Почему грибы посинели в маринаде?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Банка с грибами, посинела часть, которая не была покрыта грибами до остывания и переворачивания.

Банка с грибами
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы,
3 комментария   спасибо за вопрос   в избранное 4878 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
На вопрос ответа не последовало, но проблема интересная. Может, сейчас кто сможет ответить?
Если это грузди, то есть у них такая особенность — синеть
Да, часто грибы синеют в маринаде, а что в этом такого ?) Замечательная закатка. (ну, подождать двое суток после первого употребления, перед тем как кого-то угощать))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: