![компот виноградный](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/21/e92180.jpg)
Компот виноградный
Время приготовления: около 1 часа. Время нахождения банок под «шубой»: 10-12 часов.
Ингредиенты
на 3 л банку- Виноград (ягоды) — 1 литровая банка
- Арония — 15-20 шт.
- Красная смородина на веточках — 10-12 шт.
- Сахарный песок — 200-250 г
- Вода
Приготовление
Промываем виноград, снимаем ягоды с веток. Промываем аронию и красную смородину, кладем все ягоды в подготовленные простерилизованные банки.![кладем ягоды в банки](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/198d48.jpg)
Кладем ягоды в банки
Кипятим воду, после закипания добавляем сахарный песок, все перемешиваем и наливаем в банки с ягодами. Я иногда добавляю ягоды аронии вместе с листьями в сироп при кипячении. Сироп сразу же становится ярче.
![арония в сиропе для компота](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/ad6acf.jpg)
Арония в сиропе для компота
![сироп из аронии](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/b395b7.jpg)
Сироп с аронией
Горячим раствором заливаем ягоды в банках.
![заливаем ягоды](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/10dab1.jpg)
Заливаем ягоды
![компот](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/dd854a.jpg)
Компот
Почти все ягоды поднимаются к верху банки.
![компот с виноградом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/d2f787.jpg)
Компот с виноградом
Закрываем банки стерилизованными крышками.
![закрываем крышкой каждую банку](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/3befd3.jpg)
Закрываем крышкой каждую банку
Ставим банки под «шубу» до полного остывания. Компот хорошо хранится и дома, и в подполе.
![компот из винограда](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/08/26/876202.jpg)
Компот из винограда
Приятного аппетита!