656 записей
Решила в качестве профилактики от фитофторы полить и опрыскать помидоры солевым раствором (1 стакан соли на 10 л воды). В результате получился ожог, листья почернели и скрутились, весь цвет опал. Подскажите, пожалуйста, можно ли реанимировать...
Как именно обработать и замариновать белый гриб?
Варю варенье из крыжовника. Ягоды к сахару 1:1. Залила горячим сиропом (1 кг сахара на 100 мл воды). Проверила уже 2 раза (после закипания). Варенье очень жидкое. Что делать?
Читала в книгах, что когда-то в старину на Руси варили варенье из вишни, начиненной крыжовником. Кто-то знает такой рецепт?
Конечно, сейчас в интернете можно найти много рецептов заготовок огурцов на зиму. Думаю, что каждая из вас перепробовала их очень много, но у каждой хозяйки всегда есть один самый любимый, проверенный годами, которому она не изменяет! А у вас...
Огурцы солю с лимонной кислотой. Получаются мягкие, хотя делаю все, как положено: кладу в банки укроп, листья смородины, вишни, хрена, лаврушку, чеснок, соль не иодированная. Но банки с огурцами стерилизую. Может быть неправильно стерилизую?
У меня второй год растет эта медовая трава. Живучая такая. Даже когда забываю поливать и вянет — снова быстро приходит в себя. Хочу попробовать использовать ее по прямому назначению. Сварить компот и подсластить не сахаром, а травой. Но толковой...
Здравствуйте! Кто-нибудь пробовал сушить луковые перья? Я сегодня порезала на тоненькие колечки и разложила на чердаке садового домика. Хочу зимой в супчик кидать для красоты.
Год назад мы (аборигены каменных джунглей) приобрели загородный дом с небольшим земельным участком. Как у истинных чайников садово-огородных дел, вопрос к бывшим хозяевам о том, что и где растет и с чем это едят, не возник. В первое лето на...
Какой чай можно пить при железодефицитной анемии, будучи вегетарианкой?
Почему мутнеют соленые огурцы?
Почему грибы при жарке превратились в кашу?
Ищу рецепт настойки из смородины.
Когда начинается повторное сокодвижение у грецких орехов, либо других орехов?
Как заготавливать огурцы на зиму?
Можно ли солить огурцы, пораженные мучнистой росой?
Можно ли закатывать розовые и желтые помидоры на зиму?
Как правильно засолить белые огурчики?
Как приготовить из кабачков икру вкусную? Поделитесь рецептами. Ела, пальчики облизывала, но не успела спросить, как это делать.
Подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных заготовок на зиму из кабачков и патиссонов.
У меня сорт перца «маринадный», он длинный, узкий, желтого цвета, очень вкусный. Как лучше его приготовить целиком?