Блюда из баклажанов: 179 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 9

Эта овощная икра с добавлением творога получается очень вкусной и нежной. Основной овощ в ней — это баклажан. Он имеет характерный вкус и прекрасно сочетается с другими овощами, чесноком и творогом. ИнгредиентыБаклажаны — 2...

Любите ли вы баклажаны так, как люблю их я? Признаюсь, что прикипела к ним совсем недавно. Выращиваю их каждый год… Это уже ритуал! В рассаде у меня хиленькие, листочки все с проплешинами или все осыпаются и остаётся одна макушка. Еле-еле спасаю...

Таким образом я часто готовлю баклажаны как гарнир к рыбе или мясу. Баклажаны запекаются быстро, буквально полчаса, и не впитывают много масла, как при жарке. Иногда я их смазываю майонезом или, как сейчас, мягким плавленым сыром. Получается очень...

Мусака – одно из самых популярных блюд в Греции. По сути мусака – это запеканка из овощей, фарша и соуса бешамель. Она очень похожа на лазанью, только вместо листов пасты используются пласты баклажана. Главные ингредиенты – это фарш и баклажаны....

Костерок в мангале горит. Овощи готовятся к запеканию. Урожай-2024 Сегодня для вкусной зимы будет приготовлена икра. Ингредиенты(вес овощей указан примерно, можно брать любое количество)Баклажаны — 2 кгСладкий перец — 1,5 кгОстрый...

Вкусная, сочная и пикантная закуска из баклажанов с начинкой. И на праздничный стол приготовить, и на семейный ужин. Ингредиентыбаклажан — 1 шт.сыр — 40 горехи (у меня кешью) — горстьчеснок — 1 зубчикукроп, петрушка — по 2 веточкимайонез —...

Салат очень вкусный, уместен на праздничном столе. Для любителей баклажанов это просто находка! Приготовленные по этому рецепту баклажаны получаются с аппетитной хрустящей корочкой и нежным мякишем внутри. Салат Время приготовления: 30...

Знаю, что многие очень любят баклажаны и ласково называют их «синенькими». Предлагаю несложную закуску с обжаренным луком в медово-уксусной заправке. Ингредиентыбаклажаны — 1 шт.лук — 1 шт.виноградный уксус — 3 ст. ложкимед — 1 ч....

Вкусная закуска, в составе которой в том числе находятся продукты собственного производства. Ингредиентысыр — 50 гмайонез — 2 ст. ложкичеснок — 2 зубчикабаклажан — 1 шт.маринованный огурчик — 1 шт. Ингредиенты Время приготовления: 10...

Сытная закуска из обжаренных баклажанов. Интересен способ приготовления, тут баклажаны маринуются некоторое время в яйцах. Попробуйте. Ингредиентыбаклажаны — 2 шт.яйца куриные — 3-4 шт.лук — 1 шт.перец чили — по вкусучеснок — 1 зубчиксоль —...

Горячая овощная закуска. Ингредиенты1/2 баклажана2 куриных яйца2 ст. ложки муки 2 ст. ложки майонезасоль (по вкусу)растительное масло для жарки Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеНарезанные кружочки баклажана обваливаем в...