Дачные вопросы, заготовки на зиму страница 8

Уважаемые Семидачники, может быть, кто-то знает, как готовить «изумрудное варенье» из крыжовника? Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Можно ли его варить уже сейчас? Крыжовник еще не созрел. Спасибо. Любовь Иршина.

Добрый день! Что можно сделать на зиму из ревеня?

Предложите вкусные заготовки из красной смородины. Спасибо.

Здравствуйте! В этом году у меня уродилась красная смородина. Хочу сварить повидло-желе. Подскажите, как лучше процедить массу от косточек — перед тем как варить или после, и через что это сделать? Поделитесь проверенным рецептом, буду очень...

Красная смородина, кто как заготавливает? (варенье, джем, желе) Стоит пара вёдер этого добра, надо определиться к вечеру. (у нас традиционно слишком кропотливо))

Девочки-хозяюшки, а стерилизовал ли кто-нибудь домашние заготовки в электрической духовке? Может, есть у вас такой опыт? Уж очень неохота возиться с кастрюлями.

Всему семидачью здравствуйте! Подскажите, кто знает, как делать закатки вот в таких банках? Объём 1,5 л. Рядом баночка со стандартной крышкой

Какие заготовки из баклажанов впрок вы делаете?

Кварцевые лампы. Какая из них лучше подходит для обеззараживания продукта в банках при закатке консервов на даче?

Девочки, я тут поискала… поискала… и никак мне не попался рецепт из тыквы с курагой. Если кто варит, поделитесь! В интернете конечно много всего, мне бы рецепт «для ленивых» — чтобы быстрый был. Полтыквы стоит разделанной… морозить уже негде((

Уважаемые семидачники! Сегодня приобрели 700-мл банку маринованных томатов производства ООО «АГРО-инвест» КБР, Уранский р-н, г. Нарткала, ул Канкошева, 1. Очень вкусные кисло-сладкие маринованные помидорки. В составе заявлено: томаты...

Уважаемые дачники! На одном из сайтов нашла совет: подкармливать огурцы молочным раствором. Казалось бы — вреда не будет, но маринованные огурцы, которые были подкормлены молочным раствором — взрываются. Не пойму в чем причина. Буду благодарна за...

Возникло желание закрыть свои томаты в этом сезоне без уксуса. Обычно закрываю в 3-х литровые банки, но готова пересмотреть свои мерки и закрывать в 1-литровые. Поделитесь своим, проверенным рецептом. Спасибо!

Здравствуйте! Этой весной посадил под окном помидоры (живу в городе), скоро урожай, посчитали — 31 штука… Хоть они и маленькие довольно, но все равно много… Подскажите, куда деть их можно? Просто мы их не съедим, а в квартире сырость...

Уважаемые семидачники! Подскажите, пожалуйста, рецепт маринования-соления перезрелых огурцов, резаных на части, как в магазинах в Советском Союзе. Очень хорошо помнится вкус магазинных резаных на части огурцов и кабачков в 3-х литровых банках,...

Баклажаны, перцы, помидоры… Как сочетаются для маринования??

Добрый день! Прошу поделиться рецептом заготовки кукурузы на зиму. Спасибо.

Добрый день! Прочитала статью про сныть и захотелось сделать соленую заготовку. Можно ли сейчас, в сентябре? Или только весной?

Дорогие друзья! У меня к вам такая просьба, хочется чего-то нового. Что умела, то и заготовила из помидоров и яблок. Прошу написать рецепты в комментариях. С ув., Людмила.

Ребята, всю зиму лелеяла надежду посадить груши в своем саду, даже заказала их в интернет-магазине. Но так ли она нужна? В свежем виде я грушу очень люблю, варенье практически не едим, а вот открыла компот из груши – и он не понравился…...

Добрый день. Почему не нужно мыть цветки одуванчика для варенья? Они же в полях растут, на них всякая пыль. Неужели за раз всё полезное из них вымоется?

Вопросы о заготовках на зиму