще пена для бритья мужская,это все я пробовала,вроде нормально,удачи вам
Маргарита Романова: уксус
Надежда Гладкая: а в перчатках не пробовали ? и запаха нет и чисто
Максим Малышевский: Зубная паста вместо мыла
Людмила Андреева: Пемолюкс мне помогает.
Елена Головачева: Да и вообще зачем руки нюхать? ))))) Я сама терпеть не могу, когда руки пахнут неприятно, тоже мою сразу с посудомоечным средством, а чищу на бумаге, и сразу всё выбрасываю, доской не пользуюсь для рыбы. Не отмыть потом, так и кажется, что пахнет. А ещё есть мыло жидкое для кухни, так и называется, оно все запахи убирает не хуже Фейри.
Риза Мурзикова: Я на доску одеваю полиэтиленовый пакет. Можно два.
Евгения Михащук: Руки, доску, нож и все остальное мыть горчичным порошком. Никакого запаха и никакого жира.
Вероника Май: Я разделываю в перчатках, на доску фольгу или бумагу для запекания
Люзия Ахметгареева: мыть холодной водой.
Надежда Рязанцева: Вымойте руки пивом помогает!
Ирина Чепышкина: Перчатки и нет проблем. Иногда " Чистик " или "Искра" помогают.
Элира Хамитова: Берете щепотку соли и протираете руки, нож и доску.
Ирина Стрелкова: а может в мед. перчатках?
Арсений Бураков: Обожаю этот запах, пальцы облизал и вперёд)))
Татьяна Щербакова: Если не ждете гостей и все таки после Всех проб руки все еще пахнут лучший метод-постирать что нибудь руками.
Лариса Ермоленко: я использую перчатки
Любовь Челпанова: Сначала вымыть холодной водой с мылом, потом теплой водой без мыла.
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.