Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 327

Для истинных гурманов.)) Лучше сюда подойдет зеленый виноград без косточек. Даже кислый годится. Желирующий компонент поможет красиво загустить сок в варенье и сократить время приготовления. Ну а мятная нота просто превратит обычную заготовку в...

Такие баночки делаю, когда сезон подходит к концу. Уже не получается одномоментно на несколько больших банок набрать только огурцов или помидоров. Патиссоны, кабачки, баклажаны заканчиваются. Миксую остатки и получается яркое ассорти. Здесь...

Простая заготовка из некондиционных помидоров. Очень вкусный сок, прям беззаботное детство вспоминаю, когда томатный сок везде продавался в трёхлитровках. А ещё в гастрономах на разлив продавали, и стаканчик с солью стоял на прилавке. :))...

Каждый год делаю несколько баночек таких помидоров. Вкусные, ароматные, приятно сладкие. Попробуйте, очень надеюсь, что вам понравится! Ингредиентыпомидоры — 1,5 кгсладкий перец — 0,5 шт.чеснок — 3-4 зубчикасоль — 1 ст. ложкасахар — 1...

Предложу два рецепта салатов на зиму — один из кабачков, второй — из зелёных помидоров. Я приготовила по этим рецептам по несколько баночек. Маринад пробовала, мне аромат понравился. По 4 баночки Салат из кабачков3 кг очищенных...

Соусы я очень люблю. Они универсальны, подойдут к рису, макаронам, к мясу и рыбе, к котлетам, да и просто к отварной картошечке, поэтому соусов я всегда заготавливаю много.)) ИнгредиентыСпелые томаты — 1,5 кгЛук репчатый — 1 шт.Баклажаны —...

Этот рецепт — фаворит сезона заготовок в нашей семье. Каждый год на протяжении 25 лет консервирую помидоры с луком по этому рецепту. Он рассчитан на любителей сладких консервированных томатов. Помидоры с луком, приготовленные по этому рецепту,...

У меня с выращиванием томата каждый год возникает одна и та же проблема. Имя ее фитофтора. Она целенаправленно каждый год пытается лишить меня моих любимых помидорок. И что я только ни делала, ничего не помогает. Поэтому у меня очень много...

Вчера отмечался Яблочный Спас, и был повод приготовить что-то вкусное из яблок. Я решила использовать очень простой и полезный десерт, но выглядят такие яблочки очень даже нарядно. Запеченные яблоки ИнгредиентыЯблоки — 4 шт.Творог — 150...

Варенье из дыни — это вкус и запах лета! Хотя дыня у нас не растет, варенье из нее я варю каждый год. Обычно варю в сентябре, когда продаются зрелые дыни. Но вот муж купил дыню, а она оказалась не совсем спелая. Из нее я и сварила варенье —...

Патиссоны дали хороший урожай, и сразу же встает вопрос — ну покушали мы их свежими, а дальше… что же сделать с патиссонами впрок? Конечно, задача выполнимая! Я делаю закуску на зиму с томатами и патиссонами, добавив к ним немного сладкого и...

Этот салат делала моя бабушка, потом свекровь, теперь делаю заготовки и я. Почему «Аленка» — не знаю, но можно сказать салат с вкусом детства. Правда, родственники готовили его на зиму в «промышленных» масштабах, а я совсем чуть-чуть. Но зимой это...

Этот рецепт мне рассказала соседка, молодая мамочка, у которой двое детишек, ну очень переборчивые в еде. Каши и творог не хотим, фрукты не любим, подавай что-то сладенькое и вкусненькое. Вот ей кто-то и предложил приготовить фрукты со сгущенкой....

Брусники в этом году не очень много. Встречается отдельными островками. По крайней мере там, где в прошлом году собирали ведрами. Но в любом случае, бруснику набрали и заготовили на зиму: заморозили, сварили компот, перетерли с сахаром и с имбирем...

Это острая приправа. На любителя. Но кто в теме — ее обожают и могут добавлять во всё (кроме чая, наверное))) Мы к мясу, сосискам подаём. Картошку фри макаем. Ингредиентыпомидоры — 700-800 глук — 2 шт.перец сладкий — 2 шт.перец чили — 2-3...

Простая и нехлопотная заготовка. Закатываем вкусное лето в банку без всяких специй, их всегда можно положить по вкусу, когда задумаете открыть баночку. Для вкуса кладётся только веточка базилика. Такие помидоры хоть в суп, хоть в макароны, хоть в...

Заготовки на зиму делаю каждый год, без них никак нельзя, куда же девать свой урожай? Да зимой все пригодится! Так как виноград и томаты дают урожай стабильно каждый год, делаю обязательно их впрок. Получается очень вкусная заготовка на зиму....

Если коротко, то булочки синнабон — это настоящая «бомба», которая «взрывается» фейерверком вкуса и оседает на талии миллионом калорий. Но это так вкусно, что при том, что мне нельзя есть сладкое и мучное, я, зажмурив глаза и спрятавшись под...

Рецептов кабачковой икры масса, и у каждой хозяйки есть свой любимый. Своей икрой я вряд ли удивлю, но, надеюсь, некоторые нюансы кто-то возьмет на заметку. Буду рада, если кому-то пригодится и мой несложный бюджетный и вкусный рецепт. Морковку и...

Как всегда я делюсь только проверенными рецептами. Лечо по этому рецепту получается со вкусом натуральных перчиков. Зимой просто витаминная находка.)) Можно кушать как салат, можно кушать как гарнир к мясным блюдам, можно использовать как добавку...

Салат получается вкусным, хрустящим и ароматным. Его можно взять с собой на пикник и подать к шашлыку. Готовить его просто. Для салата подойдут некондиционные огурцы, т.к. они нарезаются пятачками. ИнгредиентыОгурцы — 2 кгЛук — 1 кгПетрушка...