Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7451 запись
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Королевой осенних овощей по праву считается капуста. Борщи, щи, капустные пироги и многое, многое другое мы готовим из этого овоща. Очень вкусна капуста, выращенная на своем огороде с любовью и заботой.
Рецепт квашенной капусты известен...
«Селедочка, матушка, всем закускам закуска. …Ну нет, огурец лучше… Ученые с сотворения мира думают и ничего умнее соленого огурца не придумали…» Разве можно не согласиться с высказыванием великого классика ?! Что может быть вкуснее крепкого,...
Ladoshka
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Вот и закончился ещё один дачный сезон, но надо его хорошенько проводить,
чтоб ранней весной встретить его снова!)
Для этого мы собираемся всей честной компанией и едем на дачу.
В меню у нас будет гороховый суп из баранины и шашлык,
а в...
Пирог, масло, яйцо, мука, творог, сливы, сахар, крахмал
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
1. Куриное бедро — 3 шт
2. Картофель — 3 шт
3. Морковь — 2 шт
4. Капуста -300 гр
5. Тыква — 300 гр
6. Лук репчатый — 1 шт
7. Растительное масло «Олейна» — 100 гр
8. Соль, перец, сушенная...
Ингредиенты:500 г куриной печени100 г сливочного масла1 морковь2-3 луковицысыр плавленый Хохланд — 200 гморковь варёная - 2 штяйца 5 штмолоко 0,5 сткрахмал 1/2 чайной ложки
Приготовление :1.Сначала готовим печёночный паштет: На сливочном...
Бутерброды можно ярко украсить для аппетита! И удивить гостей.
Ингредиенты :Хлеб сливочное масло огурец сыр твёрдый помидор красный колбаса
Приготовление: Хлеб + масло + колбаса + огурец + сыр твёрдый + помидор.
Красиво всё уложить, как...
… За окном дождь, который усиливается от порывов ветра.
Осень в самом разгаре. Без зонтика и теплого шарфа и яркой шапочки не выйдешь из дома… Но не стоит печалиться, ведь и в осени есть своя прелесть. Пусть и не слышно летнего пения сверчков,...
Лето пролетело незаметно, наступила осень. Осень странное время года, когда и грустно, и радостно одновременно....
Немного грустно, что облетает листва, но стоять под разноцветным листопадом весело и приятно. Идешь по улице и душа радуется —...
Приготовьте вкусный и полезный суп-пюре из тыквы!
Ингредиенты:Упаковка слоёного теста,2 болгарских перца,2 луковицы,200 г сыра,400-500 г мясного фаршаПриготовление:Перец и лук мелко порезать и обжарить в растительном масле.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Сверху выложить сыр,...
Ингредиенты:картофель 5 шт,морковь 2-3 шт,1 луковица,ботва от 2-3 свеколок,верхние листья капусты,1 л кефира,2 л воды (для бульона),зелень укропа .Приготовление:
Все овощи молодые свежие этого года с грядки .
Как обычно варим мясо, в мясной...
Весьма странно называется статья. Конечно, икра кабачковая на зиму. Именно такой запрос набирают в строке поиска огородники, которые вырастили огромный урожай кабачков. И старательно перерабатывают плоды, тратя на это драгоценное летнее время....
Осеннее счастье каждой женщины – тыква, оранжевая карета для Золушки. Интересно, Шарль Перро выбрал этот овощ из-за формы, похожей на транспортное средство того времени, или его читательницы (мамы деток – любителей слушать сказки) уже знали о его...
Ингредиенты:капустные листья, мясо свинины 700 г (в оригинале-баранина),2 помидора,2 болгарских перца,2 луковицы,2 моркови,1-1.5 ст риса,0.5 ст растительного масла,1 ст воды, зелень....
Ингредиенты:2-3 баклажана,1 морковь,1 луковица,100 г сыра,100 г майонеза,соль, перец, зелень, растительное масло
Приготовление:Баклажаны разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть и порезать её маленькими кубиками.
Измельчённый лук, морковь,...
Ингредиенты:Для теста:
6 яиц, 2 ст. муки, 6 ст. л. какао, 400 г сахара, 2 пакетика разрыхлителя, 70 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г темного шоколада.
Для начинки:
400 г вишни, 200 г сахара.
Для крема:
500 мл сливок 33-35%, 100...
Курица с мандаринами — отличное сочетание для новогоднего стола. Кроме того, приготовить такое блюдо сможет даже новичок, а выглядеть оно будет оригинально и очень аппетитно!
Предлагаю разные идеи оформления тортов.
А этот торт украшен яблочными розами.
В этом году дача щедро одарила меня урожаем. Много всего заготовлено впрок, в том числе ягод и разных целебных трав.
Подходит к концу осень, впереди долгая зима. Так хочется вечерами себя чем-нибудь вкусненьким и полезным побаловать....
По католической традиции ужин в ночь перед Рождеством должен быть постным. По такому случаю мы приготовим очень вкусные котлетки из капусты без мяса и яиц.