Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Десертная намазка из минимального количества доступных продуктов.    ИнгредиентыБанан — 1 шт.Ломтики белого хлеба — 3 шт. Сливочное масло — 50 г   Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеПодсушиваем на сухой сковороде с двух...
Блюдо из картофеля, которым можно быстро перекусить. ИнгредиентыКуриные яйца — 2 шт.Крахмал — 4 ст. ложки Отварной картофель — 2 шт. (больших)Масло растительное для жаркиСоль, специи — по вкусу Время приготовления: 20 минут....
Запеченная утка всё-таки немного праздничное блюдо. Ну не каждую же неделю мы её едим! Поэтому если её готовить, то можно слегка заморочиться. Утиное мясо хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому я её нафаршировала вишней и яблоком. Кому...
Интересная сладкая намазка на основе банана и какао. ИнгредиентыБананы — 3 шт.Сахарная пудра — 1 ст. ложка с горкойКакао — 1 ст. ложка с горкой Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеБананы пропускаем сквозь крупную терку....
В России луковый суп в домашних условиях как-то не прижился, а в ресторанах его готовят, и он пользуется спросом. Делюсь рецептом от шеф-повара ресторана, моего учителя. Время приготовления: 40 минут. ИнгредиентыКуриный бульон — 1...
Выпечка на основе манки. Получилось вкусно! ИнгредиентыКефир — 2 стаканаМанка — 1 стакан Куриные яйца — 2 шт.Сахар — 0,5 стаканаСода — щепоткаЯблочный уксус для гашения соды Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеЯйца разбиваем...
Очень вкусное и сочное блюдо из молодой капусты. ИнгредиентыМорковь — 2 небольшиеЛук репчатый — 1 большая луковицаКапуста — 1 кгМасло растительное (для тушения) — 3 ст. ложкиСосиски — 4 шт. Время приготовления: 30 минут....
Очень быстрая в приготовлении закуска — маринованные с морковью огурцы. Как же это вкусно с картошечкой! Время приготовления: 30-40 минут. ИнгредиентыОгурцы свежие — 3-4 шт.Морковь — 1 шт.Соль — по вкусуСахарный песок — по вкусуЛимонная...
Картофель по-домашнему, запеченный в духовке. ИнгредиентыПриправа для картофеля — по вкусуКартофель — 9 шт.Соль — по вкусу Время приготовления: 50 минут. ПриготовлениеКартофель нарезаем средними дольками и отправляем вариться в...
Вкусное, рассыпчатое, с ароматом кокоса. К чаю для домашних посиделок прохладным вечером в самый раз. А приготовить — проще некуда. ИнгредиентыМука – 1,5 стаканаМасло сливочное – 100 гСахар – 0,5 стаканаКуриные яйца – 1 шт.Кокосовая стружка...
Печень идеально подойдет в качестве второго блюда, поэтому сегодня тушим печень. ИнгредиентыКуриная печень — 450 гСредняя луковица — 1 шт.Сметана — 150 гМука — 1 ст. ложка Растительное маслоСоль — по вкусуМолоко — 1/2 стакана Время...
Если пельмени запекают в духовке, то почему маленькие чебуречки не попробовать? В духовке со сливками они получаются мягкими и очень вкусными, а сверху получается хрустящая корочка. ИнгредиентыМини-чебуреки — 100 гЯйца куриные — 1 шт.Сливки...
Намазка в тарталетках получилась вкусной. ИнгредиентыТарталетки Сыр — 100 гОтварные куриные яйца — 2 шт.Майонез — 2 ст. ложки Чеснок — 2 зубчикаМорковь — 1 шт.Соль — по вкусу Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеМорковь трем...
Закусочные тарталетки со сладким оттенком во вкусе. ИнгредиентыАнанас — 4 колечкаОтварные куриные яйца — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаТарталетки Сыр — 100 гМайонез — 2 ст. ложкиСоль — по вкусу Время приготовления: 10 минут....
Всем известные драники, приготовленные на тесте, в основе которого сметана. ИнгредиентыКартофель — 6 шт. Луковица — 1 шт. (средняя)Чеснок — 2 зубчикаСметана — 1 ст. ложка Мука — 2 ст. ложки Растительное масло Время приготовления: 20...
Макароны с сосисками — это вкусно. А если приготовить из сосисок подливу, то будет вкусней вдвойне. ИнгредиентыСосиски — 3-4 шт.Лук — 1 шт.Томатный сок — 0,5 лЧили — кусочекПаприка — 0,5 ч. ложкиПрованские травы — 0,5 ч. ложкиЛавровый лист...
Получается вкусный мясной перекус. ИнгредиентыКуриное филе — 800 гСыр — 50 гСоль — по вкусуРастительное масло Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеКуриное филе разрезаем на небольшие пластиночки, заворачиваем туда кусочки сыра,...
В рассольный мягкий сыр я добавила икру сельди и кусочек мелко нарезанной красной рыбы. Получилась отличная закуска. С хлебом или тостами на завтрак самое то! Ингредиентыикра сельди соленая — 1 ст. ложкамалосольная форель — 1 ломтиклук —...
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее! Рыба запеченная  Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыФиле белой рыбы (у меня судак) —...
Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются. Время приготовления: около 1 часа....
Мы очень любим эту намазку из яиц. И считаем, что она самая простая и самая вкусная. Время приготовления: 10-15 минут. ИнгредиентыЯйца вареные — 3 шт.Чеснок — 3 зубчикаМайонез — 2 ст. ложкиОстрый перец — щепотка Для подачи: Хлеб...