Скумбрия в маринаде МахеевЪ

Работа размещена:
«Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»

Последние теплые деньки. И мы в выходные, конечно же, на даче. На ужин решили приготовить скумбрию на гриле. Сочная, румяная получилась, и невероятно вкусная и сытная.

Скумбрия на ужин

Ингредиенты

Скумбрия — 2 шт.
Маринад для курицы «МахеевЪ»
Укроп — 1 пучок
Приправа для рыбы

Приготовление

Сначала потрошим рыбу и промываем ее под водой. Затем кладем в удобную емкость.

В брюшко скумбрии закладываем укроп, поливаем маринадом вовнутрь и сверху.

Вот такая получилась фаршированная рыбка, приправленная специями. Ставим в холодильник на часок.

Маринованную рыбку выкладываем на смазанную растительным маслом решетку. Ставим на мангал жариться.

Готовится рыбка быстро, снимается с решетки легко. Получилась с корочкой, и вкус отличный.

Принимая участие в кулинарных конкурсах, я приготовила много новых блюд с продукцией «МахеевЪ». Моя семья осталась довольна.