655 записей
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как можно приготовить варенье из сливы, которая выросла на даче? Она у нас мелкая и розового цвета, немного горчит. Или как её можно заготовить на зиму?
Уважаемые братья и сестры по даче! Не подскажет ли кто рецептик по заготовке патиссонов? Прокараулила, выросли большенькие, а то бы с огурчиками-корнишончиками замариновала.
Заранее признательна всем.
Поделитесь, пожалуйста, рецептами консервирования патиссонов.
Добрый день!
Собрал капустные листья. Крупные хорошие, выбрасывать жалко. Кто-нибудь делал из таких листьев заготовки на зиму?
Поделитесь рецептами. Спасибо.
Вопрос от нашей подписчицы Евгении:
У томатов скручиваются листья. Сказали, что можно подкормить их дрожжами. Только не могу найти, в какой пропорции. И какие дрожжи лучше брать? Сухие или натуральные?
Здравствуйте! Можно ли смешать монофосфат калия (15 — 20 г на 10 л воды), поваренную соль (1 стакан на 10 л) и 15 капель йода на такое же количество воды для опрыскивания томатов? И будет ли от этого толк? Спасибо.
Как посолить белокочанную капусту, чтобы она была острой?
Можно ли добавить в варенье из груш пищевой краситель?
Обращаюсь к опытным дачникам. Прошу подсказать, что можно заготовить из зеленых, а также красных помидоров без применения уксуса? Из-за заболевания панкреатитом мне категорически нельзя употреблять маринады. Спасибо заранее.
Посоветуйте, пожалуйста, как закрыть гогошары на зиму целиком в томате, не очищая?
Подскажите, пожалуйста, хороший рецепт домашнего вина из винограда.
Кто занимается виноделием, подскажите. Делая второе вино из выжимок, сколько добавлять воды, сахара?
Свинушки можно мариновать?
Вопрос о клематисах. В журнале №2 от апреля 2015 года «Календарь подкормки садовых цветов» читательница рекомендует чудо-средство для подкормки клематисов — высушенные и измельченные креветочные панцири. Есть сомнения, можно ли действительно...
Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить сливовое вино из желтой сливы?
Зеленую тыкву можно мариновать? Пожалуйста, рецепт напишите… Спасибо.
Возможно заменить 9% уксус на 70% эссенцию при приготовление гогошар? Если да, то в каких пропорциях?
Поделитесь проверенными рецептами заготовок из черноплодной рябины. Растет у нас на участке, знаю, что она имеет массу полезных свойств, но никогда не применяла ее на практике. Буду очень благодарна.
Как испечь шарлотку со сливой? Заранее спасибо за ответ.
Вопрос от нашей подписчицы Ольги:
Плов у меня всегда получается по-разному. Вроде бы все ингредиенты кладу одинаковые. Но иногда рис получается не рассыпчатый, а слипшийся. Рис для плова — какой нужен?
Расскажите, пожалуйста, о наиболее интересных способах переработки и заготовки боярышника в домашних условиях.