Вопросы о заготовках на зиму
- заготовки из абрикосов
- заготовки из арбузов
- заготовки из баклажанов
- заготовки из брусники
- заготовки из винограда
- заготовки из вишни
- заготовки из грибов
- заготовки из груш
- заготовки из зеленого горошка
- заготовки из кабачков
- заготовки из калины
- заготовки из капусты
- заготовки из клубники
- заготовки из крыжовника
- заготовки из кукурузы
- заготовки из лука
- заготовки из малины
- заготовки из моркови
- заготовки из облепихи
- заготовки из огурцов
- заготовки из орехов
- заготовки из перцев
- заготовки из помидоров
- заготовки из ревеня
- заготовки из рябины
- заготовки из сельдерея
- заготовки из слив
- заготовки из смородины
- заготовки из тыквы
- заготовки из хрена
- заготовки из чеснока
- заготовки из яблок
- заготовки из ягод
- зелень и пряные травы на зиму
- салаты на зиму
- соки на зиму
207 записей
Как заготавливать огурцы на зиму?
Можно ли солить огурцы, пораженные мучнистой росой?
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно ли закатывать в одной банке разные грибы? И закатывать металлической (винтовой) крышкой? Спасибо.
Можно ли закатывать розовые и желтые помидоры на зиму?
Подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных заготовок на зиму из кабачков и патиссонов.
Здравствуйте! В какой посуде лучше варить варенье?
Здравствуйте, дорогие семидачники! Скоро наступит пора сбора яблок. Хочу насушить в зиму на компот детям. Посоветуйте электросушилку, пожалуйста. Думаю, многие опытные хозяйки пользуются этим устройством. Заранее спасибо!
А можно мариновать зелёный болгарский перец по-армянски, как красный перец?
Вопрос от нашей подписчицы Евгении:
Как замариновать лук? Урожай хороший, но некоторый лук плохо высох, боюсь, начнет гнить. Хотелось бы сохранить. Можно ли маринованный лук закатывать?
Здравствуйте! Делаю кабачки «как грибы», а рассол откуда берется, если там все на сухую? Может, что-то неправильно делаю? Подскажите. Или пришлите рецепт. Спасибо.
Сливовое варенье получается редкое, можно ли добавить желатин?
mmm_n
в клуб «Клуб "Грибочки от леса до бочки"»
Всем добрый день! Какими крышками предпочтительнее закрывать маринованные грибы? И где их хранить, в зависимости от крышек. Заранее спасибо!
Как приготовить аджику из кабачков?
Хочется сварить вкусное и ароматное варенье из твердых недозрелых груш, чтобы оно не подгорело.
Потеряла рецепт из кабачков. Никто не мог определить, из кабачков или капусты. Кто подскажет? Вкуснючий, нашинкованный соломкой.
armerij
в клуб «Клуб "Грибочки от леса до бочки"»
Скажите, пожалуйста, можно ли засолить в одно ведро отваренные грибы и сырые?
Очень интересует рецепт заготовки на зиму перца, фаршированного морковью и луком в томатной заливке. Спасибо
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как можно приготовить варенье из сливы, которая выросла на даче? Она у нас мелкая и розового цвета, немного горчит. Или как её можно заготовить на зиму?
Уважаемые братья и сестры по даче! Не подскажет ли кто рецептик по заготовке патиссонов? Прокараулила, выросли большенькие, а то бы с огурчиками-корнишончиками замариновала.
Заранее признательна всем.
Поделитесь, пожалуйста, рецептами консервирования патиссонов.
Добрый день!
Собрал капустные листья. Крупные хорошие, выбрасывать жалко. Кто-нибудь делал из таких листьев заготовки на зиму?
Поделитесь рецептами. Спасибо.