Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 134

Приготовила блины на кефире с добавлением манки, они получились очень вкусные, мягкие, нежные. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыМука — 150-200 гМанка — 50 гКефир — 300 млВода теплая — 70 млЯйца — 2 шт.Растительное масло — 3...

Салат «сельдь под шубой» я приготовила с измельченной в мясорубке сельдью и луком. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыСельдь (филе) — 300-350 гЯйца вареные — 3 шт.Свекла вареная — 2 шт.Морковь вареная — 3 шт.Картофель вареный...

Всеми любимый гарнир — картофельное пюре — каждая хозяйка готовит по-своему. Сегодня у меня пюре на сливках и с зелёным луком. Это вкусно и сытно. ИнгредиентыКартофель — 700 гСливки 10% — 250 млСливочное масло — 60 гЗеленый лук — маленький...

Бутерброды с красной рыбой — это вкусно! С таким завтраком утро будет бодрым, а перекус сытным. ИнгредиентыРжаной хлеб — 2 ломтикаФорель слабосоленая — 2 ломтикаПомидоры черри — 2 шт.Яйцо с жидким желтком — 1 шт.Зеленый лук — 1 пероСвекла...

Этот салат готовится быстро и просто. Ингредиентов в нем совсем мало, а салат-то вкусный получился. Я приготовила его с слабосоленым кижучем, но можно с любой рыбой. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыКижуч — 100 гКартофель...

Пожарила на сковороде большую картофельно-кабачковую лепешку. Добавила в нее немного куриной грудки, обжаренной с луком и морковью. Остатки кабачка пригодились. Получилось вкусно. Время приготовления: чуть больше 1 часа....

Нужно было что-то быстро приготовить к чаю. Решила сделать сладкую намазку на бутерброды с вареной сгущенкой и творожным сыром. Получилось вкусно! Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыВареная сгущенка — 1/2 банкиСыр творожный — 1...

Простой и вкусный салат. Готовится быстро, если нагрянут внезапные гости, то на приготовление нужно всего несколько минут. ИнгредиентыКрабовое мясо (крабовые палочки) — 1 пачкаЛук — 1 шт.Куриные яйца — 2-3 шт.Оливки — 1 банкаМайонез — 2-3...

Приготовила картошку с куриной печенью, потушила на сковороде. Время приготовления: чуть больше 1 часа. ИнгредиентыКуриная печень — 300-350 гКартофель — 5 шт.Морковь — 1/2 шт.Репчатый лук — 1 шт.Соль — по вкусу Специи — по...

Покупаете свежих карасей? Очень часто они бывают с икрой. Обычно мы жарим эту икру вместе с рыбой, но если любите и готовите омлет, то добавьте в него икру карася. Будет вкусно! ИнгредиентыЯйца куриные — 2 шт.Сливки 10% — 3 скорлупкиИкра...

Приготовила блины с начинкой. Для начинки взяла вареную куриную грудку и яйца. Вкусно и сытно. Время приготовления: 35-40 минут. ИнгредиентыБлины — 10 шт. Начинка: Вареная куриная грудка — 300 гЯйца вареные — 4 шт.Соль — по...

Очень вкусно получается в духовке картофель с фермерскими колбасками. Колбаски делает фермер на заказ, и мы иногда их покупаем, они очень вкусные. А картошка, приготовленная с такими колбасками, пропитывается мясным соком, и это очень аппетитно!...

Несмотря на простоту, это очень вкусная и острая закуска-салат. И на хлеб намазать, и к жареной рыбе подать, и сложный гарнир разнообразить. ИнгредиентыСвекла вареная — 1 шт.Сметана (жирная) — 2 ст. ложкиХрен — 1 ч. ложкаЧеснок — 1...

Снова приготовила блины с начинкой. На этот раз куриная печень, рис и зеленый лук. Но блины я не обжаривала на сковороде, а приготовила в духовке. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыБлины — 10 шт. Начинка: Куриная печень —...

Иногда не хочется ходить по фаст-фудам, поэтому готовим это блюдо уличной кухни самостоятельно. ИнгредиентыСыр плавленый «Чизбургер» — 1 упаковка Булочки с кунжутом — 5 шт.Красный лук — 1 шт.Куриный фарш — 450 гСоус «Бургер»Салат айсберг...

Интересный вариант приготовления пиццы. ИнгредиентыПачка творога — 200 гТоматы — 2 шт.Куриные яйца — 3 шт.Соль — 1/2 ч. ложки Сода — 1/2 ч. ложки Сахар — 1 ст. ложка Мука — 6 ст. ложекВареная колбаса — 200 гСыр — 150 гМайонез — 3 ст....

Запеченная утка всё-таки немного праздничное блюдо. Ну не каждую же неделю мы её едим! Поэтому если её готовить, то можно слегка заморочиться. Утиное мясо хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому я её нафаршировала вишней и яблоком. Кому...

В рассольный мягкий сыр я добавила икру сельди и кусочек мелко нарезанной красной рыбы. Получилась отличная закуска. ИнгредиентыИкра сельди соленая — 1 ст. ложкаМалосольная форель — 1 ломтикЛук — 0,25 шт.Рассольный сыр «Фета» 55% — 1...

Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются. Время приготовления: около 1 часа....

Оладьи из молодой капусты получаются очень вкусные! Такая капуста готовится быстро, оладьи хорошо пропекаются, становятся очень нежными и мягкими. Очень вкусно со сметаной или йогуртом. ИнгредиентыКапуста молодая — 400-450 гЯйца куриные — 2...

Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты. ИнгредиентыМякоть свинины — 500 гЯйцо — 1 шт.Томат — 2 шт.Крупная луковица — 1 шт.Сыр — 180 гМука для панировкиПриправа — по вкусуСоль — по вкусуРастительное масло...