Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7441 запись лучшие новые сейчас обсуждают
У нас любители холодца делятся на два лагеря. Некоторые любят, когда много желе и снизу тонкая прослоечка мяса. А другим подавай помясистее. Вот для таких любителей мой новогодний вариант холодца из кролика. Его можно ножиком резать, как колбасу,...
Новогодние праздники достаточно продолжительные, приходится не только часто ходить в гости, но и принимать у себя дорогих гостей. И вот наступает такое время, когда уже даже смотреть на разносолы не хочется, а хочется всего лишь попить чайку. А...
Буду готовить такую домашнюю колбаску на предстоящий праздник. Заказали муж и дети. По рецепту нашей семидачницы, но с небольшими дополнениями от себя (как же без этого).  Такую колбаску можно всем без исключения. Уже не один раз готовила....
Stiven на конкурс «Новогодний конкурс рецептов»
Для меня лучшее мясо — это баранина. Каре и корейка — самые мягкие части спины ягненка с ребрами. Это мясо готовится очень быстро, достаточно обжарить его на сковородке или углях, чтобы получилось великолепное блюдо! Баранинка хорошо идет по...
Выпечка из слоеного теста готовится быстро. Когда нет времени на приготовление выпечки, всегда выручает слоеное тесто, которое может храниться в морозильнике, а когда понадобится, то вынуть его и приготовить с ним вкусную выпечку. На любые...
Закуска в свекольных блинах яркая и вкусная. Я делаю такую закуску на праздники. Готовится эта закуска 40-45 минут, и на столе появляется красочное блюдо. Закуска в свекольных блинах Начинка для блинов может быть любая: рыбная, мясная,...
Предлагаю приготовить на новогодний стол знаменитый салат из крабовых палочек с кукурузой и подать в тарталетках. Получается красиво, быстро, вкусно и оригинально! ИнгредиентыКукуруза консервированная — 3 ст. ложкиКрабовые палочки — 50...
Приготовьте на праздничный стол необычный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и яблоком. Такой салат выкладывается на блюдо слоями и на каждый слой аккуратно, с помощью кондитерского шприца, добавляется майонез, поэтому слои не...
Все, что приготовлено своими руками дома — это вкусно и сытно. Особенно вкусными получаются домашние колбаски, которые я делаю сама. Запеченные домашние колбаски Для приготовления пяти домашних колбасок потребуется 10-15 минут и еще для...
Уродилось у нас немного корешкового сельдерея. Едим всегда с яблоком и орешками грецкими. В этот раз ничего изобретать не стала, только орехи двух видов взяла и немного цедры лимона добавила. Заправка — один майонез или пополам со сметаной...
Друзья мои, предлагаю вашему вниманию рецепт очень легкого и вкусного десерта. По-настоящему зимнее сочетание фруктов и ягод в желе никого не оставит равнодушным, разве только тех, кто совсем не любит желированные продукты. Вкус получается...
Я давно уже слышу о полезных сладостях. Ну или не вредных! Представляете, можно есть вкусные конфеты и не мучиться угрызениями совести! Рецептов в интернете очень много, и кажется, что ничего сложного — сделать конфеты своими руками. Давайте...
Ну конечно же, на праздничном столе, несомненно, должна присутствовать малосольная селедочка. Многие любят эту рыбу, бутерброды с ней всегда удачны и вкусны. Закуска с селедочкой Я приготовила вот такую закуску-бутерброды с малосольной...
В нашем странном доме частенько бывает так, что молока, сливок, кефира, сметаны не найдешь в холодильнике, и если хочешь что-нибудь приготовить вкусненькое с содержанием этих продуктов, то нужно планировать заранее. Зато майонез с кетчупом...
Вот такой песочный пирог с тремя джемами от МахеевЪ порадует вас и ваших близких! Эта выпечка получилась очень вкусная, ароматная, рассыпчатая, а верх у пирога с хрустящей корочкой. Готовится такой пирог около 45 минут. В нем, кроме теста, есть...
Традиционно считается «Оливье» праздничным салатом и, как правило, ассоциируется с Новым годом! Вспоминаю детство — мама готовила всегда с докторской колбасой. Я в молодости — с курицей или ветчиной. В этом году я приготовлю поистине праздничный,...
Салаты  с кальмарами я постоянно делаю на праздники. Они всегда желанные гости на нашем столе. Кроме меня их любят и мои мужчины. В этот раз в салат с кальмарами я добавила оливки, фаршированные пастой из лосося, получилось очень вкусно. Оливки...
Каждый четверг Мир отдыхает. От меня. Я иду в баню. Да, да, в баню! В общественную, городскую, советскую баню, где всегда встретишь «своих». Только они понимают, что такое первый пар, заваренный веник, самделошный скраб из спитого кофе и посиделки...
Неплохое угощение на Рождество и новогодние праздники — грильяж или козинаки из семечек, но они могут просто пролежать на праздничном столе, потому что окажутся «не по зубам» гостям. Нужно придумать что-нибудь помягче. Попробуем заменить сахар,...
Каждый день у меня проблема — что приготовить?! Все так приелось — и горячее, и гарнир… Но когда уж совсем у меня фантазия на исходе, я звоню дяде, он у меня заядлый путешественник! Однажды он дал мне рецепт итальянских тефтелек, которые ел в...
Зур бэлиш — праздничное семейное блюдо, одно из самых вкусных в татарской кухне. Пирог невероятно вкусный и необычный. В этом блюде тесто сочетает в себе функцию посуды, в которой готовится вкуснейшая начинка. А впоследствии хрустящее тесто...