Салат со свежей крапивой

Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»

Салат с крапивой
Ингредиенты
- Свежая крапива
- Свежий огурец — 1 шт.
- Томаты — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Зеленый лук, укроп, петрушка
- Майонез домашний
Приготовление
Крапиву ошпариваем кипятком, затем вынимаем из воды, остужаем, обсушиваем и нарезаем.
Свежая крапива

Кладем крапиву в кипяток
Отвариваем яйца, остужаем, нарезаем.

Нарезаем крапиву и яйца
Нарезаем свежий огурец, томаты, зеленый лук, укроп и все соединяем.

Томат и свежий огурец, зеленый лук

Нарезаем томат и огурец
Заправляем домашним майонезом или растительным маслом.

Салат с крапивой
Салат со свежей крапивой очень полезен. Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (5)
Наталья, спасибо за напоминание про крапиву! И полезно, и вкусно! ++++++++++++
Вот и хорошо!
Какой же красивый и вкусный салатик, тоже захотелось. Иду крапиву искать. +++++++++++++++++
Сегодня суп варила с крапивой!
Класс, я тоже люблю суп с крапивой. ну очень вкусно.