Особенности блюд


511 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Ура, каникулы! Детвора будет проводить больше времени дома или на даче, а у мам и бабушек прибавится забот: чем накормить любимое чадо, чтобы и вкусно было, и полезно. Хорошо, что у наших хозяюшек и на этот случай есть подходящие рецепты. Что...
В летнюю жару есть особо и не хочется, а вот пить… Говорят, что лучше всего утоляет жажду обычная вода, но это как-то скучно. А давайте подберем рецепты прохладительных напитков, которые и жажду утолят, и освежат в летний зной, и пользу организму...
Сегодня совсем простой рецепт. Не первый год я готовлю ревеневое шампанское (или ревеневый квас, как уж вам больше нравится) для жарких летних деньков. Холодный, шипучий… Налитый в бокалы или в стаканы… Легкий настолько, что его могут пить даже...
Медовые пряники, «Снежки», коктейль «Метелица». Одно из самых ярких гастрономических воспоминаний детства:  мы с подругой, получив карманные деньги, едем через весь город в самый модный кафетерий нашего города, и, отстояв очередь, получаем...
Удивите родных оригинальной закуской, которая готовится за 10 минут. На вкус от жареной рыбы не отличить! И к тому же такую рыбку можно подать на стол и в холодном виде, что позволяет приготовить ее дома и взять с собой на дачу.   Нам...
1 июня — замечательный день! И начало летних школьных каникул, и Международный день защиты детей. По случаю праздника мы решили предложить вам мастер-классы по выпечке для наших любимых непосед. Для начинки в первый день лета мы выбрали зелень —...
Овощи в нашем меню – очень важная составляющая. Это источник минералов, витаминов, сахаров, растительных жиров, белков и углеводов, которые нужны любому организму, а растущему – и подавно! От того, насколько часто ваш ребенок употребляет овощи и...
Чтобы ярко оформить новогодний стол для детворы, нужно проявить немного смекалки: например, превратить домашнее печенье и пряники в забавные и красочные фигурки. Ведь гораздо интереснее попробовать на вкус звезду или месяц с неба, лист дерева или...
В День космонавтики устройте сюрприз подрастающему поколению — приготовьте вкусную и полезную еду для будущих покорителей космоса! Приготовьте еду для будущих космонавтов! В сегодняшнем меню: аппетитные овощные супчики, яркие и полезные...
Какой праздник без бокала хорошего напитка? В выходные стояла прекрасная, по-летнему жаркая, солнечная погода. Повод был — приготовили праздничный напиток лета — алкогольный коктейль со льдом. Он освежает и помогает расслабиться в компании гостей....
Фуд-арт – искусство украшения блюд – зародилось в дальневосточных культурах едва ли не 1000 лет назад. Сравнительно недавно оно проникло в европейскую культуру и приобрело самые разнообразные формы: от украшения блюд цветами из томатов и моркови...
Сейчас пик сезона по заготовкам различных напитков, в том числе всяких вин и алкогольных настоек. Оставшиеся после приготовления ягоды обычно идут на выброс. Хотя «пьяные» сливы и вишни съедобны, просто так их, конечно, есть не станешь. А вот...
Tanyusik в личный журнал
В этот зимний холодный вечер согреет тело и душу Огненная Самбука!  А так же вылечит кашель и простуду, укрепит иммунитет! Ведь в состав напитка входят семена аниса, а его лекарственные свойства известны очень давно. Также в составе есть...
Замечательное вино, которое можно сделать только раз в году. Я говорю о янтарном вине из одуванчиков. Мы ставим это вино уже много лет. Для вина вам потребуются распустившиеся цветки одуванчиков. Одуванчики Количество зависит от того, в...
Этот ароматный согревающий и очень вкусный напиток любят и взрослые, и дети. Какао очень подходит для зимних вечеров, когда за окном мороз и завывает вьюга, а вы, укрывшись тёплым пледом, смотрите фильм про Рождество. А рядом на столике — горячая...
Тем, кто любит облепиху, понравится такое сочетание. Чай очень ароматный, пряный, согревающий и красивый. На холодную зиму. И настроение поднимет, и напитает витаминами, и не даст заболеть. Ингредиентывода — 500 млоблепиха — 30 гчай...
Дорогие Семидачники! Наступила весна, её долго ждали и скучали по ней. Но не успеем мы оглянуться, как время пролетит и наступит лето. Я не большой знаток способов утоления жажды в знойный денёк. К примеру, мне нравится лимонный с имбирем, морсики...
Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные «народные» рецепты из общедоступных источников. Как же быть...
Из предыдущей статьи вы уже знаете, как поставить хорошую брагу с нужным соотношением воды, сахара и дрожжей, а также как правильно отделить у самогона «голову», «тело» и «хвост». В этой публикации подробно рассматривается универсальная технология...
Для приготовления сыра тофу в домашних условиях есть несколько методов, разнятся они в основном способом измельчения соевых бобов и веществами, применяемыми в качестве коагулянта. Для коагуляции используют лимонную кислоту либо лимонный сок,...
Я очень люблю апельсиновый сок. Он прекрасно утоляет жажду и нарядно смотрится на праздничном столе. Небольшой набор продуктов и немного времени позволят приготовить замечательный напиток, не уступающий по вкусу магазинным. Единственное, чего в...