Закуска-перекуска

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
На скорую руку, когда заработались и проголодались.



На разогретую сковородку наливаем масла, конечно же качественного. Я люблю с оливковым маслом.



Батон или белый хлеб обмакнуть в сбитое с молоком яйцо ...



… и обжарить до румяной корочки.
 

Пока жарится, готовим наполнение:
 

Здесь всякие варианты возможны — все, что есть в холодильнике. У меня сегодня сыр, вареная колбаса, томат, лук, соленый огурец.

Все, кроме огурца,  аккуратно слоями раскладываем на поджаренном хлебушке — и в микроволновку (или духовку). Пока ждем — в огород за укропчиком.



Сверху украшаем огурчиком-укропчиком. По желанию — майонез, горчица, хрен. 
Минимум движения, максимум наслаждения. Закуска на скорую руку готова.

Ну и бонус: пироженка дачная — просто добавь сахар (или варенье)))), и есть с чем попить чай.

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
7 комментариев 15 спасибо за запись   в избранное 5953 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (7)
Ирина, у меня бутерброды тоже нарасхват. Только хлебушек я не жарю, просто кладу на него то, что есть в холодильнике, и отправляю в микроволновку. А вы предлагаете сделать гренки. Отличный вариант. Сама люблю похрустеть. Сделаю сегодня похожие бутерброды, как с работы приду.
Они получаются не как гренки, благодаря яйцу с молоком — хлеб остается мягким, но зарумянивается.
А помните детьми когда были? В деревне корочку хлеба посахарил и на полдня — вперёд по дворам гусей гонять))
А с таким сытным закусоном как у Вас, детей и до вечера не выловишь!)) 
Сытно и быстро. Обычно наработаемся, а готовить некому было. Вот на скорую руку и мастерю.
 
У нас в детстве  в почете горбушка была, если черного хлеба, то масло и соль, белого — масло и сахар. Вкуснотища))))
Последний раз редактировалось
Да, да, да!) 
Так и было!))  
Нет, вечером нельзя заходить в такие темы)))) 
В моём детстве, мы с соседкой менялись бутербродами — я ей — хлеб с вареньем, а она мне — с томатной пастой, посыпанной солью.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: