Блюда из баклажанов: 179 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 9

Хочу поделится с вами отличным рецептом хрустящих баклажанов! Подойдет в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Хрустящие баклажаны и ароматная остренькая заправка! Время приготовления — менее часа! Я никогда не замачиваю...

Эта закуска, несмотря на лёгкость и простоту приготовления, очень вкусная, особенно для любителей синеньких. Можно накрутить рулетики задолго до праздничного застолья и убрать блюдо в холодильник, там рулеты настоятся, пропитаются и будут ещё...

Эта овощная икра с добавлением творога получается очень вкусной и нежной. Основной овощ в ней — это баклажан. Он имеет характерный вкус и прекрасно сочетается с другими овощами, чесноком и творогом. ИнгредиентыБаклажаны — 2...

460RU 27 ноября 2023, 20:00 в личный журнал

Рагу из курицы с нутом и баклажаном

Нут (турецкий горох) в нашей кухне используется не очень часто до сих пор, он больше распространён в Азии, в Индии, Турции. Там с ним готовят супы, рагу, разные салаты и закуски. Нут питательный и сытный продукт, он отлично сочетается с курицей,...

Таким образом я часто готовлю баклажаны как гарнир к рыбе или мясу. Баклажаны запекаются быстро, буквально полчаса, и не впитывают много масла, как при жарке. Иногда я их смазываю майонезом или, как сейчас, мягким плавленым сыром. Получается очень...

Мусака – одно из самых популярных блюд в Греции. По сути мусака – это запеканка из овощей, фарша и соуса бешамель. Она очень похожа на лазанью, только вместо листов пасты используются пласты баклажана. Главные ингредиенты – это фарш и баклажаны....

Вкусная, сочная и пикантная закуска из баклажанов с начинкой. И на праздничный стол приготовить, и на семейный ужин. ИнгредиентыБаклажан — 1 шт.Сыр — 40 гОрехи (у меня кешью) — горстьЧеснок — 1 зубчикУкроп, петрушка — по 2 веточкиМайонез —...

Знаю, что многие очень любят баклажаны и ласково называют их «синенькими». Предлагаю несложную закуску с обжаренным луком в медово-уксусной заправке. Ингредиентыбаклажаны — 1 шт.лук — 1 шт.виноградный уксус — 3 ст. ложкимед — 1 ч....

Вкусная закуска, в составе которой в том числе находятся продукты собственного производства. Ингредиентысыр — 50 гмайонез — 2 ст. ложкичеснок — 2 зубчикабаклажан — 1 шт.маринованный огурчик — 1 шт. Ингредиенты Время приготовления: 10...

Сытная закуска из обжаренных баклажанов. Интересен способ приготовления, тут баклажаны маринуются некоторое время в яйцах. Попробуйте. Ингредиентыбаклажаны — 2 шт.яйца куриные — 3-4 шт.лук — 1 шт.перец чили — по вкусучеснок — 1 зубчиксоль —...

Горячая овощная закуска. Ингредиенты1/2 баклажана2 куриных яйца2 ст. ложки муки 2 ст. ложки майонезасоль (по вкусу)растительное масло для жарки Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеНарезанные кружочки баклажана обваливаем в...