Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
            Рыбка чудная попалась 
Нам сегодня на крючок!!!
Без обеда не остались,
Ох, с «Олейной»постарались,
Чудный вышел пикничок!!!
                    
			    
            Приготовление:
закипятить воду в казане и положить в нее овощи. Репчатый лук чистить не нужно, шкурка придаст юшке красивый золотистый цвет;когда овощи сварятся, добавить специи и рыбу, предварительно очищенную и порезанную порционными...
                    
			    
        stepashka163
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Готовится все очень просто.
Промываем свиные ребра, сушим. 
Берем одну луковицу, очищаем и нарезаем полукольцами.
Для маринада берем барбарисовый коньяк, перец и базилик.  
Смешиваем рёбра с маринадом и луком. Даем настоятся 1-2 часа.
Готовим...
                    
			    
            Этот пирог увидела в какой-то телепередаче дочь, и очень просила его приготовить. Как-то не лежала к нему душа, что-то не нравилось в рецепте. Но решила порадовать доцю и не пожалела. Пирог получился вкусным и красивым. Уминали за обе щеки,...
                    
			    
            В основе нашего блюда лежит наш дачный участок и лес, который находится недалеко от нас.
Для пирожков нам понадобится лес, сначала мы сходим в него и наберем свежей черники и малины. Далее возьмем тесто (300 мл молока, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 1...
                    
			    
            Пирог с ягодами и сметанной заливкой
Ингредиенты для начинки:
Ягоды (я брала те, что есть в саду — черная смородина, красная смородина, земляника, малина, ирга). — 2 стаканаСахар — 2-3 ложки (можно чуть меньше и чуть больше в зависимости...
                    
			    
            Идет заготовка зелени на зиму.
Выращиваем ее на даче. Секретов выращивания и нет: перекопали огород, посеяли семена и поливаем! Поливать нужно хорошо, зелень любит воду, как и любое другое растение, от хорошего полива она становится густой,...
                    
			    
            Яблочные компоты мы делаем постоянно, они очень вкусные. Тем более что яблок у нас очень много, и их нужно куда-то девать)
Приготовление:Мою банки и выставляю на солнце на улице, чтобы они прожарились. 
Потом засыпаю яблоки и что еще есть...
                    
			    
            Сегодня на даче мы готовили кабачковую икру со своих выращенных на нашем огороде кабачков. Мы очень любим такую икру и часто ее делаем, тем более что кабачков много. Икра очень удобна на даче когда кушать не хочется готовить, а тут открыл...
                    
			    
            Летом, когда на даче уже копаем свежую картошечку, а в лесу полно грибов, нет ничего вкуснее этого прекрасного блюда с любимыми грибами- лисичками, которые ввиду своих исключительно полезных свойств, вкуса и простоты приготовления самые любимые...
                    
			    
            В этом году очень дождливое лето, возможно, именно поэтому зелень порадовала урожаем, особенно любимый базилик сорт «Анисовый аромат». Посадила семена 25.03.2015 в деревянный ящик  с плодородной землёй, уложила слой снега, сверху семена, присыпала...
                    
			    
            Ингредиенты:недозрелый крыжовник – 1 кгзелень укропа – 200 гчеснок – 300 гсахар – по вкусу 
Приготовление:Измельчить все ингредиенты блендером или провернуть через мясорубку.
Тепловая обработка не требуется. Хранить, расфасовав по...
                    
			    
            Для любителей баклажанов предлагаю рецепт запеченного баклажана с начинкой из куриного мяса и овощей.
Ингредиенты:
1 крупный баклажанморская соль300 г куриного филе4 средних помидорасырспеции 
Приготовление:
Баклажан тщательно вымыть. Острым...
                    
			    
        Orujirinae
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Нам понадобится:
Шпажки для шашлыка2 столовых ложки меда1 столовая ложка горчицы с зернышками столовая ложка соевого соусаполовинка лимонакуриное филебекон полоскамикартофельмасло Олейна для заправки. Приготовление:
Делаем маринад из меда,...
                    
			    
            Ингредиенты:
дрожжевое тестомайонезкетчупветчинаветчинапомидорымаринованные грибысырмаслины, оливки
Приготовление:
Дрожжевое тесто раскатываем в пласт.Кладём на противень. 
Смазываем смесью   1:1 из майонеза и кетчупа. 
Выкладываем начинку-...
                    
			    
            Разделываем курицу на части, укладываем в кастрюльку, по вкусу насыпаем соль, перец, добавляем травы, заливаем пивом. Все перемешиваем и ставим мариноваться на ночь. Утром  на решетку выкладываем курицу, ставим в барбекюшницу, закрываем и ждемс....
                    
			    
            Ингредиенты:
Сливочное масло — 100гСахар — 1ст.Ванильный сахар — 10гЯйца — 2шт.Кефир — 1ст.Мука — 1,5ст.Разрыхлитель для теста — 1,5ч.л.Клубника — 150г
Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ван.сахаром. Добавить яйца. Взбивать после...
                    
			    
        fb_100001903112437
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Долгожданный выходной, мы на дачу всей семьей!  Ждет нас там наш верный друг, охраняет наш досуг!
А пока мы отдыхаем, когда солнце-загораем. И у нас растет все-все, очень вкусное, свое. Огурцы, укроп, картошка, есть клубника, помидорки,...
                    
			    
            Бутерброды на даче — палочка — выручалочка! А если они еще и вкусные, то им цены нет. Хочу поделиться простым, вкусным и очень летним рецептом. 
Ингредиенты:
хлеб серый или бородинскийбаклажанычеснокпомидорыогурцызелень. 
Приготовление:...
                    
			    
            Думаю этот очень простой салатик каждый делает летом на даче, ведь всё, что нужно для его приготовления растет рядом на грядке! Салатик получается яркий, вкусный, хрустящий и очень полезный!
ИнгредиентыОгурец — 2 шт.Перец — 2 шт.Помидор — 2...
                    
			    
        NadezhdaSolodovnik
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Всем Привет за всеми очень соскучилась!!! Но так сложились обстоятельства, что на сайт очень давно не заходила. И о конкурсе узнала только что. Так что, на то что пройду в финал, надежды мало но она есть. И так представляю всеми известное блюдо...
                    
			     
                 
                 
                 
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                 
                 
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                        