![Традиция.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/2d4054.jpg)
Это блюдо — традиция
Ингредиенты
- филе сельди — 200 г
- морковь — 2 шт.
- свёкла — 2 шт.
- картошка — 2 шт.
- майонез — 200 г
- зелень — пучок
Отваривание овощей займет 1 час.
Приготовление рулета — 30 минут.
Приготовление
Овощи предварительно отварили до готовности.![Всё режем-натираем.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/92f263.jpg)
Всё режем-натираем
![Картошку,морковку и свёклу сразу смазываем майонезом.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/768833.jpg)
Картошку, морковку и свёклу сразу смазываем майонезом
![На досочку стелем пищевую лёнку в два слоя и выкладываем тёртую свёклу с майонезом.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/f8e7e5.jpg)
На досочку стелем пищевую плёнку в два слоя и выкладываем тёртую свёклу с майонезом
![Следом-морковка.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/22af83.jpg)
Следом — морковка
![Картошка.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/425755.jpg)
Картошка
![Зелёный лук с белыми черешками.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/a6971d.jpg)
Зелёный лук. Можно заменить на репчатый, ошпаренный кипятком
![Главный ингредиент конечно селёдочка.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/24f909.jpg)
Главный ингредиент, конечно, селёдочка
![Добавили немного майонеза каплями и начинаем сворачивать в рулет.](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/a726ac.jpg)
Добавили немного майонеза каплями и начинаем сворачивать в рулет
![Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.Однозначно селёдка под шубой-звезда Новогоднего застолья.Наверное его так многие любят,что можно уже конкурс по одной шубе проводить)))](https://img.7dach.ru/image/600/42/79/58/2019/12/07/dc01f3.jpg)
Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. Режем на порционные кусочки. Очень удобно
Однозначно «Селёдка под шубой» — звезда Новогоднего застолья.
Наверное, его так многие любят, что можно уже конкурс по одной «Шубе» проводить)))
Всем приятного аппетита.