Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7436 записей лучшие новые сейчас обсуждают
А на второе у нас капуста! Ингредиенты:капуста — 1 вилок2-3 луковицы2-3 морковкизеленьспециимясной фарш — 500 грис — 1/2 стаканаПриготовление:Капусту тонко шинкуем, лук режем полукольцами и обжариваем, морковь трем на терке. Все перемешиваем,...
Чтобы приготовить это блюдо, Нам понадобитсяРыба — 1-1,5 кгЛук — 2 луковицыМорковь — 1-2 шт.УкропПетрушкаСольЛимон ПриготовлениеРыбу почистить, промыть.Лук нарезать полукольцами.Морковь натереть на терке.Зелень порезать мелко.Лук, морковь и...
Готовим ингредиентыКурица 1,3-1,5 кгГрецкие орехи 80-100 гЖелатин — 30 гЧеснок 3-4- зубчикаСольПерец ПриготовлениеМоем курочку и режем её произвольно на кусочки. Складываем в сковородку с толстыми стенками, не добавляя ничего – ни масла, ни...
                                                      Ингредиенты:Раки — 85 шт Вода — 7 л Соль — 7 ст. л. Укроп (с зонтиками или сушеный) — 3 шт Перец красный жгучий (по вкусу)  1. Ставим кипятиться воду. Добавляем соль из...
Легко приготовить вот такое блюдо. Ингредиенты:слоеное тестоодин желтокфарш свиной Приготовление:Слоеное  бездрожжевое тесто разморозить, тонко раскатать, порезать на квадратики. На каждый квадратик выложить фарш (у меня свиной)....
Этот пирог очень вкусный! Когда на даче нет яиц, а хочется чего нибудь сладенького, советую приготовить этот пирог. Ингредиенты:Мука пшеничная — 1,5 стаканаКакао-порошок — 4 ст. ложкиСода пищевая — 1 ч. ложкаЛимонный сок — 1 ст....
  Ингредиенты:7 штук крупных шампиньонов5 штук голени курицы    1 стакан гречки1 штука некрупной моркови1 штука средней луковицы Майонезсоль перецпанировочные сухарирастительное маслокетчупзелень     Приготовление:  Отварить гречку в солёной...
Ингредиенты:300 гр муки,150 гр сливочного масла,1 и 1/2 стакана сахара,250 гр  творога,4 яйца,1/2 чайной ложки питьевой соды, сок и цедра 1 лимона. Для  украшения: 1 белок, 0.5 стакана сахара, 50 г творога и ягоды рябины.  Приготовление:Масло...
matildon541 на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
1. Покупаем айву. Желательно яблочную (она душистее). Моем, естественно, и срезаем с неё кожуру в отдельную кастрюльку. Почищенную айву заливаем водой, чтоб не чернела. 2. Шкурки айвовые заливаем той водой, в которой плавают очищенные...
Желтые томаты — Солнышко в банке. Мы будем вспоминать лето, когда зимой откроем эти помидорки и подадим их к картошечке. Объедение. Итак, помоем и простерилизуем банки, томаты тоже помоем и положим в банки. Нальем в кастрюлю воду, вскипятим и...
Ингредиенты:300 г фарша5 средних картофелин1 морковь сырая1 яйцо1 луковкасольперец по вкусу Приготовление:1. Картофель и морковь потереть на крупной терке, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить....
  Ингредиенты: 3 яйца 200 г сахара 2 ст. ложки меда 100 г сливочного масла 0,5 кг муки 0,5 ч. л. соды Крем: 600 грамм сметаны 25% 250 грамм сахара клубника Приготовление: Яйца смешиваем с сахаром. Ставим на маленький огонь....
Хочу предложить сделать восхитительную закуску, которая украсит любой праздничный стол. Много лет в нашей семье готовят так курочку… Нежнейшее и сочное мясо, прекрасно сочетается с омлетом. А благодаря приготовлению на пару, его можно считать...
Закончилось лето,  наступили холодные деньки. А так хочется иногда поесть шашлычок, не выходя из дома. Вот я и хочу вам предложить приготовить его дома! Нам потребуется:1 куриная грудкапомидоры1 баклажан1 зубчик чеснока3 столовые ложки...
Нам потребуется:кабачок 2 яйца 3-4 ст.л. муки3-4 ст.л. манкимайонез3 зубчика чесноказеленьлукморковьсольКабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять минут 5, сок слегка отжать и слить. Добавить яйца, муку, манку, все перемешать....
sveta555 на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Очень люблю айву за ее волшебный аромат. Часто добавляю ее в мясные блюда, соусы или просто кладу дольку в чай. Когда готовлю что-нибудь с айвой, весь дом наполняется неповторимо- чудесным запахом, который бодрит и поднимает настроение. Вот и...
Одно из моих любимых десертов — это творожный пирог. Он готовится быстро, всегда получается безумно вкусным… и его никогда не бывает много) Ингредиенты:2 яйца250 г. творога (можно домашнего)250 г. сливочного масла2 стакана мукищепотка...
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...
Наша семья очень любит бывать на даче. Летом мы, по мере возможности, живем там, а дедушка  с бабушкой живут там еще с весны и до осени!  Мы очень часто собираемся всей нашей большой семьей на огороде, по праздникам и просто так....
Svetluscha на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
 Обычно на своей даче мы выращиваем не очень много тыквы, но  достаточно для того, чтобы баловать себя разными вкусными блюдами из этого замечательного овоща. Хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом заготовки из неё. Это блюдо...
Дачный салатик