— очень понравилось с лимоном))) Из Белого налива делаем неженку со сгущенкой. Конечно же, варим варенье из яблок с физалисом — чисто яблочное не идет, а такое едим с удовольствием. Компот вкуснее из самых кислых, практически несъедобных яблок, поэтому чаще делаем его из дичков.
Много сушим. Но самое главное — едим сырыми) Не могу дождаться, когда же заплодоносят молоденькие яблони, яблоки с которых могут храниться до самой весны)
Иногда делаю повидло-джем: в духовке парю, перетираю через сито, добавляю сахар и увариваю. На хрустящие хлебцы утром такая мммм....