
Берем сахар, блендер и полиэтиленовый мешочек...

Сахар и блендер

Насыпаем сахар в чашу блендера.
Держим блендер, конечно, вертикально, чтобы сахар не рассыпался.

Плотно закрываем поверхность блендера пакетом.

Включаем блендер, слегка его потряхивая. Мелем до нужной структуры.

Пудра готова
Вот таким нехитрым способом можно получить сахарную пудру, если под рукой не оказалось кофемолки.
Я поступаю очень просто — растираю сахар в ступке пестиком, получается и быстро и качество отличное. Таким способом никогда не пробовала.